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每到夏天天氣炎熱，總是會勾起我想吃生魚片的慾望
恰好最近住家附近新開了間丼飯專賣店
這天下班就去品嘗看看，順便拍拍照跟大家分享一下囉
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▲店內算是整潔明亮，淺色系裝潢讓人心情放鬆
不過桌數安排上較多桌，座位安排較為緊密
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生魚丼價錢從220起，熟食則是180~350之間
也有一些烤的魚類，選擇算是不少，價位上就是台北市價位囉
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▲這邊用餐有小菜吃到飽，採自助式的方式夾取
主要有些醃製物以及些涼拌的小菜，可以開開胃
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▲湯品的部分也是自助取用，有鹹湯以及甜湯
表現算是中規中矩，口味偏台式
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▲飲料跟果汁也是無限暢飲，有蔓越莓還有烏梅汁
但是個人覺得喝起來味道太淡了一點
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▲綜合刺身丼，260元
上面的魚料有黃金鯡魚、旗魚、鮭魚、鮪魚，此外還有花枝跟一條蝦
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▲鮭魚厚度足口感雖然還不錯，不過吃起來就是覺得怪怪的
原來是因為生魚片溫度不夠低，入口時有點接近常溫
個人還是覺得生魚片要稍微冰涼一點比較可口阿
雖然是刺身丼，不過蝦子的部分卻是熟蝦
這點讓人覺得有點小失望
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▲飯的話是有一點點溫度的醋飯，屬於比較偏酸一點的口感
整體來說這碗刺身丼沒有很對到我的味
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▲另一個同行友人點的是蜜汁雞腿丼
有別於生魚丼，當然附上的就是熱的白飯非醋飯
除了雞腿外還有玉子燒、小黃瓜、大黑豆等等配菜
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▲雖然剛剛的生魚丼讓我有點失望，不過這個雞腿卻表現還不錯
表皮醬料香氣十足，雞腿肉鮮嫩多汁，個人還滿喜愛的
總結:
個人覺得這價位以丼飯來說實在不算便宜
不過味道的部分就見仁見智囉
高鼎丼料理
地址:台北市信義區莊敬路203號
電話:02-8780-4899
營業時間:11：00～14：30；17：00～21：30
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