[台北]一番地壽喜燒-Prime等級的牛肉吃到飽!!

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U.S. Prime等級的牛小排

好一段時間沒吃壽喜燒

今天更是特別的想吃

之前吃過的壽喜燒有MOMO、鋤燒、潮肉…等

而光顧最多次的就是潮肉啦

可惜今天打電話去問沒位子

於是就去了這家朋友推薦的一番地壽喜燒吃吃看囉

這家店號稱都是U.S. Prime等級的牛肉

真是讓人期待阿

打電話訂位後就前往啦

 

 

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到了店門口

感覺有特別布置過的店面

跟一般的壽喜燒店比較不一樣

裡面的裝潢也不錯

更重要的是座位跟座位間不會太緊密

 

四人座位都有用木製屏風隔開

這樣子很貼心

讓不同桌用餐的客人不會互相影響

 

也有類似小包廂的這種小房間

跟朋友聚會也不錯

最裡面另一區的用餐區

 

我們坐在靠牆壁邊的兩人座位

 

桌上的紙有一些對於他們店的介紹

例如使用的肉是U.S.Prime等級的牛肉

還有一些吃法簡介

雖然是兩人座位

但是用餐的桌子不會太小

還算挺舒適的

桌上的白杯跟黑杯分別是清水與壽喜燒的醬油

不管哪家壽喜燒都不會少的這兩杯

雖然本來肉煮起來就有味道

但旁邊還有七味粉

可以用來調味用

這裡用餐方式是肉是用點的他送上

菜與一些配菜就是有餐車

會到桌邊來服務你

問你是否有需要

 

首先送上小菜

一人一份的生菜沙拉跟泡菜

沙拉有點普通

但是泡菜有一點點甜甜的滿好吃的

 

再來送上的是菜盤

有一些綜合的蔬菜

高麗菜、金針菇、地瓜、玉米、香菇等等

U.S. Prime的霜降牛

跟滿堂紅的霜降牛一樣

很大一片

這油花比較多的是雪花牛

口感很不錯喔

這是U.S Prime的板腱牛肉

屬於比較偏瘦一點

較不如雪花那麼香滑可口

台灣豬肉

吃起來還算ok

無太大特色

 

第一片就先從雪花牛開始啦

壽喜燒就是要沾生蛋

加上一些七味粉

口感真是超滑嫩香甜的

  

第一round的肉吃完後就跟服務人員加點了

剛剛沒有的羊肉與U.S Prime 的牛小排

其實滿多壽喜燒是沒有羊肉的

不過羊肉表現一般

吃過一盤就沒再點囉

牛小排就挺好吃的

連續點了四五盤呢

 

這間店飲料的部分是自助的

有一區飲料的自助區

主要有可樂汽水類、冰沙、阿華田、咖啡機還有一些茶包等等

最後總共吃了約十多盤肉

就請服務生送上甜點囉

 

甜點是很特別的檸檬片跟抹茶冰淇淋

檸檬片上面有放超多的糖

所以吃起來酸酸甜甜的還可以接受

而且檸檬還滿去油解膩的

吃完很清爽的感覺

抹茶冰淇淋就很一般了

 

總結:

因為偶然的機會吃到這間店

這家店的肉質頗好

用餐環境也很舒服

但是用餐時間只有九十分鐘

大約八十分鐘就準備送上甜點

不像有些店家是兩小時

有比較充裕的時間跟朋友聊天打屁慢慢吃

但整體而言算是不錯的店

價錢也不貴 

算是值得再次造訪的店家囉

 

   

店家資訊

店家名稱:一番地壽喜燒(台北店)

電話:02-2388-8852

地址:台北市中正區開封街一段48號1樓

營業時間: 10：00～22：00 （週五、週六及特定假日前一天營業至23：00)

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