[印尼峇里島] VINCENT’S,峇里島東部小鎮MANGGIS餐廳美食推薦!

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[印尼峇里島] VINCENT’S,峇里島東部小鎮MANGGIS餐廳美食推薦! @尼豪的美食旅行手札  

[峇里島東部MANGGIS餐廳美食推薦/VINCENT’S]

每次出國除了跑景點之外,美食也很重要

畢竟吃飽、吃得開心才有戰鬥力往下一站

以往來過峇里島數次,這次特別來東部走走

住在MANGGIS的AMANKILA(住宿心得點我)

晚餐想說到鎮上晃晃看有什麼好吃的

詢問飯店管家推薦了這間餐廳

反正也不知道吃什麼,就來品嘗看看囉

附帶一提阿曼的服務真的不錯

還免費接送我們到餐廳用餐呢

 


 


 

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VINCENT’S位在峇里島東部的MANGGIS

就在沿著海岸的大馬路旁,非常好找

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VINCENT’S的用餐區分為室內以及戶外

室內桌椅較矮,小酌一杯比較適合

戶外區則是被樹叢包圍,在寧靜的東峇里

感覺起來特別幽靜

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最後我們挑了張在樹叢間的座位

有種被樹叢隔開的包廂感覺,相當特別

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附上菜單給大家參考,價位上都是以千印尼盾為單位

我覺得價格上還算滿合理的

除了歐陸料理之外,還有提供峇里島當地風味美食

像是炒飯炒麵等等,選擇還不少

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而想要吃新鮮海魚的話,也有當日的魚可以點

今天我們來用餐是鱸魚以及鬼頭刀兩種

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餐前麵包,上菜前可先填填肚子

這裡麵包算是滿有咬勁的,我個人還挺愛

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開胃菜-義大利餃

黃色的南瓜泥與綠色的蘿勒醬點綴

視覺上就相當吸睛,餃子底下為南瓜泥

上方則是蕃茄醬與帕馬森起司

餃子皮跟台灣吃到的較不同,有點像筆管麵比較紮實口感

而內餡則是鮭魚、蝦、貝類組成,鮮味十足

 


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我個人還滿愛吃炒飯炒麵的,這次來峇里

每天幾乎都有吃到,來這邊當然也點上一盤

不過我覺得VINCENT’S的炒麵中規中矩

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接著是我點的主餐牛排,選用的是里肌部位

份量大約是7盎司,厚度也很足夠

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牛排的部分大約是三到五分熟

肉質軟嫩內部也相當多汁,搭配胡椒醬汁

更能帶出牛肉本身的鮮甜

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另一道主餐友人選的是海鱸魚

搭配白酒醬汁與青豆、玉米筍等蔬菜

鱸魚的肉質相當紮實清甜,搭配白酒醬

再擠上幾滴檸檬汁,吃起來相當清爽

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一邊用餐聊天、小酌一杯

替這一餐畫下一個完美句點囉

 

Vincent’s restaurant

Jl Raya Candidasa, Candidasa

Tel. (+62) 0363 – 41368

 

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