[宜蘭員山] 重新裝修菜色大升級，通通吃到飽！宜蘭Westin力麗威斯汀度假酒店知味西餐廳，異國美食不用出國也能吃到！

吃。東部、離島尼豪2021-06-220

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這次又回到宜蘭WESTIN度假

天氣炎熱的夏天，直接入住獨棟泳池別墅

(泳池別墅開箱文請點我)

晚餐聽說之前每次來吃的知味西餐廳

最近也剛剛裝修完成，用餐空間變大之外

菜色也變多又升級不少，而且每隔一段時間

就會推出不同主題的異國美食，怎麼吃都不會膩

這次來吃剛好是地中海美食季，許多地中海風味美食

現在不能出國也可以在台灣吃到

除了美食之外，還有啤酒無限暢飲呢

就快點一起來去吃起來吧

宜蘭力麗威斯汀度假酒店的知味西餐廳

位在飯店一樓的大廳旁

這次來用餐是裝修後第一次來用餐呢

剛好遇到推出的是地中海美食季

有許多義大利、希臘、西班牙等風味美食

知味西餐廳提供的是自助式的Buffet吃到飽

座位主要以方桌為主，很適合家人朋友用餐聊天

個人特別喜愛這種靠窗的位置，採光非常好

首先是許多人一開始吃BUFFET

會進攻的冷海鮮區，主要提供多種不同生魚片

以及淡菜、透抽、白蝦、旭蟹等新鮮海鮮

喜歡吃貝類的話也有螺肉、扇貝等等

我個人覺得還蠻新鮮的，生魚片品質也很不錯

白蝦、透抽都相當彈牙鮮甜唷

炎熱的夏天，吃生菜特別清爽

新鮮脆甜的生菜，搭配多種不同醬料

讓人吃了胃口大開，暑意全消

沙拉區旁邊這幾道冷菜我也蠻喜愛的

許多都是宜蘭特色小吃，像是鴨賞、粉肝等等

在烙宜蘭當然要吃宜蘭在地風味小吃囉

喜歡吃燻鮭魚、火腿的話

這邊選擇也不少，還可以跟生菜搭配著吃

燻鮭魚十分大片，誠意十足

整片塞進口中咬起來相當爽快

綜合起士盤則是多種不同起士

有別於許多BUFFET都是給客人自己切

這邊都已經切好小塊，方便取用跟入口

天氣炎熱，不想吃太熱的食物的話

這一區則是日式風味的美食

像是飯糰、壽司，甚至涼麵通通都有

許多人應該跟我一樣，吃BUFFET

不可錯過就是現切爐烤牛排

不得不說以BUFFET來說，宜蘭知味西餐廳

牛排的表現還蠻有水準的，熟度剛剛好

保有牛肉的鮮甜與軟嫩，肋眼的部位香氣也很足夠

一旁還有菇類、洋蔥等可以搭配

這牛排我一次就吃了三塊

這次主題是地中海美食

接著這一區通通都是地中海周邊國家的風味美食

像是這亞美尼亞雙肉堡，口感紮實多汁

帶有牛肉與羊肉香氣，非常涮嘴

希臘檸檬香芹烤魚，檸檬與香芹香氣十分清爽

檸檬的微酸帶出魚肉的鮮甜

十分適合夏天的一道美食

愛吃羊肉的話，現在夏天不吃羊肉爐

可以試試看土耳其燉羊肉

獨特的香料風味，與羊肉絕配

馬賽茴香鮮蝦，超飽滿彈牙的蝦仁

帶有法國風味的一道菜色

除了肉料理、海鮮之外，湯品也有異國風味

義大利特色美食白豆湯，微酸濃郁的口感

沒吃過的話可以試試看

冷海鮮區有白蝦，熱菜也有蒜泥蝦

這蒜泥蝦蝦身的部分已經有劃開

不僅入味而且也更方便食用

麵類主食則是有義大利麵、擔仔麵等等

餐後甜點的部分，我覺得選擇比之前多很多

吃過知味不少次，這次不只種類變多了之外

而且味道上表現也很不錯，完全沒失望

吃完蛋糕之後，甜點當然沒這麼快結束

還有冰淇淋跟水果，這邊的冰淇淋

是知名品牌莫凡彼，口感濃郁不會太甜膩

飲品的部分則是提供多種果汁

以及瓶裝的碳酸飲料

想要小酌一杯的話也有啤酒可以暢飲唷

P.S.請勿酒駕，未滿18歲請勿飲酒

宜蘭力麗威斯汀度假酒店知味西餐廳

地址:宜蘭縣員山鄉永同路三段268號

官方網站:https://goo.gl/XbpFcb

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