有時候到了下午三四點的時候就是會嘴饞,但也不是說很餓
吃個餐又有點太飽,晚餐吃不下,這時候就會想找些點心來過過癮
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▲關西鎮市區其實不大,這間臭豆腐就在知名的關西仙草巷附近
旁邊還有個公園跟停車場,停車很方便
看這排隊人潮,要吃臭豆腐可要有點耐心才行
▲關西臭豆腐賣的是炸的,而非像是有些湯湯水水的麻辣臭豆腐
邊排隊邊看到老闆娘把臭豆腐一塊塊下鍋炸,變成金黃色後起鍋,越看越餓
▲用餐區分兩部分,其一就是在點餐處後方,室內的座位較悶熱
夏天的話比較建議坐在外面,通風較涼爽
▲現點現炸所以等了一下終於上桌啦,一份50元
上面加上些許蒜泥以及台式泡菜,此外沒有其他調味
▲像我個人習慣吃臭豆腐要加醬油以及一些辣椒,桌上也都有
可以依照自己喜好做添加
▲豆腐表面炸得相當金黃酥脆,看起來就很誘人
這邊的臭豆腐不是很臭的那種,算是只有淡淡的味道
不過豆腐內部吃起來相當多汁,雖然臭味沒有很明顯
卻有著重重的豆腐香以及豆腐本身的甜味,滋味不錯
▲台式泡菜吃起來爽脆,不酸屬於較偏甜的口感
▲泡菜跟臭豆腐真是絕配,所以每次我吃臭豆腐
都會把泡菜塞進臭豆腐中,一口咬下可以同時吃到兩種不同口感
加些辣椒味道更不錯唷
總結:
有機會來到關西遊玩,想要來些點心填填肚子的話
可以來這邊品嚐外皮香酥,豆腐香甜的關西臭豆腐
不過如果是喜歡臭豆腐味很重的人
可能就比較不那麼喜歡囉
關西臭豆腐
地址:新竹縣關西鎮光復路4號
電話:03-587-5696
營業時間:11:00~20:00(周二公休)
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