[宜蘭員山] 重新裝修菜色大升級,通通吃到飽!宜蘭Westin力麗威斯汀度假酒店知味西餐廳,異國美食不用出國也能吃到!

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[宜蘭員山] 重新裝修菜色大升級,通通吃到飽!宜蘭Westin力麗威斯汀度假酒店知味西餐廳,異國美食不用出國也能吃到! @尼豪的美食旅行手札 

這次又回到宜蘭WESTIN度假

天氣炎熱的夏天,直接入住獨棟泳池別墅

(泳池別墅開箱文請點我)

晚餐聽說之前每次來吃的知味西餐廳

最近也剛剛裝修完成,用餐空間變大之外

菜色也變多又升級不少,而且每隔一段時間

就會推出不同主題的異國美食,怎麼吃都不會膩

這次來吃剛好是地中海美食季,許多地中海風味美食

現在不能出國也可以在台灣吃到

除了美食之外,還有啤酒無限暢飲呢

就快點一起來去吃起來吧

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宜蘭力麗威斯汀度假酒店的知味西餐廳

位在飯店一樓的大廳旁

這次來用餐是裝修後第一次來用餐呢

剛好遇到推出的是地中海美食季

有許多義大利、希臘、西班牙等風味美食

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知味西餐廳提供的是自助式的Buffet吃到飽

座位主要以方桌為主,很適合家人朋友用餐聊天

個人特別喜愛這種靠窗的位置,採光非常好

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首先是許多人一開始吃BUFFET

會進攻的冷海鮮區,主要提供多種不同生魚片

以及淡菜、透抽、白蝦、旭蟹等新鮮海鮮

喜歡吃貝類的話也有螺肉、扇貝等等

我個人覺得還蠻新鮮的,生魚片品質也很不錯

白蝦、透抽都相當彈牙鮮甜唷

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炎熱的夏天,吃生菜特別清爽

新鮮脆甜的生菜,搭配多種不同醬料

讓人吃了胃口大開,暑意全消

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沙拉區旁邊這幾道冷菜我也蠻喜愛的

許多都是宜蘭特色小吃,像是鴨賞、粉肝等等

在烙宜蘭當然要吃宜蘭在地風味小吃囉

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喜歡吃燻鮭魚、火腿的話

這邊選擇也不少,還可以跟生菜搭配著吃

燻鮭魚十分大片,誠意十足

整片塞進口中咬起來相當爽快

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綜合起士盤則是多種不同起士

有別於許多BUFFET都是給客人自己切

這邊都已經切好小塊,方便取用跟入口

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天氣炎熱,不想吃太熱的食物的話

這一區則是日式風味的美食

像是飯糰、壽司,甚至涼麵通通都有

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許多人應該跟我一樣,吃BUFFET

不可錯過就是現切爐烤牛排

不得不說以BUFFET來說,宜蘭知味西餐廳

牛排的表現還蠻有水準的,熟度剛剛好

保有牛肉的鮮甜與軟嫩,肋眼的部位香氣也很足夠

一旁還有菇類、洋蔥等可以搭配

這牛排我一次就吃了三塊

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這次主題是地中海美食

接著這一區通通都是地中海周邊國家的風味美食

像是這亞美尼亞雙肉堡,口感紮實多汁

帶有牛肉與羊肉香氣,非常涮嘴

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希臘檸檬香芹烤魚,檸檬與香芹香氣十分清爽

檸檬的微酸帶出魚肉的鮮甜

十分適合夏天的一道美食

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愛吃羊肉的話,現在夏天不吃羊肉爐

可以試試看土耳其燉羊肉

獨特的香料風味,與羊肉絕配

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馬賽茴香鮮蝦,超飽滿彈牙的蝦仁

帶有法國風味的一道菜色

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除了肉料理、海鮮之外,湯品也有異國風味

義大利特色美食白豆湯,微酸濃郁的口感

沒吃過的話可以試試看

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冷海鮮區有白蝦,熱菜也有蒜泥蝦

這蒜泥蝦蝦身的部分已經有劃開

不僅入味而且也更方便食用

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麵類主食則是有義大利麵、擔仔麵等等

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餐後甜點的部分,我覺得選擇比之前多很多

吃過知味不少次,這次不只種類變多了之外

而且味道上表現也很不錯,完全沒失望

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吃完蛋糕之後,甜點當然沒這麼快結束

還有冰淇淋跟水果,這邊的冰淇淋

是知名品牌莫凡彼,口感濃郁不會太甜膩

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飲品的部分則是提供多種果汁

以及瓶裝的碳酸飲料

想要小酌一杯的話也有啤酒可以暢飲唷

P.S.請勿酒駕,未滿18歲請勿飲酒

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宜蘭力麗威斯汀度假酒店知味西餐廳

地址:宜蘭縣員山鄉永同路三段268號

官方網站:https://goo.gl/XbpFcb 

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