[基隆在地美食蚵仔煎炒飯小吃美食推薦/遠東蚵仔煎]

這天假日天氣很不錯,來到基隆看看海兜兜風

晃了一下肚子餓了起來,於是就開始找吃的啦

本來想要吃的是另一家蚵仔煎,不過他剛好休息沒開

於是在基隆市區這附近繞阿繞發現這家店,似乎也不少人潮

進去點了餐坐下,發現這麼大盤炒飯,滿滿的料竟然只賣60元

就順便拍照跟大家分享一下啦

 

 

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遠東蚵仔煎位在基隆市的孝四路,中山橋旁邊

雖然位置不算顯眼,但是也不至於到難找

只要到橋旁認明藍色招牌就是囉

這附近其實車流量還不少,停車不算方便

建議大家來的話要有點耐心,找找路邊停車格唷

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來到店內,老闆正在煎著一個個蚵仔煎

才靠近就能聽到蚵仔煎發出的滋滋聲響,香氣也十足

讓人不禁就餓了起來

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店內主要賣的是蚵仔煎、炒飯麵,以及一些傳統風味的湯品

品項其實不算多,入座後我們點了炒飯以及蚵仔煎

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店內座位其實不算多,不過幸好今天來用餐是下午時間

運氣還不錯沒什麼人,不過我們吃完要離開的時候就客滿了

  

首先上桌的是這盤炒飯,一上桌就香氣迷人

其實剛剛在點炒飯的時候就有點疑惑,為什麼這家沒有分蝦仁、肉絲等等

原來這炒飯是綜合的,裡面有超多配料

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除了肉絲之外,還有蝦仁、蚵仔、豬肝跟花枝

重點是這麼大一盤炒飯,還有這麼多配料竟然只賣60元

而且海鮮類的都挺新鮮外,豬肝也熟度控制得宜,Q彈好吃

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一個人如果吃不完的話,店內也有小碗可以分食

遠東的炒飯吃起來有種淡淡的沙茶香氣,飯粒不過油過黏,鹹度適中

個人覺得不只便宜,味道也很不錯

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老實說一開始在點餐的時候,覺得蚵仔煎六十元實在不算便宜

不過上桌後份量也不小,讓我覺得比較平衡一些

 

上面的醬料是由兩種醬組合而成,分別是甜辣醬以及醬油膏

甜辣醬有一點點微辣,能感受到辣度但不過度,很適中

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底部算是煎得挺香酥的,口感還不賴

喜歡酥脆口感的話,建議一上桌就要趁熱吃

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蚵仔雖然不算大顆,但是其實給的還不少

新鮮度也沒話說,吃起來相當鮮甜好吃

 

總結:

遠東蚵仔煎算是相當真材實料

以這價位來說CP值頗高

而且炒飯跟蚵仔煎的味道都很不錯

下次來基隆一定還要去吃

 

遠東蚵仔煎

地址:基隆市仁愛區孝四路1號

電話:02-2425-9198

營業時間:09:30–21:00

 


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