[宜蘭礁溪在地宵夜美食推薦/老將自助餐]
這天跟朋友來到礁溪泡湯,泡完後肚子覺得有點空虛
時間已經晚上十一二點,正在煩惱要吃什麼
在地的朋友於是推薦了這間老將自助餐
從晚上營業到天亮,是許多在地人會吃的宵夜
正好滷肉飯、自助餐等美食本來就是我的愛
馬上就驅車前往,填飽肚子去啦
▲老將自助餐位在宜蘭縣礁溪鄉,礁溪路二段
礁溪往宜蘭的省道台九線上,離礁溪市區約5分鐘車程
▲雖然今天來用餐已經是晚上接近12點了
不過店內還是不少人,不只門口幾乎坐滿
連夾菜都要小排隊一下
▲這邊自助餐採的是全自助式
什麼菜色想吃多少份量全部自己決定
菜色選擇以宵夜來說算是很豐富了
大約有20多道菜色左右
▲除了小菜之外當然也有些主菜啦
雞腿、爌肉魯到呈現琥珀色,感覺就相當入味
本來我是想吃清粥的,不過看到一瓢瓢滷肉淋在飯上
馬上改變心意改成點滷肉飯
▲湯品則是一碗50元,共有四種選擇
這裡結帳還滿貼心的,等食物都拿到桌上後
才會有人來算錢,雙手拿滿不用手忙腳亂掏錢啦
▲夾完菜後先別急著離開,愛吃辣的話
我超推薦他們家的辣醬油,不會過度死鹹
而且香氣十足,不管沾什麼都超適合
▲今天宵夜場,簡單夾上幾樣菜
配上一塊爌肉,結束這回合
▲我覺得他們家的菜色都不會很油
比起一些傳統自助餐,相對清爽一些
尤其是晚上宵夜時段,吃起來比較舒服不少
▲爌肉看起來雖然很油膩,不過肥肉的部分
不會過度油膩,瘦肉則是很軟嫩
加上魯得入味,真的是白飯殺手
▲滷肉飯則是肥肉型的,吃起來香氣十足
味道則是稍微有帶些甜味,我個人還滿喜歡的
▲搭上顆荷包蛋,裡面的蛋黃攪著飯
香氣口感的層次就更豐富了
淋上一些辣醬油就是完美啦
▲苦瓜排骨湯50元雖然不算便宜
不過裡面的苦瓜跟排骨給得還不少
▲湯頭走的是清爽的路線,不會太油膩
帶有淡淡的苦瓜香氣與排骨本身的甜味
宵夜場喝起來不會太厚重,走的是清爽路線
老將自助餐
地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路二段128號
營業時間: 21:00–05:00
電話: 03-928-6230
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店家/景點資訊
- 店家名稱:老將自助餐
- 所在地址:臺灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路二段128號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 19:00-3:00
- 店家電話:03-928-6230
- 評價:★★★★
交通資訊
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