現代人不只吃得好,對於健康也越來越講究
今天要推薦給大家的這款不沾平底鍋,因為表面有四層鍍膜
可以達到不易焦著、不易刮傷,甚至無油也可以烹調
加上多孔鋁的材質特殊,導熱以及包熱性都非常好,甚至可以烘烤有如烤箱的效果
而且因為對於品質的堅持,每一個鍋子全部都是來自日本手工鑄造的唷
究竟這款熱賣400萬個的全能平底鍋到底有什麼過人之處呢,就讓我們一起去看看吧
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▲今天來到位在台北東區,忠孝東路巷內的美威鮭魚教室
現場許多達人已經開始準備,等等要來展現烹飪的魔法
▲從這個剖面示意圖可以看出來,朝日全能平底鍋跟一般鍋子最大的不同
就是多孔鋁的材質,因為有細緻的氣泡,所以可以讓整個鍋子均勻加熱
除了受熱均勻外,還有強大的包熱效果,讓熱源來自鍋子的四面八方
▲這款鍋子相當神奇,像是煮水煮蛋,不管是多少顆雞蛋
通通只要1/2杯的水,相當於100cc即可,而且內部蛋黃滑嫩相當誘人
此外甚至還可以烤蛋糕,內部柔軟好吃之外,底部也完全不會烤焦
▲這個鍋子還有一個最大的方便之處,就是不管熱源為何
電磁爐、電陶爐、瓦斯、電氣加熱爐、鹵素加熱爐等通通可以使用
看著鍋子放到爐子上,因為導熱性佳以及均勻
蝦子放上去沒多久就已經開始變色囉
▲像是這種本身油脂比較多的食材,如鮭魚或者是雞腿
就不用另外加油了,少油的飲食也是健康的關鍵之一
而且不放油也不會黏鍋或燒焦唷,表面的塗層更不含PFOA、PFOS或任何對人體有害物質
看這鮭魚煎得表面微焦,香氣誘人,讓人胃口大開呢
除了可以放下的食材較多,翻炒的時候也不容易跑出鍋外
▲有了一個好用的鍋子,讓許多不常下廚的媽媽們
也可以輕鬆的變出許多有創意又好吃的料理
▲許多小孩比較不愛吃蔬菜,尤其像是這種綠色的秋葵
不過如果做成這樣,看起來像一顆顆小星星,想不吃他都難
▲剛剛一直有提到,這款平底鍋甚至可以做蛋糕
現場當然也要示範一下啦,不過今天做的不是蛋糕
是更養生的御膳養生五穀鬆糕
▲上面撒上不少堅果以及果乾,營養十足
▲不多久後這道鬆糕就完成囉,而且還有個超響亮的名字
叫做乾隆御膳堅果養生長生不老五穀鬆糕,不只好吃之外
大量的堅果與五穀,低糖更加健康
▲一般家中吃飯,常常會炒或煮些青菜時蔬
因為這款鍋子有個特色, 只需要少少的水,甚至不用水
只要使用葉菜類清洗後殘留的水份,就可以烹煮
不只食材的養分不流失,也更能保存食材的美味,進而減少使用調味料
▲滿滿一桌好菜,準備開動啦
總結:
這次剛好有機會參加這個活動
發現到朝日全能平底鍋真的是太方便了
不只導熱好、包熱佳,無水無油也能烹飪
難怪可以在日本熱銷四百萬個,而且全部都是日本製造
品質安心有保證唷
朝日調理器 朝日全能平底鍋
◆朝日官方網站: https://www.asahikei.com.tw/
◆朝日臉書網址: https://www.facebook.com/asahikei.fans
◆朝日YOUTUBE網址: https://www.youtube.com/user/asahikei1
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