[峇里島東部MANGGIS餐廳美食推薦/VINCENT’S]
每次出國除了跑景點之外,美食也很重要
畢竟吃飽、吃得開心才有戰鬥力往下一站
以往來過峇里島數次,這次特別來東部走走
住在MANGGIS的AMANKILA(住宿心得點我)
晚餐想說到鎮上晃晃看有什麼好吃的
詢問飯店管家推薦了這間餐廳
反正也不知道吃什麼,就來品嘗看看囉
附帶一提阿曼的服務真的不錯
還免費接送我們到餐廳用餐呢
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▲VINCENT’S位在峇里島東部的MANGGIS
就在沿著海岸的大馬路旁,非常好找
▲VINCENT’S的用餐區分為室內以及戶外
室內桌椅較矮,小酌一杯比較適合
戶外區則是被樹叢包圍,在寧靜的東峇里
感覺起來特別幽靜
▲最後我們挑了張在樹叢間的座位
有種被樹叢隔開的包廂感覺,相當特別
▲附上菜單給大家參考,價位上都是以千印尼盾為單位
我覺得價格上還算滿合理的
除了歐陸料理之外,還有提供峇里島當地風味美食
像是炒飯炒麵等等,選擇還不少
▲而想要吃新鮮海魚的話,也有當日的魚可以點
今天我們來用餐是鱸魚以及鬼頭刀兩種
▲餐前麵包,上菜前可先填填肚子
這裡麵包算是滿有咬勁的,我個人還挺愛
▲開胃菜-義大利餃
黃色的南瓜泥與綠色的蘿勒醬點綴
視覺上就相當吸睛,餃子底下為南瓜泥
上方則是蕃茄醬與帕馬森起司
餃子皮跟台灣吃到的較不同,有點像筆管麵比較紮實口感
而內餡則是鮭魚、蝦、貝類組成,鮮味十足
▲我個人還滿愛吃炒飯炒麵的,這次來峇里
每天幾乎都有吃到,來這邊當然也點上一盤
不過我覺得VINCENT’S的炒麵中規中矩
▲接著是我點的主餐牛排,選用的是里肌部位
份量大約是7盎司,厚度也很足夠
▲牛排的部分大約是三到五分熟
肉質軟嫩內部也相當多汁,搭配胡椒醬汁
更能帶出牛肉本身的鮮甜
▲另一道主餐友人選的是海鱸魚
搭配白酒醬汁與青豆、玉米筍等蔬菜
鱸魚的肉質相當紮實清甜,搭配白酒醬
再擠上幾滴檸檬汁,吃起來相當清爽
▲一邊用餐聊天、小酌一杯
替這一餐畫下一個完美句點囉
Vincent’s restaurant
Jl Raya Candidasa, Candidasa
Tel. (+62) 0363 – 41368
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巴里島的料理感覺好美味喔!
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