不管在家看電視,上班午後解解嘴饞
肉乾一直都是我的最愛
而說到肉乾許多人應該都跟我一樣
第一個就會想到新東陽吧
他們家做肉乾已經有五十年的歷史了
這些年來製作肉乾的技術一直提升
更有取得許多國際的認證,讓我跟家人吃得安心
而且不僅肉乾美味,外包裝也非常大氣
逢年過節送禮也是個超棒的選擇唷
▲這一次要品嘗的是新東陽的豬肉乾
分別是厚呷以及雪花金錢,都是原味的口味
從字面上來看厚呷就是屬於較厚切的肉乾
而且跟台語的好吃同音,饒富趣味
外袋的包裝以大紅色的中式主題為主
送禮也非常好看,尤其年節更是討喜
▲比起許多傳統菜市場在秤重販售的肉乾
新東陽肉乾的標示相當清楚,不僅成份一目了然
營養標示也很完整,吃進多少熱量自己很清楚
像我這種常常會太開心吃過量的,這樣更能掌控吃的量
此外新東陽的工廠也有經過ISO以及HACCP雙認證
對比近年來的食安問題,讓人更安心
▲而且他們家的原物料、製造全部都是來自台灣
使用檢驗合格的台灣國產豬肉,HACCP工廠生產
每一包上也有清楚標示保存期限呢
▲新東陽豬肉乾的袋子是拉鍊袋的設計
就算沒吃完,只要輕輕壓緊就可以保鮮
較不用擔心變質,也不用急著吃完,可以慢慢品嘗享用
▲袋子內還有方盒,兩層密封讓品質更有保障
盒子內都有放上脫氧劑,確保肉乾的新鮮口感
▲首先品嘗的是原味厚呷豬肉乾
比起傳統肉乾通常是方形一大片
這一塊塊的方形小肉乾,相當方便食用
尤其是對女孩子來說,不想吃太多,一次一塊剛剛好
▲他們家的原味厚呷豬肉乾,味道上屬於偏甜的口感
我覺得入口後咀嚼的肉香味,搭配他們的獨門調味
吃起來非常涮嘴,反而開始覺得切成小塊
好像吃完有點意猶未盡,忍不住一塊又接著一塊
▲厚呷,肯定在厚度上比起一般肉乾有提升不少
本來一開始看到這肉乾也有點嚇到
因為平常少會吃到這麼厚的肉乾
不過吃下去後讓我相當意外,他們家的肉乾雖然厚
但不會硬到完全咬不動,而且加厚的肉乾
咬起來的爽度超高,有種啃豬排的快感,口感滿分
▲另一款則是圓形的雪花金錢豬肉乾
這款豬肉乾使用的是檢驗合格國產豬的後腿肉
加入特殊醬料按摩入味,並以糖燻製成
整體味道上同樣是偏甜,不會死鹹吃了想狂喝水
▲比起剛剛的厚呷,雪花的厚度就比較薄上許多
口感也更軟,就算牙口較不好的長輩也能輕鬆享用
而雪花兩字讓我聯想到就是油花豐富
果不其然這款雪花金錢豬肉乾較為多汁不少
此外咀嚼後豬肉的香氣更豐富
兩款相較下我比較愛雪花金錢一點點
-吃後心得-
我覺得新東陽的這兩款肉乾
不管是厚呷還是雪花金錢
都比起傳統的那種大片肉乾口感好上不少
喜愛大口咬肉快感的,我比較推薦吃厚呷
而喜愛較軟多汁口感的話,那雪花就是好選擇
此外包裝也很好看
不管自己吃還是要送人都是好選擇唷
新東陽
線上購物網:http://shopping.hty.com.tw/
厚呷豬肉乾:https://goo.gl/MRKcsY
雪花金錢豬肉乾:https://goo.gl/35qyBB
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