[台北大同] 時代1931 赤峰街彈珠汽水工廠搖身變為居酒屋捷運中山站日式料理居食屋推薦含菜單價位食記

吃。北台灣尼豪2015-09-160

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[捷運中山站赤峰街日式料理居酒屋推薦/時代1931]

現在許多餐廳往往藏身在許多老宅之中，除了懷舊風情引人入勝

來用餐的客人在這邊留下許多回憶，也賦予了老宅新的生命

今天來到的是緊鄰捷運中山站，許多美食餐廳的戰區-赤峰街

在許多老一輩的回憶中，這邊是台北有名的打鐵街

不過現在則是有些小店與特色餐廳進駐，少了此起彼落的打鐵聲

卻多了許多美食與客人的歡笑聲穿梭其中呢

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▲時代1931位在捷運中山站旁的赤峰街巷弄中，前身是一間彈珠汽水工廠

兩層樓的紅磚建築相當復古，讓我感受到濃濃的懷舊風情

▲走進店內一樓，昏黃的鎢絲燈光

加上紅磚的牆面，讓人有種走進時光隧道的感覺

▲二樓的部分則是帶有些工業風格，牆上的管線讓人感覺特別有意境

也讓客人在這邊用餐可以感受到，這裡前身就是工廠

另外二樓還有一間榻榻米包廂，充滿日式風情，適合多人朋友聚餐

▲這就是菜單，還刻意做成像是報紙的外觀

上面還有1931年時發生的事情，1931就是嘉農出征日本那年呢

菜色的選擇不少，除了有些居酒屋必吃的串烤、串炸外

還有些日式料理，生魚片、壽司、飯糰等等

另外居酒屋當然也要喝一杯囉，啤酒與日本酒等等也都有供應

▲因為餐點都是現點現做，所以要耐心等候唷

▲每桌都有招待的毛豆，這毛豆跟一般的顏色比較不一樣

感覺是經過醃製，而不像一般大多是黑胡椒涼拌，口感清爽開胃

▲想不到餐點還沒上來，先上桌的是酒飲

反正來居酒屋就是要喝，當然就先開喝啦

這款Suntory 釀造家之夢，一般市面上通路比較少見

要買還要用訂購的呢，喝起來果然是甘甜順口

芒果莎瓦則是充滿了夏天的氣息，味道很清爽

**提醒:開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒

▲生魚片組合，這一盤種類算是不少

有常見的鮪魚、鮭魚、紅魽跟鯛魚外，還有一條竹筴魚

把竹筴魚肉剁碎後，佐上芝麻與蔥花後食用

生魚片的部分都很新鮮呢，此外山葵也是現磨的，滋味很棒

▲馬鈴薯沙拉平常就會吃到，但是加上些鮭魚卵

整個等級就提升了不少，這個鮭魚卵馬鈴薯沙拉

魚卵給的數量相當有誠意，一口送進嘴中

爆漿的魚卵讓整個嘴裡都充滿了大海的氣息

▲接著串炸上場，由左至右分別是培根干貝、牡蠣還有蝦

表皮炸得金黃酥脆，色相很誘人

▲吃串炸當然要配沾醬，這樣才夠味

只要把整隻未食用過的串炸放進去沾醬中即可

這醬汁是時代1931特製，以伍斯特醬搭配新鮮水果、香料調和而成

伍斯特醬是一種酸甜微辣的醬汁，經過調和後很適合搭配炸物

不過沾醬要記得沾醬禮儀唷，食用過的串炸就不要再下去沾囉

▲培根干貝捲的干貝相當多汁，一口咬下十分鮮甜

而牡蠣則是很肥美，口中爆漿的滋味相當美妙

▲吃完串炸接著來吃串烤，串烤表面已經有塗醬可以直接吃

這個牛頸肉吃來肥嫩，越嚼越香，頗受我們好評

▲烤鮭魚肚則是油脂破表，雖然吃來罪惡

可是不得不說鮭魚獨特的香氣實在很誘人呢

▲再來就是些增加飽足感的主食囉，點了一份河內烏龍麵以及鮭魚烤飯糰

烏龍麵看來普通，不過麵條Q彈，湯頭鮮甜滋味甚佳

而烤飯糰表面焦香，米香混和著鮭魚的香氣煞是誘人

▲最後則是喝個熱湯作為結尾，漁夫味噌汁雖然不便宜

但是裡面海鮮豐富，有扇貝、蝦之外，還有一整隻的螃蟹

喝起來相當鮮甜，就這樣結束這美味的一餐囉

總結:

時代1931居酒屋雖然不便宜

但是餐點表現相當不錯

此外餐廳的氣氛也營造得很好

充滿濃濃的復古懷舊風情

是個跟三五好友相聚小酌的好地方唷

**提醒:開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒

時代1931

地址:台北市大同區赤峰街17巷18-1號

電話:02-2559-8979

營業時間:17:00~22:00

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