[雲林斗六美食燒肉丼推薦/牛丁次郎坊斗六支店]
對於愛吃肉的我來說,每次肚子餓的時候
總是要找肉來大快朵頤一番
今天跟朋友來到斗六剛好是午餐時間
來到這間新開幕的牛丁次郎坊斗六支店
主打的就是能大口吃肉、爽快扒飯的燒肉丼
一口接著一口超滿足,吃完超級過癮呢
牛丁次郎坊是創始於彰化的人氣夯店
現在台中也有分店,今天我跟朋友來到的是斗六支店
就在斗六的民生南路上,風尚人文咖啡館對面
對面就是停車場,相當好找
牛丁次郎坊店內走的是日式的風格
一踏進店內,看見高高掛起的燈籠
就可感覺到濃濃的日式氣息
不過最吸引我的,除了日式的風格之外
其實是門口在炙烤肉品的師傅
一踏進店內就被這肉的香氣給深深吸引
看著一塊塊的肉在烤網上吱吱作響,不餓也餓了
牛丁次郎坊店餒的用餐區主要以方桌為主
適合朋友間用餐聊天,今天雖然是平日中午
不過生意依舊強強滾,高朋滿座呢
牛丁次郎坊主打的就是燒肉丼飯
全面只要120元起,價位非常超值
想要大快朵頤的話,也有加大份量的選擇
此外還有戰斧牛排等超豪邁的丼飯
光是視覺效果就讓人相當滿足
如果覺得只點丼飯不夠的話
菜單背後還有單點與套餐可以搭配
此外想要飲料與酒水也有不少可選擇唷
只要店內用餐,雞白湯跟奶茶就可無限享用
牛丁次郎坊的雞白湯喝起來相當溫潤順口
適合飯前來上一碗,相當開胃也暖胃
奶茶則是甜度適中,冰涼解渴
同行友人點的肥前屋油香叉燒丼
一片片的叉燒,鋪在飯上如玫瑰花般
一上桌就相當賞心悅目,香氣更是撲鼻而來
豬肉叉燒難免脂肪比較多,擠上幾滴金桔
可以讓叉燒吃起來更加爽口不少
這叉燒表面經過高溫炙燒
油脂都被逼出來,表面油量香氣逼人
雖然經過高溫炙燒,不過叉燒吃起來不硬不柴
相當軟嫩可口,焦香氣迷人, 越吃越涮嘴
牛丁次郎坊的白飯值得一提的是
他們家的白米飯相當飽滿
跟肉一起扒入口中大口咀嚼非常爽快
同行友人覺得吃不過癮,還另外加點了一碗呢
接著是我點的炎神炙燒霜降牛排丼
滿滿的牛排,完全看不到飯
上方撒上大把蔥花,一上桌就引人胃口大開
這牛排經過炙燒,熟度大約在七分熟左右
我覺得可以直接先來一塊,品嘗牛肉的原味
因為高溫炙燒,牛肉的肉汁都鎖在其中
反覆咀嚼後充滿口中,鮮甜度百分百
而牛排丼的醬料則也是玲輪之一
原本飽滿的白米飯,搭配牛肉就以非常美味
搭上這獨門醬汁,更是讓人難分難捨
這碗飯我不到10分鐘就直接秒殺了
我的牛排丼搭配的是套餐,所以有泡菜跟溫泉蛋
泡菜的辣度恰到好處,爽脆可口相當開胃
溫泉蛋則是半生熟狀態
不管是直接吃,或者是拌入飯中都可以
香濃的蛋黃,讓米飯、燒肉的香氣更上一層樓
套餐搭配的餐後甜點則是紫米紅豆
這甜點走的是養生的路線,雖然已經非常飽
不過聞到紫米與紅豆的香氣,忍不住又吃了幾口
甜度不會太過甜膩,替這一餐畫下完美句點
牛丁次郎坊 斗六支店
電話:05-5361845
雲林縣斗六市民生南路147號
營業時間:11:30~14:00,17:00~20:30
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