[台北信義] 辛殿麻辣鍋信義店 頂級食材吃到飽 信義威秀ATT4FUN商圈 美食推薦食記

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最近氣溫下滑了不少,讓人忍不住想要吃火鍋

這家位在信義區ATT4FUN辛殿麻辣鍋,是新開的分店

之前就有到過松江店用餐,覺得他們的用餐環境很舒適

這次就再到信義店去品嘗看看,為微涼的秋天增添些許暖意[台北信義] 辛殿麻辣鍋信義店 頂級食材吃到飽 信義威秀ATT4FUN商圈 美食推薦食記

 


 


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辛殿的門口位在ATT4FUN信義威秀中間的巷中

夜晚中明亮的招牌”辛殿麻辣鍋“特別醒目

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▲價位的部分平日午餐是498元,晚餐跟假日全天是598元

以上還需另外+10%服務費

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▲進門後櫃台旁有個看起來很舒服的沙發

可以供等待的客人坐一下稍作休息,準備大開食戒[台北信義] 辛殿麻辣鍋信義店 頂級食材吃到飽 信義威秀ATT4FUN商圈 美食推薦食記

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▲辛殿的入口雖然在一樓,不過一樓只有一個包廂

主要用餐區還是在二樓,燈光屬於比較昏暗一些氣氛很不錯

桌數雖然不少但桌間距也不會太擁擠,走道也很寬敞,算是相當舒適

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▲跟一般火鍋店比起來最特別的應該就是這沙發座

很適合跟朋友悠哉地坐在一起聊天用餐,度過個慵懶的夜晚[台北信義] 辛殿麻辣鍋信義店 頂級食材吃到飽 信義威秀ATT4FUN商圈 美食推薦食記

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▲不過我們只有兩人,所以被安排在窗邊的四人座位

雖然不是沙發但是椅子也很軟很好坐,舒服[台北信義] 辛殿麻辣鍋信義店 頂級食材吃到飽 信義威秀ATT4FUN商圈 美食推薦食記

而旁邊還有個架子可以放上大餐盤跟食材,這樣可以讓桌上不會太擁擠

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▲這就是菜單囉~沒看錯,數十道食材全部都是單點吃到飽

除了右下角的酒類是要額外加錢,其他通通不怕你吃

最吸引我的就是PRIME的無骨牛小排

這裡點菜不像有些吃到飽火鍋店會先上一輪,會有些自己不想吃的很浪費

全部都是點了才會上,不要傻傻的坐在椅子上等菜來喔[台北信義] 辛殿麻辣鍋信義店 頂級食材吃到飽 信義威秀ATT4FUN商圈 美食推薦食記

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▲接著送上火鍋,這裡不得不提一下辛殿的白湯相當好喝

其中含有一些中藥材跟蒜頭等等,如同有些店家的養生湯底,鹹度適中香氣濃郁

本來吃麻辣鍋都只專攻辣鍋跟牛肉的我,也忍不住多了幾碗白湯跟蔬菜下肚

辣鍋的部分氣味算是比較溫和,怕辣的朋友可以撈掉些辣油比較不辣

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▲點完餐後前往自助區取用飲料跟醬料囉

其實鍋底本身的味道就很夠了,不過需要的人還是可以拿取自己想要的醬料

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▲飲料的話則有各家吃到飽必備的可口可樂家族

不知道是不是心理作用,個人覺得瓶裝的就是比機器的好喝一些

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▲如果不想喝有氣泡的佔胃,冷飲可以喝些果汁跟茶類

熱的話則有咖啡機跟熱茶包可供取用

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▲開動啦!!每次吃麻辣鍋我都會先吃吃豆腐跟鴨血

細細品嘗麻辣鍋湯汁的精華,感受一下湯頭帶來的香氣

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▲鴨血的部分算是滷得很入味,口感滑嫩但不會太爛

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▲首先上場的是CHOICE特級小菲力

切得大片、厚度適中,算是標準以上的肉品

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▲許多常在吃麻辣鍋的應該都有聽過這”安格斯黑牛“的名號

這個安格斯黑牛切的超大片,對折後還是驚人的大小

下到辣鍋涮個幾秒吸滿辣汁,牛肉跟麻辣鍋的香氣撲鼻而來

放進口中咀嚼品嘗牛肉的鮮甜跟香氣,真是一大享受

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▲雖然安格斯牛很好吃,不過我最愛的卻不是它

今晚個人最喜歡的就是這個”PRIME無骨牛小排

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▲牛小排鮮紅的色澤,加上密布的油花

越看越是忍不住要把它吃下肚

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▲涮好之後迫不及待的就吃了,雖不如安格斯黑牛豪氣的一大片

咬起來口感相當的爽快,但牛小排的嫩度卻比安格斯黑牛更上一層樓

而油花的部分也比安格斯黑牛來的豐富,所以香氣更濃厚,口感也更滑順些[台北信義] 辛殿麻辣鍋信義店 頂級食材吃到飽 信義威秀ATT4FUN商圈 美食推薦食記

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▲接著則是油脂更豐富的牛五花,雖然比較肥熱量又要破表

不過念著它香嫩的口感,忍不住又多吃了好幾片

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▲吃了好多牛肉以後朝其他肉品邁進

黑毛梅花豬看起來很普通,不過卻是出乎意料的還不錯吃

口感的部分相較牛肉軟嫩,這梅花豬吃起來比較Q一點

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▲接著是這個羊五花,羊肉的氣味滿重的

喜歡吃羊肉的朋友一定會很喜愛

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▲另外吃麻辣鍋少不了的就是大腸了

辛殿的大腸滿入味的,而且吃起來不會有怪怪的味道

口感也很香Q,吸滿辣汁後令人食指大動

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▲接著朝海鮮進攻,先來個蛤蠣下鍋,讓湯變得更鮮甜

辛殿麻辣鍋的海鮮類上面都會放上些許碎冰,讓海鮮得以保鮮[台北信義] 辛殿麻辣鍋信義店 頂級食材吃到飽 信義威秀ATT4FUN商圈 美食推薦食記

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▲白蝦的部分跟一般吃到飽火鍋店比,SIZE算是滿大的

蝦子的部分相當新鮮,殼很好剝,吃起來彈牙不會粉粉的

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▲丸餃類,蛋餃是我每次吃麻辣鍋的最愛

吸滿辣湯後一口咬下爆湯的口感,好吃

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▲吃完一堆大魚大肉後當然要吃點蔬菜平衡一下

於是點了高麗菜、大陸妹、綜合菇等等,放到白湯中煮

吃點綠色蔬菜,均衡一下囉[台北信義] 辛殿麻辣鍋信義店 頂級食材吃到飽 信義威秀ATT4FUN商圈 美食推薦食記

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▲在一陣廝殺之後,漸漸的也飽了

準備進攻甜點了,辛殿有提供切片的蛋糕可以點,也是無限享用

首先這個是提拉米蘇,個人其實沒有很愛,比較普通一點

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▲而這個手作乳酪上面有一層芒果醬

這道香滑順口,帶些牛奶跟芒果的香氣,還不錯吃

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▲另外這個看起來非常普通的起司蛋糕,其實還不錯

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▲而許多人到吃到飽火鍋店飯後都習慣來個冰淇淋

辛殿則是準備了七個口味的哈根大使與四個口味的莫凡彼

口味選擇算是不少,可以在飯後好好享用

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▲相較之下我比較偏愛哈根的冰品

挖了幾球後慢慢品嘗,為這美味的一餐畫下完美的句點

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▲離開時在櫃檯店家還有貼心的提供薄荷糖

像這種氣味比較重的食物,薄荷糖真的滿需要的阿

 

總結:

辛殿的用餐環境舒適,桌椅也很舒服

餐點的部分選擇也相當多樣,甚至還有PRIME級的肉品

而許多人在意的吃到飽漏單,今天則是沒有遇到

最近天氣變涼了不少,不如吃個火鍋暖暖身吧

 

餐廳資訊:

餐廳名稱:辛殿麻辣鍋信義店

餐廳地址:台北市信義區松壽路12號1樓

餐廳電話:02-2722-7667

消費資訊:平日中午498、晚餐與假日全天598,需+10%

營業時間:11:30~01:30

 

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8 comments Add yours
  1. 哇~單點吃到飽,用料及甜點都好讚喔!值得一吃啦!奇可推+
    版主回覆:(10/18/2014 10:04:52 AM)
    謝謝奇可
    可以去吃吃看囉

  2. 牛肉看起來好棒啊~~
    現在又到了吃鍋的季節了
    版主回覆:(10/18/2014 10:06:04 AM)
    這天氣吃鍋最舒服

  3. 看到這個鮮紅的肉片+麻辣鍋我肚子餓死的啦~~我要去吃飯了
    版主回覆:(10/18/2014 10:08:22 AM)
    哈哈~
    踢小米你快去吃~

  4. 天冷就想吃鍋,忍不住又來看看過乾癮了~XD
    版主回覆:(10/20/2014 05:51:15 PM)
    快去吃~這季節吃鍋太舒服啦

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