[新竹關西] 關西臭豆腐現炸酥脆臭豆腐在地美食小吃點心必吃食記 @尼豪的美食旅行手札

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有時候到了下午三四點的時候就是會嘴饞，但也不是說很餓

吃個餐又有點太飽，晚餐吃不下，這時候就會想找些點心來過過癮

臭豆腐就是這樣一個好夥伴，這天來到關西晃啊晃到下午

看到有家臭豆腐不少人在排隊，乾脆就來吃吃看囉

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▲關西鎮市區其實不大，這間臭豆腐就在知名的關西仙草巷附近

旁邊還有個公園跟停車場，停車很方便

看這排隊人潮，要吃臭豆腐可要有點耐心才行

▲關西臭豆腐賣的是炸的，而非像是有些湯湯水水的麻辣臭豆腐

邊排隊邊看到老闆娘把臭豆腐一塊塊下鍋炸，變成金黃色後起鍋，越看越餓

▲用餐區分兩部分，其一就是在點餐處後方，室內的座位較悶熱

夏天的話比較建議坐在外面，通風較涼爽

▲現點現炸所以等了一下終於上桌啦，一份50元

上面加上些許蒜泥以及台式泡菜，此外沒有其他調味

▲像我個人習慣吃臭豆腐要加醬油以及一些辣椒，桌上也都有

可以依照自己喜好做添加

▲豆腐表面炸得相當金黃酥脆，看起來就很誘人

這邊的臭豆腐不是很臭的那種，算是只有淡淡的味道

不過豆腐內部吃起來相當多汁，雖然臭味沒有很明顯

卻有著重重的豆腐香以及豆腐本身的甜味，滋味不錯

▲台式泡菜吃起來爽脆，不酸屬於較偏甜的口感

▲泡菜跟臭豆腐真是絕配，所以每次我吃臭豆腐

都會把泡菜塞進臭豆腐中，一口咬下可以同時吃到兩種不同口感

加些辣椒味道更不錯唷

總結:

有機會來到關西遊玩，想要來些點心填填肚子的話

可以來這邊品嚐外皮香酥，豆腐香甜的關西臭豆腐

不過如果是喜歡臭豆腐味很重的人

可能就比較不那麼喜歡囉

關西臭豆腐

地址:新竹縣關西鎮光復路4號

電話:03-587-5696

營業時間:11:00~20:00(周二公休)

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