夏天最爽快就是吃燒烤配冰涼的啤酒汽水
以往每次吃燒肉,都是要呼朋引伴
自己一個人難以成行,連吃到飽的餐廳
一個人去吃有時都不太接
這時候就可以到中山北路上的馬太郎燒肉
平日限定的單人套餐,自己去也能享用
比起吃到飽份量也剛剛好,適合胃口不大的女孩
套餐含白飯、泡菜、湯品只要180元起
超高CP值,想吃燒肉也不用傷荷包
中山北路一段81號,鄰近捷運中山站
一來到店門口,看到這個太鼓
想到等等就要吃美味的燒烤
忍不住讓人整個就熱血了起來
其實之前就有來過馬太郎燒肉
不過那次來是吃到飽,今天則是單點
單點的個人套餐一共有八種可以選擇
雞、豬、牛甚至和牛都有,選擇不少
價位則是全面180起,可選份量
如果覺得吃不過癮,也可以單點加菜
多種優質肉品一樣只要90元起唷
此外馬太郎原有的單點菜單,一樣可以加點
除了肉之外還有海鮮、蔬菜、甜點等等
餐點的選擇上相當豐富
飲料的部分是採自助的方式
如果單點或套餐的話,可以加價無限暢飲
這次還有特別跟店家爭取給粉絲的小福利
只要說是尼豪的粉絲,就可以免費暢飲飲料唷
想要點餐或者是需要其他服務
就可以按下服務鈴,服務人員就會前來
我覺得這個設計真的很加分呢
點好餐後沒多久,餐點就通通上桌了
今天跟朋友兩人來用餐,點了兩個單人套餐之外
還有加點其他的肉品,準備來大快朵頤啦
只要是點單人套餐,除了肉品本身之外
還會附上白飯一碗、泡菜一碟與湯品
附帶一提,我覺得白飯份量超夠的
連我男生都覺得吃很飽
泡菜的部分則是不會太辣,十分爽口
吃起來相當開胃,湯則是走清爽的路線
與燒肉可以一起搭著吃
今天點的肉老實說還真的是不少
首先就從許多人最愛的牛五花開始囉
馬太郎燒肉使用的是炭爐+炭烤
比起瓦斯燒烤更有香氣與風味
油脂豐富的牛五花一放上去
經過高溫燒烤,光是香氣就讓人食指大動
馬太郎燒肉的沾醬一共有兩種
左邊的是帶有些微辣的特製沾醬
右邊的則是偏甜的醬料
雖然牛五花比較油,但沾起來吃也相當清爽
如果不想沾醬的話,也有店家特製椒鹽
可以簡單帶出肉本身的甜味與香氣
喜愛吃原味的話是非常不錯的選擇
接著是我們另外加點的松阪豬
也就是豬頸肉的部位
140元/100g,110元/50g
馬太郎的松阪豬厚度非常充足
表面經過燒烤後帶有迷人的焦香氣
一口咬下後口感爽脆,越嚼越香
我覺得不用沾醬,沾些鹽就非常美味
如果愛吃豬的話,除了松阪豬
這來自西班牙的伊比利豬更是必吃
有別於松阪豬的爽脆口感
伊比利豬走的是較為軟嫩的路線
吃起來口感還有點像牛肉呢
接著是PR無骨肩小排
選用PRIME等級的無骨牛肩小排
油花相當豐富均勻,經過炭火燒烤後
兼具牛肉香氣與豐富肉汁,鮮甜迷人
接下來就是今天的重頭戲
看這豐富又均勻的油花,就是和牛肩小排啦
今天我點的和牛肩小排與橫膈膜套餐
一次可以享用兩種不同的部位
而且套餐價也只要480元,就可吃到頂級A5和牛呢
這和牛的肉質真的是軟嫩沒話說
前面吃PR無骨肩小排,其實已經很美味了
現在覺得和牛又更上一層樓
加上因為油脂豐富,香氣也十足
簡單擠上幾滴檸檬汁,品嘗原味最享受
相較於軟嫩的和牛
橫膈膜則是帶有些嚼勁
油脂上雖不那麼豐富,但反覆咀嚼後
也有其獨特的香氣,多汁又甘甜
接著是許多人吃燒肉必吃的牛舌
馬太郎的牛舌切得比一般燒肉店較厚一些
吃起來的口感當然也更好
與椒鹽蔥花更是絕配,青蔥的香氣與清甜
恰好與牛舌完美結合,越吃越涮嘴
最後壓軸上場,上次來吃馬太郎燒肉時
就對他們家的和牛漢堡排念念不忘
這次當然要特別單點,粉嫩的迷人色澤
XL級的厚度,光是烤就非常厚工
這和牛漢堡排最迷人的就是香氣
整塊送進口中咀嚼,肉汁慢慢一直釋放出來
完全不用調味沾醬,吃完整個意猶未盡
是我推薦大家來馬太郎必吃的菜色唷
馬太郎燒肉一共有兩層樓
一樓雖然都是開放式的座位
不過座位間都有屏風隔開
用餐的時候方便跟朋友好好聊天
二樓的部分桌與桌之間則是使用簾子
如果團體聚餐的話,可以把簾子拉起來
整個二樓包場氣氛肯定會超嗨
馬太郎燒肉
地址: 104台北市中山區中山北路一段81號
營業時間: 11:30–22:30
單人套餐供應時間:周一~週四全天
周五中午~下午16:00
電話: 02 2521 8822
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也太美味了吧!!我肚子好餓歐~相片拍得很漂亮~太佛心了