[台北信義] Le Meilleur 樂慕亞 24小時都有美味老饕牛排可品嘗 近市政府捷運站 東區信義區商圈美食推薦必吃食記 (含完整菜單價位)

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有時候事情比較多，工作比較晚，又想要犒賞自己吃個美味的牛排之類

許多餐廳不一定有開到這麼晚，常常想自我放逐罪惡一下卻沒地方吃

但現在不管是宵夜嘴饞，還是加班到很晚，或者就是想吃

都可以來到市政府的這間樂慕亞，不管什麼時候來，都有美味的牛排可以吃唷

 

 

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▲樂慕亞的位置交通非常方便，就在市政府捷運站四號出口

出來直直走三分鐘就到囉，如果開車來對面還有停車場，相當方便

 

▲上到二樓後，就是餐廳門口囉

 

▲現在剛好接近聖誕節，所以店內很應景的擺上聖誕的擺飾

後面則有酒櫃，如果來用餐想要小酌一杯也很不錯唷

 

▲店內大多採用的是木質的裝潢

不論地板、牆壁、天花板都使用大量的木材

而燈光的部分則是柔和的黃光，氣氛相當不錯

 

▲而廚房的部分則是有大片的透明玻璃

可以看裡面的廚師們精心準備客人的美食

 

▲而除了一般的二到四人桌外，也有相當適合朋友聚餐的長桌

這桌一看可以坐下10人呢，可見樂慕亞不管約會或者朋友聚會都很適合

 

▲而因為餐廳位處信義區精華地段，所以窗外可見美麗的街景

當然這排靠窗的座位是最搶手的囉，可以一邊欣賞夜景，還能品嘗美食，真是太棒了

 

▲入座後服務人員送上水及菜單，準備要開始點菜囉

 

▲翻開菜單，首先是餐廳的介紹

原來在店名樂慕亞在法文中是最好的之意

且店家特別從西班牙引進百萬級煙燻烤箱，結合炭烤與烤箱

並使用果木與相思木燻烤，讓牛排都帶有迷人的香氣

接著就是牛排的MENU囉，價位從五百多到一千多都有

經服務人員介紹他們家招牌是果木燻烤美國珍藏老饕牛排，當然要點一下

另外又點了一個果木燻烤美國菲力，品嘗看看不同的口感

   

▲如果不想吃牛排也有其他的肉類主餐

如雞腿排、德國豬腳、羊肩排等等，也有海鮮類的餐點

而覺得排餐份量太大，也有義大利麵跟墩飯可做選擇

       

▲只要點選任一主餐，都可以加價升級為套餐

只要加250就可以享開胃菜、麵包、沙拉、湯品、甜點跟飲料

如果覺得這樣太多了，也可以加180有麵包、沙拉、湯品、飲料，相當超值

另外也有些紅白酒，可供用餐的客人搭配紅肉或海鮮

 

▲點完餐後第一道送上的是麵包，是裡面有葡萄乾的熱麵包

奶油則是帶點微鹹的鹹奶油，可以跟熱麵包搭配品嘗

吃完麵包後接著是開胃菜，外觀相當賞心悅目

這道開胃菜是雞肉香芋蘋果塔，一旁的醬料則是清爽的優格水果醬

 

▲這塊金黃色澤的是烤得香酥的麵包，略帶些蒜味，非常酥脆

而一旁細細地有如狼牙棒的，則是義大利麵裹上黑白芝麻

這個感覺滿特別的，而且在口中咀嚼香氣四溢

另外雞肉香芋蘋果沙拉的部分，則是酸酸甜甜非常開胃

 

▲接著上來是湯品的部分，套餐的湯品有四個選擇

我們選的分別是松露南瓜湯以及牛菌菇泡沫蘑菇濃湯

上桌後建議先攪拌後再品嘗，不過看這個南瓜湯上面的花

實在太漂亮，讓人有點捨不得去攪他

▲這個就是松露囉，加在南瓜湯中增添些許風味

有畫龍點睛的作用

 

▲南瓜湯喝起來相當的濃郁，南瓜氣味很足夠

味道則是微甜，相當順口好喝

▲蘑菇濃湯上面的泡沫乍看之下似乎有點像咖啡呢

這餐看來不只是味覺的享受，也是視覺上的饗宴

 

▲蘑菇湯裡面可以吃到滿滿的蘑菇顆粒，真材實料

相較於南瓜湯蘑菇湯則是味道比較重一點，但兩者都很好喝

▲接著是沙拉的部分，這道是水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬

底下的菜是不像有些餐廳是用萵苣，這裡使用的是蘿蔓

吃起來的甜度整個大勝，醬料的部分則是有點類似油醋醬，個人還滿愛的

  

▲鮮蝦的部分已經貼心的去好殼，個頭還真不小

 

▲而這個則是聽起來很酷的分子料理水果沙拉

一樣是使用蘿蔓做為基底，再加上些不同的水果搭配而成

 

▲一送上來就很好奇這是什麼，送進嘴中咬破後

發現裡面原來包的是果汁，分別是草莓跟芒果，很新奇的口感

 

▲這道水果沙拉的醬料則是使用優格醬，吃起來相當清爽

 

▲接著就是今晚的主角牛排囉，首先服務人員先送上醬料跟鹽

一共有四種呢，可以品嘗到各種不同風味

 

▲也送上了牛排專用的牛排刀，是美國品牌的

木柄握起來質感相當好，也非常的好切喔

 

▲果木燻烤美國菲力牛排佐松露波特紅酒醬

餐廳的建議是五分熟，底下有墊上洋蔥避免因為鐵盤溫度過高

而導致牛肉變得過熟，一旁還有蒜頭跟紅酒醬可以搭配食用

 

▲除了有隨牛排上的紅酒醬外，如果喜歡其他口味的

也有提供黑胡椒醬以及法式芥末籽醬

 

▲鹽則是提供兩款，一款是許多牛排店常見的玫瑰鹽

另一個則是柚子鹽，兩個跟牛排都很搭

 

▲菲力牛排的表面烤得微焦，帶著很重的煙燻香氣

邊聽著鐵盤上滋滋作響的聲音加上碳烤香，令人食指大動

 

▲雖然表面有些微焦，但牛排的內部卻是十分軟嫩

鮮嫩欲滴的粉紅色五分熟牛排，入口即化，忍不住一口接一口

個人覺得菲力的嫩度非常足，香氣跟牛排本身的甜味也很不錯

不過跟稍後的老饕牛排相比，老饕牛排更略勝一籌

 

▲接著是店家的招牌，果木燻烤老饕牛排

配菜與醬料的部分則是相同，雖然不如菲力那麼厚實

外觀也不像菲力整大塊這麼美觀

但是吃過之後覺得會覺得，牛排不可貌相阿

 

▲老饕牛排也是經過燻烤後帶些煙燻的香氣

切下一塊送入口中，覺得牛排的香氣真的逼人

加上老饕牛排鮮甜的肉汁以及豐富的油脂

一吃下的時候覺得鮮甜，但越咀嚼越來越香

不管搭配玫瑰鹽還是芥末籽醬、紅酒醬都是絕配

雖然牛排分量不小，但吃完還是感覺意猶未盡

 

▲如果吃牛排吃多了感覺比較膩，可以品嘗一下副餐

今天的副餐是燻烤澳洲大蘆筍以及桂花釀地瓜

蘆筍真的很大，帶些炭烤的香氣

地瓜則是相當的解膩，吃完地瓜在吃牛排彷彿又像第一口吃到這麼好吃

▲吃完主餐後接著就是甜點，今天點了一個主廚特製甜點

今天的特製甜點是栗子蛋糕，上面還有玫瑰做裝飾

而盤子上的小碎片則是巧克力，整個視覺效果相當不錯

吃起來巧克力香氣中帶些栗子香，味道很不錯

▲本來以為這朵花是盤子的花紋，靠近一看才發現不是

原來是用果醬去塗出來的，真佩服廚師的巧思

 

▲另一個甜點則是提拉米蘇，這款表現中規中矩，也有水準之上

▲餐後當然要來杯飲料作為結尾囉

飲料的選擇有冷熱飲共八種，我們點了兩杯熱飲

我點的是熱咖啡，喝起來不酸澀，順口好喝，很適合搭配蛋糕

 

▲而擔心喝咖啡會睡不著可以點熱茶

這個德國有機舒福茶很適合夜間喝，也頗有解膩的功效喔

 

總結:

這次到樂慕亞造訪

其實是超過想像的滿意

本來以為24小時營業的餐廳應該是方便取向

想不到東西竟然非常認真的很好吃

以後半夜要是想吃牛排，不怕沒有好吃的囉

 

樂慕亞

地址：台北市信義區忠孝東路五段139號2樓

電話： 02-27567788

營業時間：24小時

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