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[台北中山區林森南京串燒居酒屋推薦/阿國海鮮燒烤]

每到周末跟朋友相聚,吃串燒喝小酒就是我們最愛

這間阿國海鮮燒烤小舖一直是我口袋名單

大約兩年多前就有第一次造訪過

最近因為換了新菜單,除了原有的燒烤美食

還多了許多老闆的私房菜,選擇超豐富

而且最棒的是價位依舊很平實,每次都吃超飽

小酌一杯也不傷荷包,是聚餐的超棒選擇

 

 

 

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阿國海鮮燒烤小舖位在台北市中山區

南京東路一段132巷內,一旁就是林森北路條通商圈

這邊居酒屋餐廳林立,要在這邊立足想必有兩把刷子

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阿國一共有兩層樓,一樓主要是吧台座位為主

二樓則是適合朋友相聚聊天的方桌座位

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而除了開放式的用餐區,當然也少不了包廂啦

阿國的包廂一共有5-7人與10-12人兩個

也可以打通成為一個大包廂唷

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炎熱的夏天,點菜前先點個涼的來消暑

搭配燒烤最棒的當然就是啤酒啦

來自沖繩的ORION生啤喝起來超爽口暢快啊

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點餐啦,這邊順便附上菜單給大家參考

阿國除了串燒烤肉之外,還有些主食、炸物與下酒菜

此外飲品從無酒精的可樂到啤酒、日本酒與烈酒通通都有

七月底前生啤酒還有買三送一,訂位送起司干貝唷

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開胃小菜,每次來到阿國我最愛就是明太子泡菜

酸甜滋味炎熱的夏天相當開胃,而且不像有些泡菜偏辣

好吃但吃不多,他們家的越吃越涮嘴唷

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來到阿國除了吃燒烤,當然也要填飽肚子

這明太子泡菜炒烏龍就是使用他們家招牌明太子泡菜

Q彈的烏龍吸附了泡菜的湯汁,忍不住一口接一口

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接著是他們家最有名的串燒

這牛肉串一份就是兩串,比起一般的串燒店

他們家的牛肉串明顯份量就超大

而且內部牛肉超多汁又鮮甜,大口咬下超級爽快

這肉串烤得恰到好處,帶有焦香氣卻沒有烤焦

可見師傅烤工相當不錯

 

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孜然羊肉串則是朋友的最愛,孜然獨特的香氣

跟羊肉完全就是絕配,是下酒的好夥伴

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主食類的另一大亮點就是松露野菇燉飯

雖然阿國走的是日式風格,不過這燉飯

完全表現超乎我的意料,米粒不爛保有口感

奶油香氣濃郁但吃多也不膩口

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接著是松葉蟹膏,這松葉蟹膏來自日本

經過味噌調味後屬於較偏鹹的日式風味

是下酒的最佳搭檔,蟹肉沾著蟹膏一起入口

滿滿的蟹肉香氣與甜味引人入勝

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鹽烤東石生蠔,使用新鮮東石直送的生蠔

簡單燒烤後就上桌,一把生蠔剝開

裡面滿滿的鮮甜湯汁就呼之欲出

擠上些檸檬就能帶出完整的鮮甜

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前面吃了不少烤物,炸物當然也不可缺席

炸肥腸每次到海產熱炒店我都必點

MENU上看到當然不可放過,肥腸表面炸得香酥

內部依舊軟嫩,越嚼越香,跟洋蔥一起入口更是絕配

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阿國地雞串,顧名思義使用的是台灣在地的雞

選用的是雞腿肉的部位,口感相當軟嫩

這地雞串沒有什麼調味,主要是品嘗雞肉原味

表面雞皮烤得焦香,外脆內嫩相當誘人

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如果傳統的烤雞翅吃膩了,那可以來試試這個

阿國的明太子雞翅,表面經過燒烤

塗上沾醬呈現琥珀色,內部咬開更有驚喜

一粒粒的明太子,讓味覺與口感的層次都相當豐富

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鹽烤牛小排,這擺盤整個就有高級牛排館的感覺

使用美國PRIME牛小排,油花相當豐富均勻

入口後咀嚼滿口中都是牛肉鮮甜與香氣

搭配蒜片、簡單沾上些玫瑰鹽就相當美味

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前半場以肉為主,下半場則開始進攻海鮮啦

川燙小卷使用新鮮現流的小卷

簡單川燙後搭配薑絲蔥花,入口滿滿鮮甜

加上這熟度也控制得剛剛好,Q彈紮實卻不會太韌

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炎熱的夏天最棒的就是些涼爽的生食

阿國雖然沒有賣生魚片,不過海膽卻不缺席

這海膽上方的顆粒分明,新鮮度沒話說

入口後更是滿滿鮮甜,吃完意猶未盡呢

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平常在居酒屋、串燒店,常見的就是鯛魚下巴

而鱈魚下巴則是較少吃到,除了SIZE較大

肉比較飽滿之外,鱈魚本身的肉質也較軟嫩

此外油脂豐富,香氣十足,也是下酒的絕佳選擇

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起司干貝,超肥美的整顆大干貝

表面加上起司焗烤,一上桌就香氣撲鼻而來

大口咬下後干貝內部更是多汁鮮甜

與起司本身的鹹味達到一個和諧

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阿國蒜香七龍珠,龍珠大家應該都有吃過

也是許多熱炒店的必點菜色

阿國的龍珠雖然只有七顆,不過每顆都是KING SIZE

咬起來爽快度十足

 

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辣炒松阪豬,使用的是豬頸肉的部位

油花分布均勻,口感爽脆香氣足

微辣的口感相當下飯,要不是有配啤酒

真的忍不住想要來碗白飯了

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臭豆腐則是平常日式串燒居酒屋吃不到的菜色

不得不說阿國的菜色真的相當豐富

而且完全不馬虎,雖然臭豆腐看起來紅通通

但其實不怎麼辣,而且豆腐內滿滿的湯汁相當入味

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前面吃了不少大魚大肉,蔬菜當然也不可少囉

玉米筍爽脆鮮甜,不用任何調味就相當好吃

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櫛瓜與香菇則是屬於較多汁的口感

尤其是烤香菇,咬下來會爆漿

愛吃香菇的話千萬不能錯過唷

 

阿國海鮮燒烤小舖

地址: 台北市中山區南京東路一段132巷18號

電話: 02-2536-8636

營業時間:18:00–02:00


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尼豪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 喫飯趣~
  • 太太太犯規
  • 吃一下

    尼豪 於 2017/07/21 18:31 回覆

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