[新竹北區] 歌麗雅歐式料理 Alegria 新竹市高CP值異國料理推薦必吃食記含菜單價位營業時間

吃。北台灣尼豪2015-07-111

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[新竹市異國料理美食餐廳推薦/歌麗雅歐式料理]

台灣最有名的就是各種特色小吃，不過天天吃慣了台式美食

偶爾品嘗一下各種異國料理，也是不錯的好選擇

這次有機會來到新竹品嘗這家歌麗雅歐式料理

除了有常見的義式披薩、義大利麵等等，還有供應各種排餐

種類豐富之外，價位也相當合理，非常適合家人或親友聚餐呢

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▲歌麗雅歐式料理位在新竹市北區的巷弄中，有時候在這種小巷中鑽來鑽去

偶然發現意外中的美食，都會讓我有種挖到寶的感覺

▲現在七月剛好是歌麗雅周年慶，所以有九折優惠

下午茶時段來單點飲料就送甜點，超級划算的阿

▲走進店內首先映入眼簾的就是這個吧台

店內的飲品與果汁都是在這邊現作，新鮮看得見

▲用餐環境燈光柔和，相當放鬆

每次在這種環境用餐都讓我感覺相當自在

入座後首先送上杯水，這邊要特別提一下

歌麗雅的水杯是白色的玻璃杯，個人覺得滿有質感

▲這邊附上完整菜單給大家參考(點小圖可放大)

除了有各式各樣的異國料理如排餐、燉飯等等，還有特別的方形披薩

如果今天來用餐有特別的想要慶祝，還是就想小酌一杯，也有多種美酒可品嘗

此外平日午餐也有提供午間套餐，經濟又實惠唷

▲今天點了一個排餐以及一個墩飯，由於都是套餐

所以就由麵包先上啦，這是烤熱的佛卡夏麵包

▲沾醬的部分也很特別，有別於一般餐廳常見的奶油

這邊提供的是無花果醋以及紅椒醋，值得一試

▲佛卡夏麵包表面烤得香酥，不過內部卻相當鬆軟

▲無花果醋帶些微酸，相當清爽

不過個人更愛這個紅椒醋，雖然有紅椒香氣不過卻不太辣

搭配熱熱的麵包一起吃非常開胃

▲吃完麵包後準備來個湯品暖暖胃，迎接等等的大餐

這道是蘑菇濃湯，也是許多異國餐廳會出現的湯品

不過說到這個蘑菇湯，好喝不好喝差很多

歌麗雅的蘑菇湯裡面真材實料，一口喝下可以吃到滿滿蘑菇顆粒

▲上面除了有麵包之外，還有這個乍看之下以為是蒜片的東西

不過一入口後鹹香夠味，原來這不是蒜片，是香酥的培根

培根香氣搭配濃濃蘑菇香，意外的非常搭呢

▲另一個湯品選擇的是南瓜濃湯

歌麗雅的南瓜濃湯喝起來甜度適中，不像有些南瓜湯

喝起來過甜讓人喝得有點怕怕的，順口好喝

▲喝濃湯不可少的當然就是黑胡椒，桌上也有提供客人使用

綠色的瓶子是黑胡椒，另一個透明瓶就先賣個關子，等等會用到

▲這個凱撒沙拉是我熱愛的沙拉之一，歌麗雅有當然也要點一下

微酸的醬料，上面撒上大量的起司，與鮮甜的生菜真是絕配

▲不過歌麗雅的凱撒沙拉很特別，除了有常見的生菜之外

還有這個外觀特殊的番茄，一口吃下發現番茄味非常重

原來這是經過油漬的，除了把番茄風味精華濃縮外，還帶有迷迭香等香氣

▲另一款選擇的是培根核桃蘋果綠卷沙拉，首先注意到這道菜是因為名字吸引我

名字超長超多東西感覺就非常豐富，一上桌也沒讓我失望

尤其是中間的培根，煎得恰到好處，有著些許焦香氣口感又軟嫩

這款沙拉搭配的是微酸的油醋醬，相當清爽

▲前面吃了好幾道精彩美食都只是前奏而已，現在才要進入主題

首先上桌的是西班牙番紅花海鮮烤飯，撇除上面滿滿海鮮不說

光是番紅花這個香料就相當珍貴，值得一嘗

品嘗前記得先擠上檸檬汁增添香氣也更加清爽唷

▲看這個滿滿的海鮮，有蝦、墨魚、蛤蠣、魚片以及淡菜

而每種食材都有掌握到海鮮最重要的一點-新鮮

讓我這個海鮮控還沒吃飯就海鮮吃得超開心

▲值得一提的是蝦子的部分非常貼心，把蝦頭尖銳處與蝦足都去掉

如果技巧好的人完全不用用手就可以吃啦

▲每次吃這種烤飯、墩飯，除了搭配的各種肉類與海鮮外

飯的軟硬與濕度也是一個很重要的點，這個飯火侯掌握得恰到好處

微微濕潤的飯有著海鮮與番紅花的香氣，相當涮嘴

▲另一道主餐選擇的是排餐，選用的是來自美國的肋眼牛排

別看這貌似份量不大，其實是刻意把牛排對切疊在一起，厚度驚人

▲一旁還有馬鈴薯可增添飽足感，此外肉吃多了還有番茄可解膩

▲牛排選擇的是五分熟，不過雖然裡面還是誘人的粉紅色

切下去卻不會整個盤子血流成河，相當厲害

這牛排單吃就香氣十足，口感軟嫩，但是還有其他的吃法

▲一看到這個醬跟牛排，很自然會聯想到是黑胡椒醬

不過後來才想到剛剛點餐的時候菜單上有寫松露醬

原來這個可是高檔的松露醬呢，松露香氣十足，搭配牛排吃別有一番風味

▲剛剛桌上有個透明罐子，裡面裝的就是現在吃牛排要用到的啦

這個乍看之下有點像胡椒鹽的，其實是松露鹽

不過相較於松露醬，鹽的松露味就沒那麼明顯

但是微微的鹹度依舊可以輕易地帶出牛排的香甜

▲飯後準備來進攻飲料與甜點，這個看起來相當高雅的飲品

也有個浪漫的名字，叫過法國果醋

▲杯內的黃色碎末是新鮮蘋果，甜度剛好跟微酸的醋做調和

▲這個醋飲是無花果的風味，特殊香氣加上醋本身的酸味

對於剛剛享用過豐盛主餐的客人來說相當有解膩的功用

▲另一道飲品選擇的是幸運花草茶，這套杯盤相當吸睛，非常漂亮呢

▲這個幸運花草茶的是來自德國的，喝起來有淡淡的薄荷香以及雛菊香氣

個人覺得這道飲品相當適合在夜間飲用，如果晚上來用餐不如點一壺來品嘗唷

▲最後送上甜點與水果，今天的甜點是檸檬起司蛋糕

而水果則是鳳梨，微酸口感跟蛋糕做搭配

▲檸檬起司蛋糕口感綿密，香氣十足

吃完後整個飽到不行，也為這餐畫下個完美句點囉

總結:

這次來到歌麗雅品嘗異國料理

從麵包開始到甜點每樣都讓人很滿意

重點是價位又很親切，整個CP值超高

不管是要約會、家庭聚餐還是跟朋友小聚都非常適合唷

歌麗雅歐式料理

地址:新竹市光華東街58巷1號

電話:03-535-5785

營業時間:11:30 ~ 21:00

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One comment

Yo-祐表示:

2015-07-1219:55:33

超美味^^

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