台北上班族多的地方,向來都是許多餐廳的必爭之地
而要能在這些地方生存,也都要具備獨到之處
不只午餐時段價格要親切、出餐快速,晚上也要能吸引人下班後來小聚
今天來訪的這家小南亭和風洋食,主要賣的是各種定食為主,飯麵等等選擇不少外
晚上還可以來吃吃烤物跟炸物,搭配特調的清了梅微醺一下,度過悠哉的夜晚
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▲小南亭總店位在桃園縣的龜山鄉,這次來的內湖店則是去年九月才新開的分店
附近就是內湖科學園區,跟總店位在華亞科學園區旁有異曲同工之妙
▲一進門吸引我的是這個大大的燈籠,上面寫著無雷料理
經由店家介紹得知這是他們的目標,希望他們的餐點不要讓客人踩到雷
而店名既然叫做和風洋食,店內的裝潢當然也走日式風格囉
另外除了方桌外也有吧台座,自己一人來用餐也很適合唷
▲這邊附上菜單給大家參考一下,小南亭和風洋食品項選擇還不少
飲料還有日本進口的汽水,以及店家主打的泰式奶茶
附帶一提小南亭是不收服務費的唷
▲點完餐後覺得口渴,馬上就請服務人員先送上個泰式奶茶
這裡的泰式奶茶香甜滑順,有著獨特的煉乳香氣,雖然較為偏甜一些但仍相當順口
▲另外還有一些很特別的日本汽水,由左至右分別是
山葵、哈密瓜、達摩、招財貓以及水蜜桃,每一種都有獨特的風味
像是這個達摩汽水有兩個眼睛,許願的時候先畫一眼,願望達成再畫另一眼
▲涼拌毛豆相當爽脆開胃
▲首先上桌的是這個蛤蜊王日式烏龍,一大碗滿滿通通都是蛤蜊
湯頭雖然沒有特別的調味,不過因為蛤蜊量給得大氣,入口盡是鮮甜讓人一口接一口
▲烏龍的部分則是Q彈爽口,老實說這碗麵的份量還真不小
▲而小南亭的麵除了烏龍外,不可錯過的還有綜合海鮮意麵
這邊的意麵使用的是台南意麵,是用蛋跟麵粉去做成,產地台南直送的唷
▲裡面的料也十分的豐富,不管是蝦、透抽還是魚片,新鮮度沒話說
尤其是這蝦子SIZE還不小,入口彈牙,誠意十足
而且這個意麵跟剛剛的烏龍都有一個重點,就是都是無油料理,清爽健康
▲日式炸豆腐一上桌就香氣誘人,表皮炸得金黃香酥
一口咬下內部則是軟嫩無比,沾上醬汁後有著濃濃日式風味
▲炸蝦大家應該都有吃過,不過小南亭的炸蝦跟別家的不同唷
香酥的炸蝦上頭淋上了特製的起司醬,讓整個香氣跟口感多了一個層次
▲北海道可樂餅有別於一般常見的馬鈴薯可樂餅,還添加了南瓜泥
除了吃起來口感綿密之外,更多了一種獨特的南瓜甜味
▲接著這個炸牡蠣是我今天最喜愛的炸物之一
選用的是來自廣島的牡蠣,SIZE驚人
沾上店家特製的凱薩醬後更增風味
▲炸牡蠣的火侯控制得非常好,外皮雖然十分香酥
但內部依舊很多汁,一口咬下整個會爆漿鮮甜度破表,建議大家吃的時候要小心燙口
▲而這炸豬排就是別的地方吃不到的啦,花生炸豬排
跟一般現成的花生醬不同,豬排上面還撒滿了花生顆粒
不只多了濃濃的花生香氣,爽脆的花生也讓口感更加豐富
▲前面吃了不少炸物,接著來品嘗一下烤物囉
新鮮的現烤花枝入口十分彈牙,帶有些炭烤香氣,越嚼越香
▲牛肉串雖然黑黝黝的不甚起眼,但是一入口後
肉汁就慢慢地釋放出來,引人入勝
▲雖然小南亭走的是日式風格,但是說到燒烤
當然少不了這台味十足的烤大腸,滷得入味烤得焦香,更是搭配啤酒的好夥伴
▲古早味甜不辣一共有四種口味,我個人偏愛這蒜味的多一些
上面滿滿的蒜泥,獨特的蒜辣味,愛吃蒜的千萬不能錯過
▲串烤雞腿使用的是去骨的雞腿肉,上面還有帶皮
經過炙烤之後皮的表面酥脆焦香,內部雞肉依舊軟嫩
一樣有四種口味可以選,個人覺得起司跟花生都很不錯
▲小南亭的烤鯖魚吃起來很多汁,還帶有重重的鯖魚獨特香氣
個人覺得這烤鯖魚是最佳白飯殺手
▲這塊鴨胸相當厚實,咬下紮實爽度十足
老闆特別選用來自東部的櫻桃鴨,讓大家平價消費就能享受到高級食材
一道道吃下來發現小南亭的烤物火侯都控制得很不錯,可見師傅功力很好
▲菜單上寫著”真的松阪豬”,讓我對這道菜很好奇
經過店家解釋原來現在很多餐廳使用的都不是真的豬頸肉
為了能讓大家吃到這個好滋味,小南亭堅持使用真的豬頸肉
現烤的松阪豬吃起來口感爽脆,香氣十足,跟一旁的蒜片更是絕配
▲酒蒸蛤蜊這道可厲害了,每次吃蛤蜊最重要的就是上面的小泡泡
蛤蜊最鮮甜的地方也就在這,如果一個不注意過熟破掉
吃起來口感跟鮮甜就大打折扣啦,這道菜一上桌我就知道一定很好吃
入口果然也沒讓我失望,滿滿蛤蜊鮮甜帶點酒香,吃完還想再續一份
▲吃烤物當然少不了來杯酒,小南亭特調的清了梅
使用清酒跟梅酒完美比例調配而成,有著梅子香氣也有清酒的甜味,不管冰熱都很好喝
▲就這樣跟朋友吃吃喝喝,酒足飯飽後心滿意足地離開啦
總結:
小南亭和風洋食不管炸物還是烤物
表現都很不錯,麵類等主食更是份量十足CP值高
不管是去單純填飽肚子,還跟朋友一起聚會小酌都很適合唷
小南亭和風洋食
電話:02-87525665
營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00(周日公休)
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