[桃園大溪] 知味西餐廳@大溪笠復威斯汀WESTIN，一個人1298的Buffet到底有什麼好料？

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大溪WESTIN的知味西餐廳是BUFFET形式

從大約有個四五年前到現在，來住過不少次

也吃過不少次，價格也從880開始吃到現在1180(+10%)

先說結論好了，如果你不吃生魚片

也不太愛吃海鮮，沒有螃蟹的話蟳味棒也可滿足

覺得百事可樂也很下飯，沒啤酒也沒關係

冰淇淋不是知名品牌也無所謂

1小時45分的用餐時間不會太趕的話

那1180+10%，1298的價位倒是可以來吃吃看

說這麼多，還是快點來看看大溪WESTIN

價格連連飆升的1298一人的拔費到底有什麼好料

大溪威斯汀度假酒店 知味西餐廳  The Westin Tashee

地址:桃園市大溪區日新路166號1樓

電話:+886-3-272-5777

 

今天來用餐的是大溪WESTIN的知味西餐廳

知味是他們家的自助式餐廳，提供BUFFET形式餐點

早餐也在這享用，許多人會在這邊享用晚餐

說真的，以前就來吃過知味西餐廳不少次

從一開始有生魚片，有哈根，有烤披薩

到後來漸漸生魚片只剩下尼信，哈根也不見了

這次到底還有什麼不同，反正肚子餓了先吃再研究

 

大家吃拔費大多都會主攻什麼呢

海鮮應該是很多人主要進攻目標之一吧

那就先從海鮮區介紹起吧，繞了一圈

發現大溪WESTIN知味西餐廳竟然沒有生魚片

一個人1298的價位，真的讓人有點小失望啊

以前有生魚片，一年多前來只有尼信

想不到現在可能海洋資源匱乏，連尼信都沒得吃了

不過精彩的還在後面，想不到現在海鮮區

除了白蝦、小卷、海瓜子、淡菜之外

竟然還有蟳味棒，先不說以前還有三點蟹好了

不用給我帝王蟹，但也不要放個蟳味棒吧

好吧，或許這是味道很厲害的蟳味棒

因為真的激不起我拿他的慾望，給你們來試試看

 

海鮮區另一頭則是海瓜子以及淡菜

跟一般冷海鮮不同，這邊的海鮮是熱的

下面一直有火在加熱，也不知道是不是因為這樣

吃起來特別覺得熟，反正疫情期間

吃熟一點也是比較安全的啦

 

除了海鮮之外，許多人吃BUFFET

牛排、肉食也是主要進攻的區域

喜歡清爽風味的話，他們家的爐烤牛排還不錯

因為幾乎沒有什麼油脂，香氣也比較不足

唯一優點就是切得夠薄，不會太難咀嚼方便食用

 

除了爐烤牛排之外，還有鐵板牛小排

老實說我覺得鐵板牛小排表現還不錯

熟度與口感還算剛剛好，香氣也比較豐富許多

   

肉類的部分還有德國豬腳、煎鮭魚等等

我個人算是很愛吃豬腳，他們家豬腳

肉質口感上吃起來比牛排略勝一籌

外皮酥脆肉質紮實，不會太過乾柴

 

生菜區也是許多人會先拿取的食材

清爽的開始是不錯的選擇

這邊生菜的選擇就如圖了

大盤生菜原葉上桌就是大氣

猛一看還以為我在貴族世X的自助吧

以前還有的許多拌好的風味沙拉也都不見蹤影

另一端則是枯燥單調的散壽司與日式小菜

沒吃到生魚片也可以吃一下，感受一下日式氛圍

 

冷肉與起司區，這一區算是表現比較正常一點的

沒有鮭魚生魚片至少有煙燻鮭魚可以吃

起司表現上也算是中規中矩

 

另一頭則是提供中式的熱菜

一眼望去六道菜，有雞有豬有魚有炒飯

這一區的表現真的有點乏善可陳

特別是那個鴨血，完全沒有彈性

吃起來口感非常奇妙，讓人懷疑到底吃了什麼

清蒸海鱸魚算是表現比較不錯的料理

清蒸風味，品嘗魚的原味

 

這一區則是有燒賣、蝦餃、造型包子

還有筆管麵等，燒賣就一種口味蝦仁

表現非常普通，不難吃但不會想拿第二次

印象中這一區以前是披薩，之前來吃記得還不錯

現在也沒看到披薩的蹤影，可能疫情期間在義大利來不了

 

湯品則是有鳳梨苦瓜雞湯、南瓜奶油濃湯

繞了一圈，吃了幾樣以後

要是不知道吃什麼了

來碗奶油濃湯增加一些飽足感也不錯

 

現煮麵區則是我覺得還算表現好的一區

這一區還有牛肉湯，肉質與口味上都有在水準

  

素食區，一眼望去就是些冰冷的蔬菜

需要素食主餐的話可以跟服務人員點

我沒吃素所以沒點，印象中之前的素食區

還有蒸蔬菜、水煮蛋等等，現在也通通都沒了

果然增加的只有價格，菜色都沒有增加

 

飲品區選擇更是讓人覺得可惜

果汁喝起來不是非常水，就是喝起來不天然

房間裡的treetop還比較好上許多

碳酸飲料也只有三種，百事可樂、七喜、激浪汽水

選擇真的是非常少，而且1298的價位

只有百事沒有可口可樂怎麼可以

 

 

甜點區，有現做舒芙蕾鬆餅

以及一些甜點可以自行取用

以往印象中有個甜點櫃，現在也是空空如也

甜點表現比較OK的就檸檬塔、提拉米蘇

其他許多都是只有一口的壽命

 

冰淇淋是不知名品牌，以前來這邊吃

冰淇淋至少還是哈根，現在也通通不見蹤影

  

表現最無雷的應該就是水果類，選擇也很豐富

一共有八種水果，吃完一連串後總算可以平復一下心情

 

結論:

1298的價位，菜色給大家自己評斷

會不會再來吃?  我OK，你先吃

果然只有價格增加，菜色沒有

 

大溪威斯汀度假酒店 知味西餐廳  The Westin Tashee

地址:桃園市大溪區日新路166號1樓

電話:+886-3-272-5777

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