許多家庭現在都是雙薪,所以導致三餐老是在外
吃久了外食對身體也是一大負擔,但是下班後能做菜的時間又很有限
尤其是一些比較難煮透的食材,像是要讓肉軟嫩、豆類軟爛,總要不少時間
幸好現在有這款朝日零秒活力鍋,擁有世界最高等級的2.44氣壓
只要短短時間,就能把食材燉好,而且還能引導出食材本身的甘甜,更加美味
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▲今天朝日零秒鍋的體驗會,地點就在東區的美威鮭魚廚房
接著就看主持人怎麼樣用這個鍋子,做出一道道美食吧
▲今天要做的是魯白菜,一般來說白菜的葉子要到軟爛都要經過很長時間
看著主持人把食材全部丟進去,讓人期待等等到底會變什麼樣
這款鍋子一樣是電磁爐、電陶爐、瓦斯、電氣加熱爐、鹵素加熱爐通通都適用唷
▲這款鍋子有幾個點非常方便與安全,一般壓力鍋都要雙手才能把鍋子鎖緊
朝日的零秒活力鍋只要單手就可以扣住,接著放上配重洩壓閥
洩壓閥共有兩種,紅色與白色,兩款的壓力不同,一般燉煮食材都是用紅的
白色的則是為了米飯特別設計,壓力較小,等到這小紅開始跳舞後
代表已經加壓完成,可以把火給關掉囉
因為裡面的壓力很大,加上內部的溫度達到了128度C,高溫的時候打開是很危險的
所以這個零秒鍋還有設計一個安全閥,在高壓的時候鍋子是鎖住打不開的
▲朝日零秒活力鍋一共有五重安全防護設計
一共有洩壓閥、鎖定系統、安全閥橡膠、安全氣孔以及橡膠圈頂針
▲過不久後配重閥開始搖晃,關火後就可以開始等囉
▲過了一段時間後就可以開鍋啦,這時候大功告成
果然白菜已經變得相當軟爛,入口即化
而且雖然沒有什麼調味,但是有著白菜與一些食材本身的鮮甜,相當好吃
▲糙米的營養價值比白米還高,但是糙米要煮透也比較不容易
這時候這個零秒鍋就可以派上用場啦,不只大大節省了時間
米飯吃起來也更加Q彈許多
▲一般牛肉要燉到軟爛,最少要花上個幾個鐘頭
不過使用這個零秒活力鍋,只要二三十分鐘
好吃的紅酒燉牛肉就可以上桌啦
總結:
朝日零秒活力鍋材質特殊,保溫性極佳外
全世界最高等級的2.44大氣壓,可以省下不少烹飪時間
這款鍋子也是日本製造生產,品質安心有保證唷
朝日調理器 朝日零秒活力鍋
◆朝日官方網站: https://www.asahikei.com.tw/
◆朝日臉書網址: https://www.facebook.com/asahikei.fans
◆朝日YOUTUBE網址: https://www.youtube.com/user/asahikei1
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