[居家生活] 世界最高等級2.44氣壓朝日零秒活力鍋專為東方人設計的鍋 @尼豪的美食旅行手札

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[日本製壓力鍋推薦/朝日零秒活力鍋]

許多家庭現在都是雙薪，所以導致三餐老是在外

吃久了外食對身體也是一大負擔，但是下班後能做菜的時間又很有限

尤其是一些比較難煮透的食材，像是要讓肉軟嫩、豆類軟爛，總要不少時間

幸好現在有這款朝日零秒活力鍋，擁有世界最高等級的2.44氣壓

只要短短時間，就能把食材燉好，而且還能引導出食材本身的甘甜，更加美味

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▲今天朝日零秒鍋的體驗會，地點就在東區的美威鮭魚廚房

接著就看主持人怎麼樣用這個鍋子，做出一道道美食吧

▲今天要做的是魯白菜，一般來說白菜的葉子要到軟爛都要經過很長時間

看著主持人把食材全部丟進去，讓人期待等等到底會變什麼樣

這款鍋子一樣是電磁爐、電陶爐、瓦斯、電氣加熱爐、鹵素加熱爐通通都適用唷

▲這款鍋子有幾個點非常方便與安全，一般壓力鍋都要雙手才能把鍋子鎖緊

朝日的零秒活力鍋只要單手就可以扣住，接著放上配重洩壓閥

洩壓閥共有兩種，紅色與白色，兩款的壓力不同，一般燉煮食材都是用紅的

白色的則是為了米飯特別設計，壓力較小，等到這小紅開始跳舞後

代表已經加壓完成，可以把火給關掉囉

因為裡面的壓力很大，加上內部的溫度達到了128度C，高溫的時候打開是很危險的

所以這個零秒鍋還有設計一個安全閥，在高壓的時候鍋子是鎖住打不開的

▲朝日零秒活力鍋一共有五重安全防護設計

一共有洩壓閥、鎖定系統、安全閥橡膠、安全氣孔以及橡膠圈頂針

▲過不久後配重閥開始搖晃，關火後就可以開始等囉

▲過了一段時間後就可以開鍋啦，這時候大功告成

果然白菜已經變得相當軟爛，入口即化

而且雖然沒有什麼調味，但是有著白菜與一些食材本身的鮮甜，相當好吃

▲糙米的營養價值比白米還高，但是糙米要煮透也比較不容易

這時候這個零秒鍋就可以派上用場啦，不只大大節省了時間

米飯吃起來也更加Q彈許多

▲一般牛肉要燉到軟爛，最少要花上個幾個鐘頭

不過使用這個零秒活力鍋，只要二三十分鐘

好吃的紅酒燉牛肉就可以上桌啦

總結:

朝日零秒活力鍋材質特殊，保溫性極佳外

全世界最高等級的2.44大氣壓，可以省下不少烹飪時間

這款鍋子也是日本製造生產，品質安心有保證唷

朝日調理器朝日零秒活力鍋

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[居家生活] 世界最高等級2.44氣壓朝日零秒活力鍋專為東方人設計的鍋