[基隆] 遠東蚵仔煎 CP值超高料超多的炒飯 基隆在地美食小吃推薦必吃食記 近廟口基隆火車站

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[基隆在地美食蚵仔煎炒飯小吃美食推薦/遠東蚵仔煎]

這天假日天氣很不錯，來到基隆看看海兜兜風

晃了一下肚子餓了起來，於是就開始找吃的啦

本來想要吃的是另一家蚵仔煎，不過他剛好休息沒開

於是在基隆市區這附近繞阿繞發現這家店，似乎也不少人潮

進去點了餐坐下，發現這麼大盤炒飯，滿滿的料完全不手軟

就順便拍照跟大家分享一下啦

 

▲遠東蚵仔煎位在基隆市的孝四路，中山橋旁邊

雖然位置不算顯眼，但是也不至於到難找

只要到橋旁認明藍色招牌就是囉

這附近其實車流量還不少，停車不算方便

建議大家來的話要有點耐心，找找路邊停車格唷

 

▲來到店內，老闆正在煎著一個個蚵仔煎

才靠近就能聽到蚵仔煎發出的滋滋聲響，香氣也十足

讓人不禁就餓了起來

 

▲店內主要賣的是蚵仔煎、炒飯麵，以及一些傳統風味的湯品

品項其實不算多，入座後我們點了炒飯以及蚵仔煎

 

▲店內座位其實不算多，不過幸好今天來用餐是下午時間

運氣還不錯沒什麼人，不過我們吃完要離開的時候就客滿了

  

▲首先上桌的是這盤炒飯，一上桌就香氣迷人

其實剛剛在點炒飯的時候就有點疑惑，為什麼這家沒有分蝦仁、肉絲等等

原來這炒飯是綜合的，裡面有超多配料

 

▲除了肉絲之外，還有蝦仁、蚵仔、豬肝跟花枝

重點是這麼大一盤炒飯，還有這麼多配料竟然只賣60元

而且海鮮類的都挺新鮮外，豬肝也熟度控制得宜，Q彈好吃

 

▲一個人如果吃不完的話，店內也有小碗可以分食

遠東的炒飯吃起來有種淡淡的沙茶香氣，飯粒不過油過黏，鹹度適中

個人覺得不只便宜，味道也很不錯

 

▲老實說一開始在點餐的時候，覺得蚵仔煎六十元實在不算便宜

不過上桌後份量也不小，讓我覺得比較平衡一些

 

▲上面的醬料是由兩種醬組合而成，分別是甜辣醬以及醬油膏

甜辣醬有一點點微辣，能感受到辣度但不過度，很適中

 

▲底部算是煎得挺香酥的，口感還不賴

喜歡酥脆口感的話，建議一上桌就要趁熱吃

 

▲蚵仔雖然不算大顆，但是其實給的還不少

新鮮度也沒話說，吃起來相當鮮甜好吃

 

總結:

遠東蚵仔煎算是相當真材實料

以這價位來說CP值頗高

而且炒飯跟蚵仔煎的味道都很不錯

下次來基隆一定還要去吃

 

遠東蚵仔煎

地址:基隆市仁愛區孝四路1號

電話:02-2425-9198

營業時間:09:30–21:00

 

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