[新北新店] 豪霸海鮮餐廳 多樣現流海產

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[新北新店] 豪霸海鮮餐廳 多樣現流海產 @尼豪的美食旅行手札  

新北新店中央路跟三民路這附近

海鮮熱炒店真是不勝枚舉

今天來品嘗的豪霸海鮮餐廳位在中央路上

以前這個店面就是海鮮餐廳

不過豪霸是最近才換過老闆開幕的

所以跟以前不太一樣囉

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紅色的招牌在夜裡更加地顯眼

還有舉辦開幕活動打卡送啤酒

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一走到門口就看到旁邊有許多的魚

感覺都很新鮮呢

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另一邊還有些蝦蟹跟貝類

都是活的喔

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貼心的是旁邊就有寫上價錢啦

不用擔心有些海產店都是寫時價

結帳時讓人傻眼

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還有各種不同種類的生魚片

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有別於對一般熱炒海產店的印象

都是擁擠悶熱

這裡相對座位空曠許多

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這就是菜單囉

價位的話跟一般海產店相去不遠

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飲料的部分則是自取

有各式各樣的啤酒、果汁汽水等等

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另外店內白飯是無限供應的喔

看這麼大一鍋白飯

不用擔心吃不飽啦

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招待的小菜毛豆

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首先送上的是蒜泥東石鮮蚵

雖然是看似簡單的蒜泥加上醬油膏

但搭配些許薑絲就能吃出鮮蚵的甜味

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這鮮蚵實在太肥啦

咬下去整個爆漿

鮮甜的滋味在口中散開

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招牌老饕蝦

採用店家自行在台南養殖的白蝦

雖然看起來個頭不大

但簡單的清蒸就可以吃出蝦子的甜味

也有附上芥末跟醬油

喜歡的可以自己沾著吃

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金沙杏鮑菇

這道算是比較特別的一道菜

吃起來跟夜市的炸杏鮑菇是不一樣的喔

除了裹上香酥的粉之外

還有加上鹹蛋黃增添不少風味

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蔥爆牛肉

屬於味道比較重的一道菜

香嫩的牛肉混合著蔥的香氣

非常下飯的一道料理

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每次吃熱炒都點一堆大魚大肉

當然也要吃點青菜啦

炒高麗菜很脆蒜頭的氣味也很夠

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最後就是這道清蒸鱸魚了

這條魚真是不小條阿

既然敢用清蒸的

想必魚肉的新鮮度當然不在話下

新鮮的魚肉搭上清爽的醬汁

相當的美味令人忍不住一直吃

吃完後也差不多飽了

就結束今天的新店海產之旅啦

 

總結:

之前經過了這邊數次

沒有注意這裡已經默默換了老闆重新開幕

始終也沒有機會踏進過這家店

這次終於來品嘗看看啦

環境跟座位比一般熱炒店舒適許多

最重要的海鮮新鮮度也夠

算是適合三五好友聚餐的地點囉

 


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店家資訊:

店家名稱:豪霸海鮮餐廳

店家地址:新北新店區中央路2-1號

店家電話:02-2219-0980 

營業時間:週二 – 週日: 16:00 – 1:00

 

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