[台北大同] 時代1931 赤峰街彈珠汽水工廠搖身變為居酒屋 捷運中山站日式料理居食屋推薦 含菜單價位食記

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[台北大同] 時代1931 赤峰街彈珠汽水工廠搖身變為居酒屋 捷運中山站日式料理居食屋推薦 含菜單價位食記 @尼豪的美食旅行手札  

[捷運中山站赤峰街日式料理居酒屋推薦/時代1931]

現在許多餐廳往往藏身在許多老宅之中,除了懷舊風情引人入勝

來用餐的客人在這邊留下許多回憶,也賦予了老宅新的生命

今天來到的是緊鄰捷運中山站,許多美食餐廳的戰區-赤峰街

在許多老一輩的回憶中,這邊是台北有名的打鐵街

不過現在則是有些小店與特色餐廳進駐,少了此起彼落的打鐵

卻多了許多美食與客人的歡笑聲穿梭其中呢

 


 


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時代1931位在捷運中山站旁的赤峰街巷弄中,前身是一間彈珠汽水工廠

兩層樓的紅磚建築相當復古,讓我感受到濃濃的懷舊風情

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走進店內一樓,昏黃的鎢絲燈光

加上紅磚的牆面,讓人有種走進時光隧道的感覺

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二樓的部分則是帶有些工業風格,牆上的管線讓人感覺特別有意境

也讓客人在這邊用餐可以感受到,這裡前身就是工廠

另外二樓還有一間榻榻米包廂,充滿日式風情,適合多人朋友聚餐

 


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這就是菜單,還刻意做成像是報紙的外觀

上面還有1931年時發生的事情,1931就是嘉農出征日本那年呢

菜色的選擇不少,除了有些居酒屋必吃串烤、串炸

還有些日式料理,生魚片、壽司、飯糰等等

另外居酒屋當然也要喝一杯囉,啤酒與日本酒等等也都有供應

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因為餐點都是現點現做,所以要耐心等候唷

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每桌都有招待的毛豆,這毛豆跟一般的顏色比較不一樣

感覺是經過醃製,而不像一般大多是黑胡椒涼拌,口感清爽開胃

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想不到餐點還沒上來,先上桌的是酒飲

反正來居酒屋就是要喝,當然就先開喝啦

這款Suntory 釀造家之夢,一般市面上通路比較少見

要買還要用訂購的呢,喝起來果然是甘甜順口

芒果莎瓦則是充滿了夏天的氣息,味道很清爽

**提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒

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生魚片組合,這一盤種類算是不少

有常見的鮪魚、鮭魚、紅魽跟鯛魚外,還有一條竹筴魚

把竹筴魚肉剁碎後,佐上芝麻與蔥花後食用

生魚片的部分都很新鮮呢,此外山葵也是現磨的,滋味很棒

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馬鈴薯沙拉平常就會吃到,但是加上些鮭魚

整個等級就提升了不少,這個鮭魚卵馬鈴薯沙拉

魚卵給的數量相當有誠意,一口送進嘴中

爆漿的魚卵讓整個嘴裡都充滿了大海的氣息

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接著串炸上場,由左至右分別是培根干貝、牡蠣還有蝦

表皮炸得金黃酥脆,色相很誘人

 


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吃串炸當然要配沾醬,這樣才夠味

只要把整隻未食用過的串炸放進去沾醬中即可

這醬汁是時代1931特製,以伍斯特醬搭配新鮮水果、香料調和而成

伍斯特醬是一種酸甜微辣的醬汁,經過調和後很適合搭配炸物

不過沾醬要記得沾醬禮儀唷,食用過的串炸就不要再下去沾囉

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培根干貝捲的干貝相當多汁,一口咬下十分鮮甜

牡蠣則是很肥美,口中爆漿的滋味相當美妙

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吃完串炸接著來吃串烤,串烤表面已經有塗醬可以直接吃

這個牛頸肉吃來肥嫩,越嚼越香,頗受我們好評

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烤鮭魚肚則是油脂破表,雖然吃來罪惡

可是不得不說鮭魚獨特的香氣實在很誘人

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再來就是些增加飽足感的主食囉,點了一份河內烏龍麵以及鮭魚烤飯糰

烏龍麵看來普通,不過麵條Q彈,湯頭鮮甜滋味甚佳

烤飯糰表面焦香,米香混和著鮭魚的香氣煞是誘人

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最後則是喝個熱湯作為結尾,漁夫味噌汁雖然不便宜

但是裡面海鮮豐富,有扇貝、蝦之外,還有一整隻的螃蟹

喝起來相當鮮甜,就這樣結束這美味的一餐囉

 

總結:

時代1931居酒屋雖然不便宜

但是餐點表現相當不錯

此外餐廳的氣氛也營造得很好

充滿濃濃的復古懷舊風情

是個跟三五好友相聚小酌的好地方唷

 

**提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒

 

時代1931

地址:台北大同區赤峰街17巷18-1號

電話:02-2559-8979

營業時間:17:00~22:00

 


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