[台北內湖] 豆腐村美味韓式豆腐鍋搭配石鍋紫米飯小菜無限享用吃到飽 InBase一樓韓式料理推薦必吃食記

吃。北台灣尼豪2015-07-16

喜歡請按讚、分享

[台北市內湖韓式豆腐鍋料理推薦/豆腐村]

對於愛吃韓式料理的人，一定不會錯過豆腐湯鍋這道必吃美食

而上次去韓國旅遊(遊記請點我)回來後就常常會想念好吃的韓式料理

這天晚上突然好想吃個熱的湯鍋類，腦中就浮現出韓式豆腐鍋啦

豆腐村其實在台北有好幾家分店，這次會來內湖店的原因

就是因為內湖店實在停車非常方便阿，底下就有停車場

↑快加入粉絲團隨時掌握美食旅遊情報

▲豆腐村內湖店位在新湖二路，Inbase購物中心的一樓

這附近還有很多大賣場，吃飽後還能去走一走消化一下

▲今天來用餐的時候剛好客滿，所以就先登記等候

順便在門口看一下菜單，可以決定等等要吃什麼

▲店內的用餐環境燈光較為昏黃，氣氛還不錯

雖然Inbase在內湖這不是人潮非常多的Mall，可是豆腐村人還真不少

▲一入座就先送上熱麥茶，店內有自助區可以無限續加

▲豆腐村提供的筷子是韓式的扁筷子，雖然不是第一次用

可是扁筷子對我來說還是不太順手

▲首先翻開菜單是豆腐煲類，不分口味均一價279元加一成服務費

只要點豆腐煲就有附石鍋飯一鍋

▲另一面則是一些韓式風格的佳餚，有些常見的海鮮煎餅、炒年糕等等

價位來說個人覺得不算便宜

▲另外也有提供兒童套餐，讓親子來用餐有更多選擇

▲最後還有一些韓國進口的飲料以及酒類

▲首先上桌的就是小菜，一共有五道小菜加上海苔以及最左邊的牛肉乾

除了牛肉乾是特別招待的之外，其他都是可以續加的

▲個人覺得這個小黃瓜滿好吃的，脆度有夠

加上調味也很適中不會過鹹，好吃

▲另外說到韓是料理的小菜當然不可少的就是泡菜囉

豆腐村的韓式泡菜相當夠味，鹹辣開胃

▲小菜吃完了要續加是採自助的方式，在這個自助台夾取

除了有些涼拌與醃製物之外，還有熱的炒甜不辣味道也不錯

▲上桌囉，這是今晚點的泡菜牛肉豆腐煲

這個橘紅色的色澤感覺就是把泡菜的精華都融到湯中了

▲先來喝口湯，果然味道香濃，順口好喝

▲搭配豆腐煲的飯，可以選擇石鍋飯或者一般的飯

此外飯依客人喜好則有紫米飯以及白飯

▲今天吃的是紫米石鍋飯，一打開鍋蓋就有淡淡的紫米香氣撲鼻而來

▲而用角閃石做的石鍋，除了保溫度好之外

最讓人念念不忘的就是那個焦香的鍋巴

這紫米飯米粒Q彈，香氣十足，搭配些鍋巴滋味相當棒

▲豆腐的部分則是相當滑嫩可口，吃起來有種豆腐本身的甜味

此外還能聞到淡淡的豆腐香，總算沒愧對豆腐村這個店名

▲牛肉的表現則是中規中矩，可能煮得比較熟了些

口感上並無特別出色之處

▲用完餐後店內還有自助取用的霜淇淋以及咖啡機

可以吃吃甜點，喝喝熱飲休息一下

▲霜淇淋雖然看起來跟一般牛奶的沒兩樣，不過這裡霜淇淋是豆腐口味

還滿特別的，一開始吃可能會覺得有點怪

但後面吃來還滿涮嘴，有淡淡的豆香氣

總結:

豆腐村的豆腐煲跟小菜滋味都很不錯

不過店內許多都是自助式的服務

例如續加小菜、倒熱茶、甜點咖啡全都自己來

卻還要另收10%的服務費

讓人覺得有一點不太合理呢

豆腐村內湖店

地址:台北市內湖區新湖二路68號1樓(InBase一樓)

電話:02-2792-4989

營業時間:11:00~22:00

檢視較大的地圖

↓↓快加入粉絲團跟著尼豪一起旅遊吃美食

尼豪的美食旅行手札

更多台北異國美食:

[新北新店] 朝鮮味韓國料理新店民權店五十種小菜無限供應捷運大坪林美食推薦

[台北文山] 韓國首爾小吃 CP值高韓式料理

[新北新店] 布佬廚房Bruce’s Kitchen 蔬食也可以很好吃新店安坑美食

[台北內湖] 超越原味炭烤牛排無人工調味加工的原塊牛排內湖排隊美食

[台北大安] 貓侍江戶製麵所源自日本製麵技術的Q彈帶勁烏龍麵日式美食推薦

延伸閱讀

Blogimove部落格搬家技術服務