台灣街頭來自日本的餐廳一家一家的開,除了最多的拉麵店
這間藏壽司之前我就一直想品嘗,不過總是人多作罷
當然不能錯過這個機會,馬上坐下來吃一下
除了傳統的生魚片握壽司外,還有一些豐富的口味
像是起司、照燒等等,算是比較多變化的囉
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地址:新北市林口區文化三路一段356號(三井OUTLET B1)
營業時間:12:00~21:00
林口三井這間分店是幾個月前開的
先不論人潮比起來多少,至少停車比較方便許多
▲店內大多是以四人的方桌為主,另外有少量的單人座位
今天因為我自己用餐所以就坐在吧檯位囉
▲桌上有粉末茶可以自己取用,加熱水即可
此外想要喝冰水的話也有,在靠近櫃檯的地方自取
▲值得一提的是這裡的山葵是用磨的,味道較不嗆辣外
還有種天然的甜味,口感滋味好上不少
▲迴台分為上下兩層,下層有壽司可以自取
上層的部分大多時候都是空的,等等後面會用到
看到想吃的只要直接拿盤子,蓋子就會自己打開啦
▲如果迴台上沒有自己喜歡的壽司也沒關係
每個座位上都有點餐螢幕,只要點選想吃的
幾分鐘後就會從上層的軌道送來
▲除了壽司之外還有些附餐,像是拉麵、烏龍麵
還有天婦羅等等炸物可以點選
▲首先品嘗的是熟成鮪魚,一盤40元有兩貫
▲蝦壽司的蝦子SIZE還算不小,還算廣體型
吃起來鮮甜度也不差,表現還不錯
▲穴子(星鰻)則一直都是我很愛的魚種
口感綿密帶有特別香氣,又不像浦燒鰻魚味道那麼重
夏天吃來特別清爽
▲藏壽司沒有提供我最愛的鮭魚卵,不過有鱒魚卵
外觀比常吃到的鮭魚卵小顆一些,咬下去一樣會爆漿
但鮮甜度我覺得較不如鮭魚卵囉
香氣十足,好肥好好吃
▲而燒炙鮭魚肚則是經過高溫,鮭魚油脂都逼出來了
而且還帶有炙燒的味道,香氣更為豐富
▲這兩款就是味道比較重的鮭魚了,起司以及照燒
建議不要一開始就吃這兩款,吃別的漁會覺得味道太淡
除了味道上比較鹹一些,起司的香氣還滿誘人的
▲每個座位上都有這台小扭蛋機
壽司吃完後,把盤子丟進桌上的回收口
只要累積五個就可以玩一次小遊戲
▲今天一共吃十盤,第一次運氣不佳沒中
第二次就中獎了
▲扭蛋機裡面的小獎品會變換,這次來吃是送附餐的吊飾
魚介醬油拉麵的小吊飾還滿可愛的唷
餐後心得:
藏壽司的餐點算是選擇比較多
除了一些有變化的握壽司外
還有拉麵、烏龍麵、天婦羅等等可以搭配
一盤40原來說品質也對得起它的價位
還可以試試運氣看看有沒有機會得到小獎品唷
藏壽司 林口三井OUTLET
地址:新北市林口區文化三路一段356號(三井OUTLET B1)
營業時間:12:00~21:00
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