[台北中山] 小可大蚵仔麵線長春路建國北路宵夜點心甜不辣臭豆腐台灣小吃小可大麵線

吃。北台灣尼豪2016-10-220

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[台北市宵夜點心推薦/小可大蚵仔麵線]

許多台灣味的小吃都是我平常填飽肚子的好夥伴

像是蚵仔麵線就是其中之一，勾芡的麵線糊

搭配蚵仔以及大腸，加上些辣椒更是涮嘴

某天晚上宵夜時間肚子有點空虛

開車閒晃經過這間店還有開，就品嘗一下吃吃看囉

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▲小可大蚵仔麵線位在建國北路與長春路口

建國高架橋的旁邊，店面不大不算明顯

▲座位區較為不足，約不到10個位子

不過如果沒位子外帶也OK啦

▲店名既然有麵線，想必麵線就是他們招牌

而除了麵線之外還有臭豆腐、甜不辣與綜合湯

營業時間從中午十一點開到晚上十二點，周日公休

▲出餐速度滿快的，點完後不久就上桌了

▲首先品嘗麵線，熱呼呼的勾芡紅麵線

搭配大腸、蚵仔，撒上香菜與黑醋

一上桌就能聞到麵線糊的香氣，胃口大開

湯頭的部分帶有些淡淡甜味，很順口

▲蚵仔的部分店內說明是使用東石蚵仔

這邊蚵仔雖不特別大顆，但新鮮度沒話說

口感鮮甜也沒有腥味，個人還滿喜愛的

大腸則不像有些店家，魯得較久顏色較深

這裡的大腸屬於味道比較淡的類型

▲愛吃辣的話可以加些辣椒搭配一下

我習慣都先吃原味，後面再加辣，口味變化較多

▲而臭豆腐也是大街小巷常見的小吃美食

但類型也都不同，有些是切小塊炸

而有的是整塊，或者對切三角型

我最愛的是這種中間開洞淋上醬汁型

外皮香酥內部多汁，咬下會爆漿

▲泡菜的口味比較偏甜一些，塞進臭豆腐中

大口咬下真是超滿足啊

▲甜不辣是冬天我最愛的美食之一

熱呼呼的蘿蔔、甜不辣、臭豆腐等等

搭配上一碗熱湯，整個就很滿足

但這邊的甜不辣表現較為中規中矩

沒有特別突出之處囉

-餐後心得-

如果晚上想吃宵夜，又不想去夜市擠的話

這邊營業到晚上12點，可以來填飽一下肚子

臭豆腐跟麵線表現都不錯，喜歡台灣小吃的話

下次可以考慮來試一試唷

小可大蚵仔麵線

地址:台北市中山區長春路208號

電話:02-2515-6710

營業時間:11:00~24:00，周日公休

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