[台北信義] Le Meilleur 樂慕亞 24小時都有美味老饕牛排可品嘗 近市政府捷運站 東區信義區商圈美食推薦必吃食記 (含完整菜單價位)

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有時候事情比較多,工作比較晚,又想要犒賞自己吃個美味的牛排之類

許多餐廳不一定有開到這麼晚,常常想自我放逐罪惡一下卻沒地方吃

但現在不管是宵夜嘴饞,還是加班到很晚,或者就是想吃

都可以來到市政府的這間樂慕亞,不管什麼時候來,都有美味的牛排可以吃唷

 


 


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樂慕亞的位置交通非常方便,就在市政府捷運站四號出口

出來直直走三分鐘就到囉,如果開車來對面還有停車場,相當方便

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上到二樓後,就是餐廳門口囉

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現在剛好接近聖誕節,所以店內很應景的擺上聖誕的擺飾

後面則有酒櫃,如果來用餐想要小酌一杯也很不錯唷

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店內大多採用的是木質的裝潢

不論地板、牆壁、天花板都使用大量的木材

而燈光的部分則是柔和的黃光,氣氛相當不錯

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而廚房的部分則是有大片的透明玻璃

可以看裡面的廚師們精心準備客人的美食

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而除了一般的二到四人桌外,也有相當適合朋友聚餐的長桌

這桌一看可以坐下10人呢,可見樂慕亞不管約會或者朋友聚會都很適合

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而因為餐廳位處信義區精華地段,所以窗外可見美麗的街景

當然這排靠窗的座位是最搶手的囉,可以一邊欣賞夜景,還能品嘗美食,真是太棒了

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入座後服務人員送上水及菜單,準備要開始點菜囉

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翻開菜單,首先是餐廳的介紹

原來在店名樂慕亞在法文中是最好的之意

且店家特別從西班牙引進百萬級煙燻烤箱,結合炭烤與烤箱

並使用果木與相思木燻烤,讓牛排都帶有迷人的香氣

接著就是牛排的MENU囉,價位從五百多到一千多都有

經服務人員介紹他們家招牌是果木燻烤美國珍藏老饕牛排,當然要點一下

另外又點了一個果木燻烤美國菲力,品嘗看看不同的口感

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如果不想吃牛排也有其他的肉類主餐

如雞腿排、德國豬腳、羊肩排等等,也有海鮮類的餐點

而覺得排餐份量太大,也有義大利麵跟墩飯可做選擇

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只要點選任一主餐,都可以加價升級為套餐

只要加250就可以享開胃菜、麵包、沙拉、湯品、甜點跟飲料

如果覺得這樣太多了,也可以加180有麵包、沙拉、湯品、飲料,相當超值

另外也有些紅白酒,可供用餐的客人搭配紅肉或海鮮

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點完餐後第一道送上的是麵包,是裡面有葡萄乾的熱麵包

奶油則是帶點微鹹的鹹奶油,可以跟熱麵包搭配品嘗

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吃完麵包後接著是開胃菜,外觀相當賞心悅目

這道開胃菜是雞肉香芋蘋果塔,一旁的醬料則是清爽的優格水果醬

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這塊金黃色澤的是烤得香酥的麵包,略帶些蒜味,非常酥脆

而一旁細細地有如狼牙棒的,則是義大利麵裹上黑白芝麻

這個感覺滿特別的,而且在口中咀嚼香氣四溢

另外雞肉香芋蘋果沙拉的部分,則是酸酸甜甜非常開胃

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接著上來是湯品的部分,套餐的湯品有四個選擇

我們選的分別是松露南瓜湯以及牛菌菇泡沫蘑菇濃湯

上桌後建議先攪拌後再品嘗,不過看這個南瓜湯上面的花

實在太漂亮,讓人有點捨不得去攪他

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這個就是松露囉,加在南瓜湯中增添些許風味

有畫龍點睛的作用

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南瓜湯喝起來相當的濃郁,南瓜氣味很足夠

味道則是微甜,相當順口好喝

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蘑菇濃湯上面的泡沫乍看之下似乎有點像咖啡呢

這餐看來不只是味覺的享受,也是視覺上的饗宴

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蘑菇湯裡面可以吃到滿滿的蘑菇顆粒,真材實料

相較於南瓜湯蘑菇湯則是味道比較重一點,但兩者都很好喝

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接著是沙拉的部分,這道是水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬

底下的菜是不像有些餐廳是用萵苣,這裡使用的是蘿蔓

吃起來的甜度整個大勝,醬料的部分則是有點類似油醋醬,個人還滿愛的

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鮮蝦的部分已經貼心的去好殼,個頭還真不小

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而這個則是聽起來很酷的分子料理水果沙拉

一樣是使用蘿蔓做為基底,再加上些不同的水果搭配而成

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一送上來就很好奇這是什麼,送進嘴中咬破後

發現裡面原來包的是果汁,分別是草莓跟芒果,很新奇的口感

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這道水果沙拉的醬料則是使用優格醬,吃起來相當清爽

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接著就是今晚的主角牛排囉,首先服務人員先送上醬料跟鹽

一共有四種呢,可以品嘗到各種不同風味

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也送上了牛排專用的牛排刀,是美國品牌的

木柄握起來質感相當好,也非常的好切喔

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果木燻烤美國菲力牛排佐松露波特紅酒醬

餐廳的建議是五分熟,底下有墊上洋蔥避免因為鐵盤溫度過高

而導致牛肉變得過熟,一旁還有蒜頭跟紅酒醬可以搭配食用

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除了有隨牛排上的紅酒醬外,如果喜歡其他口味的

也有提供黑胡椒醬以及法式芥末籽醬

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鹽則是提供兩款,一款是許多牛排店常見的玫瑰鹽

另一個則是柚子鹽,兩個跟牛排都很搭

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菲力牛排的表面烤得微焦,帶著很重的煙燻香氣

邊聽著鐵盤上滋滋作響的聲音加上碳烤香,令人食指大動

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雖然表面有些微焦,但牛排的內部卻是十分軟嫩

鮮嫩欲滴的粉紅色五分熟牛排,入口即化,忍不住一口接一口

個人覺得菲力的嫩度非常足,香氣跟牛排本身的甜味也很不錯

不過跟稍後的老饕牛排相比,老饕牛排更略勝一籌

 


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接著是店家的招牌,果木燻烤老饕牛排

配菜與醬料的部分則是相同,雖然不如菲力那麼厚實

外觀也不像菲力整大塊這麼美觀

但是吃過之後覺得會覺得,牛排不可貌相阿

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老饕牛排也是經過燻烤後帶些煙燻的香氣

切下一塊送入口中,覺得牛排的香氣真的逼人

加上老饕牛排鮮甜的肉汁以及豐富的油脂

一吃下的時候覺得鮮甜,但越咀嚼越來越香

不管搭配玫瑰鹽還是芥末籽醬、紅酒醬都是絕配

雖然牛排分量不小,但吃完還是感覺意猶未盡

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如果吃牛排吃多了感覺比較膩,可以品嘗一下副餐

今天的副餐是燻烤澳洲大蘆筍以及桂花釀地瓜

蘆筍真的很大,帶些炭烤的香氣

地瓜則是相當的解膩,吃完地瓜在吃牛排彷彿又像第一口吃到這麼好吃

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吃完主餐後接著就是甜點,今天點了一個主廚特製甜點

今天的特製甜點是栗子蛋糕,上面還有玫瑰做裝飾

而盤子上的小碎片則是巧克力,整個視覺效果相當不錯

吃起來巧克力香氣中帶些栗子香,味道很不錯

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本來以為這朵花是盤子的花紋,靠近一看才發現不是

原來是用果醬去塗出來的,真佩服廚師的巧思

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另一個甜點則是提拉米蘇,這款表現中規中矩,也有水準之上

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餐後當然要來杯飲料作為結尾囉

飲料的選擇有冷熱飲共八種,我們點了兩杯熱飲

我點的是熱咖啡,喝起來不酸澀,順口好喝,很適合搭配蛋糕

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而擔心喝咖啡會睡不著可以點熱茶

這個德國有機舒福茶很適合夜間喝,也頗有解膩的功效喔

 

總結:

這次到樂慕亞造訪

其實是超過想像的滿意

本來以為24小時營業的餐廳應該是方便取向

想不到東西竟然非常認真的很好吃

以後半夜要是想吃牛排,不怕沒有好吃的囉

 

樂慕亞

地址:台北信義區忠孝東路五段139號2樓

電話: 02-27567788

營業時間:24小時

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33 comments Add yours
  1. 聖誕節看到這一篇好應景啊~~
    商妮被"果木燻烤老饕牛排"燒到了…
    今晚也要去吃頓大餐才甘願啊~~


  2. 菜色好優喔,環境氣氛也很棒
    我想要坐在看的到美麗街景那裡啦~~~
    24小時營業真不知道該說貼心還是邪惡XDD

  3. 推25
    用餐環境很棒耶!
    餐點看起來也好精緻美味唷>///<
    是說還是第一次看到南瓜湯有拉花耶
    好美~

  4. 這真的看起來非常好吃啊!!
    擺盤藝術更是不用說了,讓人真的捨不得動手啊~
    尤其那湯上面的奶油真的很美~

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