title4.jpg  

[宜蘭美食甜點雪花冰推薦/冰島雪花妹]

再過幾天就是清明連假了,氣溫也漸漸高了起來

告訴大家冬天已經漸漸遠去,吃冰的季節也要到啦

每到夏天,不管外面氣溫多高,只要找間冰店

吃碗清涼的冰品,頓時就可以暑意全消

今天品嘗的是位在宜蘭的冰島雪花妹,主打的是各式各樣的雪花冰

想到香濃的雪花冰就讓人食指大動,接著讓我們一起去品嘗吧

 

 

↑快加入粉絲團隨時掌握美食旅遊情報 

DSC_2638.JPG

冰島雪花妹位在宜蘭市,緊鄰著宜蘭火車站

附近還有超高人氣景點-幾米公園,地理位置相當不錯

DSC_2639.JPG

走近店門口一看,大大的七個字寫著"一年四季都賣冰"

本來以為一年四季都賣冰的只有在南部地區比較有可能

因為每到冬天宜蘭總是相當濕冷,而冰島雪花妹全年都賣

肯定是有許多支持者,也對自家的冰品相當有信心

DSC_2641.JPG  

營業時間相當長,不管冬天還夏天

平日或假日,都營業到晚上十一二點

DSC_2646.JPG  

冰島雪花妹有別於有些冰店,這裡店內乾淨整潔

座位大約有三十多位,供內用的客人使用

DSC_2643.JPG

店內主打的就是雪花冰系列囉,全部都只要35元起

雪花冰當然要加煉乳才好吃囉,加煉乳要加錢?不必

這裡只要點雪花冰都有加香濃煉乳,不加還要提前告知老闆喔

而說到宜蘭名產許多人想到就是蜜餞,老闆也特別推出蘭陽風味的梅子與蜜餞雪花冰

除了雪花冰外,也有刨冰可以點選,真是冰品大集合

 

DSC_2645.JPG  

而除了冰品,店家也有冬季商品

各種豆花、甜湯、燒仙草、湯圓等等

全部都一應俱全,想吃什麼通通有

DSC_2649.JPG

店內有關於冰島雪花妹的介紹,老闆以前還曾經開過冰品工廠

因為堅持使用真材實料而不敵化學添加物的競爭,不過相信大家都知道

雖然這種傳統的在價格優勢上絕對不如化學的,但是滋味卻也是化學添加物所不能比的

由於各種割喉戰以及削價競爭,老闆於是決定直接面對顧客

也把價格直接回饋給客人,讓愛吃冰的客人們可以吃到美味天然,價錢實惠的冰

DSC_2650.JPG  

另一邊則是店內主力商品的介紹,牛奶、花生、芒果、抹茶分別是人氣前四名

今天就點了第二跟第四名的花生還有抹茶來品嘗

DSC_2651.JPG  

點好後老闆就開始剉雪花冰了,看老闆專注的樣子實在專業

看著雪花片片落下,讓人不禁期待快點上桌,一解嘴饞

DSC_2655.JPG  

首先登場的是花生雪花冰,一大碗尖尖的份量相當驚人

上面還淋上滿滿煉乳,光用看的就夠讓人食指大動

其實店內還有準備許多冰品的料可以添加,不過個人覺得花生吃原味應該最棒

DSC_2667.JPG  

迫不及待舀了一口來品嘗,雪花冰相當綿密,入口即化

花生的香氣相當濃厚,搭配煉乳的牛奶香,非常涮嘴好吃

難怪能奪得冰島雪花妹人氣第二名的寶座

DSC_2657.JPG    

接下來上桌的是抹茶口味,除了有抹茶雪花冰外

還有加上了不少的紅豆,紅豆跟抹茶一直都是好搭檔

DSC_2660.JPG  

從稍微側面一點看,就能看出這碗雪花的高度

不管剛剛品嘗的花生還是這碗抹茶,份量都很驚人,大碗划算

DSC_2673.JPG  

上頭也淋上了滿滿煉乳,吃起來有種抹茶牛奶的感覺

抹茶微微的苦味剛好中和了煉乳的甜味,互相調和

DSC_2661.JPG  

紅豆則是煮得非常軟爛綿密,香氣十足

要把紅豆煮到這麼爛想必花了老闆不少的時間呢

DSC_2672.JPG  

一口紅豆搭配一口抹茶,加上香濃煉乳

這三樣東西搭在一起根本就是絕配

跟純粹只有雪花冰的花生比較起來,口感又多了一個層次

DSC_2688.JPG  

吃完冰品準備要離開的時候,發現店家還有木瓜牛奶

據說冰島雪花妹的木瓜牛奶跟別人家的都不太一樣

因為冬天產的木瓜容易帶有苦味,所以店家特別使用超低溫急速冷凍法

接著加上牛奶冰以及煉乳下去打製而成,相當新奇

跟一般牛奶去打的木瓜牛奶相比,相對濃稠許多

最後順手就帶上兩杯,回家細細品嘗囉

 

總結:

冰島雪花妹的價錢合理,份量十足

且口感與味道上表現均可圈可點

如果有到宜蘭玩,來到宜蘭市附近

不妨來冰島雪花妹品嘗一碗真材實料的雪花冰

 

冰島雪花妹

地址:宜蘭市新民路32號

電話:03-9356137

營業時間:夏季平日 11:00~23:00,假日10:00~24:00

             冬季平日14:00~23:00,假日11:00~23:00

 


檢視較大的地圖 

 

更多宜蘭美食:

DSC_6066.JPG  

[宜蘭礁溪] BAMBINO義式冰淇淋 標榜當季水果每日現做的冰淇淋

DSC_0019.JPG  

[宜蘭頭城] 50年代傳統古早味叭噗-阿宗芋冰城 

DSC_5837.JPG  

[宜蘭羅東] 民權路188號無名早餐老店 飯糰蛋餅超有特色 羅東在地美食推薦

DSC_3289.JPG  

[宜蘭羅東] 深夜的隱藏版宵夜美食-幽靈油飯 營業時間不定 羅東夜市美食

DSC_9298  

[宜蘭羅東] 正常鮮肉湯包 皮薄餡多咬下爆漿 羅東在地美食小吃

 

 

 

*****本文為冰島雪花妹邀稿*****


尼豪 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()