平常吃膩了昆布高湯的火鍋了嗎
不能出國,想念南洋風味
在家也能輕鬆享用南洋風味的火鍋啦
在彰化員林知名的饗料理南洋風味食堂
推出了南洋風味的火鍋湯底,三種叻沙鍋底
在家就能輕鬆享用,點雙人鍋包含一大盤肉
綜合菜盤以及海鮮,只要699元
整套宅配到家,直接在家火鍋吃起來
饗料理南洋風味火鍋
饗料理南洋風食堂
是彰化員林在地的知名餐廳
主打許多南洋美食,現在推出火鍋湯底
也是走南洋叻沙風味,一共有三種口味
分別是椰香叻沙鍋、泰式叻沙鍋與娘惹叻沙鍋
雙人火鍋組只要699元,裡面有湯底一份
外加份量十足的240g的牛或豬肉一盤
海鮮拼盤一個以及蔬菜盤,宅配到家
啥都不用再買就可以直接開吃
附帶一提,饗料理的湯底標示相當清楚
從營養標示、成份到過敏源通通在盒上
此外饗料理也有食品登記字號,讓人吃得很安心
饗料理的湯底食用上非常簡單
只要800-1200cc的水,加入湯底包
烹煮到沸騰就可以享用了
湯底包除了濃縮的湯底汁外,還有一小包檸檬汁
搭上檸檬汁更有南洋風味,吃起來超消暑
饗料理的鍋底一共有三種口味
第一款是椰香叻沙鍋,主打椰奶香氣
搭配進口南洋香料、夏威夷果仁
光是聞到這香氣就彷彿置身海島
第二款則是我個人最喜愛的泰式叻沙鍋
濃郁的香茅香氣,加入魚露風味更豐富
這款泰是湯頭喝起來酸酸辣辣,非常開胃
第三款則是娘惹叻沙鍋,主打咖哩風味
比起前兩款娘惹的咖哩味比較明顯
同樣帶有淡淡的微辣,湯頭濃郁
這就是雙人餐的所有內容啦
湯底條好準備來吃鍋
老實說這菜盤、肉盤的份量還真不小
搭配些海鮮的點綴,兩個人絕對可以吃很飽
平常吃火鍋我都習慣先煮菜,湯頭比較清爽
饗料理的菜盤除了青菜之外
還有豆腐、丸子、豆皮等火鍋料
青菜的部分都是以當季新鮮蔬菜為主
今天收到的是高麗菜、大陸妹以及金針菇等
還有紅蘿蔔、玉米,煮起來讓湯頭更鮮甜
他們家最大的特色就是叻沙湯頭
把這豆腐丟下去,吸滿濃郁湯汁
大口咬下真的是超滿足
雙人鍋肉品有牛肉跟豬肉可以選擇
一份有240克,份量非常足夠
我覺得這牛肉的厚度非常剛好
下鍋涮個幾秒就可以享用,肉質軟嫩不乾柴
說到南洋火鍋,最不能缺少的就是海鮮啦
饗料理的雙人火鍋組也有附上海鮮盤
雖然說饗料理主打的是他們家的湯底
不過海鮮盤的蛤蜊SIZE也不小,誠意十足
白蝦也是相當肥美,肉質紮實彈牙
不得不說海鮮跟南洋叻沙湯底就是絕配
下次我還想要去多買幾樣海鮮來搭配呢
疫情期間不能出國,想要在家來的到地南洋風味火鍋
直接訂饗料理宅配到家就搞定啦
饗料理南洋風味火鍋
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