[新北板橋] 跟朋友大口吃羊肉串大口喝酒的好地方 小喬新疆羊肉串 近捷運江子翠站聚餐推薦 孜然羊肉串 串烤 牛肋排 羊肉湯

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[新北板橋聚餐餐廳推薦/小喬新疆羊肉串]

這天來到板橋找朋友,聊著天突然有點小餓

想要來點什麼串烤鹽酥雞之類的,邊吃再邊聊天

朋友於是推薦這家新疆羊肉串店,恰好孜然羊肉串也是我的愛

而且還可以內用喝點小酒慢慢聊,所以就去吃吃看囉

 


 


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來到了板橋捷運江子翠小喬新疆羊肉串就在這附近的仁化街

店內的人潮相當多,我們也是稍微等了一下才有位子

其實這裡也可以外帶,在等座位的時候有考慮過

不過想說在店內吃味道應該較佳,所以就內用囉

(其實是我想順便拍照寫個文)

 


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點餐方式是自助的,入座後拿菜單來自己劃

主要有串烤類、各種羊肉湯、主食飯麵、小菜等等

其實看到別桌都在點超大盤的大盤雞我們有心動一下

可是今天只有兩人用餐,實在不適合,只能下次再來

還有各種不同的酒類,可惜今天要開車不能暢飲

另外這裡用餐要另加5%服務費,比常見的10%少一點

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羊肉串一份是四串,因為今天實在很想吃

所以就一共點了兩份共八串,現烤羊肉上面撒上大量孜然

一上桌就有重重香氣,引人口水直流

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迫不及待馬上拿起一串送進口中,羊肉串吃起來肉質Q彈軟嫩

反覆咀嚼後散發出羊肉特有的氣味,與孜然的香氣真是絕配

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烙餅吃起來香Q有嚼勁,就算只單吃原味也很不錯

不過還有另外一個吃法,就是把羊肉包進去

外皮烙餅口感較乾,但內部羊肉頗為多汁,也別有一番風味

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不敢吃羊肉的也沒關係,這裡除了羊肉外還有牛肉

我們也另外點了牛肋排來嚐鮮,SIZE比起剛剛的羊肉串大上不少

不過我個人覺得羊肉串比較軟嫩一些,牛肋排相較之下較有咬勁

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除了肉之外,我還滿推薦這裡的甜不辣

表皮炸得相當香酥,整體厚度十足

咬起來十分過癮,軟硬也恰到好處

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羊肉拌飯的SIZE頗為驚人,滿滿的一大坨飯

上面鋪滿羊肉淋上湯汁,視覺上看起來就相當誘人

 


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整體上的調味雖然不錯,但我個人覺得唯一可惜的

也是這拌飯較致命的一點是羊肉略柴,吃起來有點小失望

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最後是清燉羊肉湯,這鍋我個人相當喜愛

因為這湯是清燉的,加上湯頭又是呈現淡淡乳白色

很怕剛剛吃的串烤與飯口味較重,會覺得這湯沒味道

不過很意外的是這個湯相當鮮甜,很適合跟重口味的肉串做搭配

仔細一看湯內的白色方形懸浮物,原來是大量的洋蔥,難怪湯頭喝起來這麼甜

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羊肉則是非常軟嫩,堪稱是入口即化

許多地方吃羊肉湯或羊肉爐,都會沾一些醬

不過我覺得這裡的清燉羊肉直接吃就非常好吃囉

 

總結:

這間餐廳店內氣氛非常熱絡

許多人都是跟朋友在這裡吃肉喝酒

可以在這邊開心地聊天,音量即使稍大也很自在

羊肉串與清燉羊肉湯的表現很不錯

算是很值得一試,來吃的話不要錯過囉

 

小喬新疆羊肉串

地址:新北市板橋區仁化街84號

電話:02-2259-6585

營業時間:17:00~0:00

 


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