台北市的興安街有不少美食,除了有知名的涼麵店還有燒烤之外,今天介紹的家鴻燒鵝也是肚子餓的時候我大快朵頤的好地方,老實說台北街頭燒臘便當店很多 ,但是你知道的,越是簡單的東西越是難做XD
內容目錄
家鴻燒鵝 | 地址位置
家鴻燒鵝台北市共有兩間分店,今天來的是興安店,位在台北市中山區興安街53-4號,恰好在南京復興與中山國中站中間。
家鴻燒鵝 | 菜單價位
菜單就貼在牆上,價位算是跟其他燒臘店差不多,除了一些燒臘等等還有燴飯、炒飯炒麵、粥品等等,今天點的是三寶飯,一次可以吃到三種不同的肉
家鴻燒鵝 | 三寶飯
三寶飯的固定班底,當然少不了油雞、燒鴨、叉燒,每塊都切的不小塊,且看起來油亮亮的令人食慾大增,吃過這家店數次了,旁邊配菜其實是會變的,今天的配菜是高麗菜跟豬血
旁邊還有搭配油雞的好夥伴-蔥醬,吃起來個人覺得屬於比較鹹一點的口味,搭上白飯與雞肉很夠味
開動啦~~首先是叉燒,吃起來口感不乾不澀,肉質軟嫩很Q有彈性,味道則是很香甜相當的下飯
烤鴨的部分表面烤得很油,吃起來皮的部分很香,令人忍不住多咀嚼了幾下,而肉的部分有些店家的鴨肉比較柴,家鴻的鴨肉完全不會
再來就是這油雞了,油雞的部分相較於其他兩者就較清淡些,但雞肉吃起來很嫩很好吃,相當的好入口,搭上蔥醬更是畫龍點睛
店家資訊:
店家名稱:香港家鴻燒鵝
店家電話:02-2518-1802
營業時間:11:00~20:30
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