想到之前有次跟朋友去吃的市場內的水餃
有一段時間以前吃的本來擔心找不到
不過一到社中街明顯的招牌
就知道是這家了
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價錢以台北市來說算是很平價
這裡生意一直都很好
而水餃都是現包的喔
所以在攤販的後面可以看到有個阿姨
一直不斷地在包水餃
放眼望去最少有數百顆之多
所以也不用擔心供不應求囉
點好後會有人送上佐料
有辣跟不辣的
我選擇是辣的
除了有些蒜末之外還有些許花椒辣椒
而桌上則有些醬料可以自行添加
過不久水餃送來了
點了20顆有滿滿的一大盤
從外觀看來滿飽滿的
吃起來的話水餃皮屬於比較厚的
口感相當有嚼勁
內餡的部分屬於偏比較重口味
本來一直想不起是什麼味道
後來才想到有點像桂冠湯圓那種胡椒味
沾上有花椒跟蒜的醬油算是香氣十足
酸辣湯就比較不對我胃口
一碗二十元是很大一碗
但是酸跟辣的感覺就不那麼明顯
總結:
印象中以前來吃的時候更便宜
好像10顆只要40元
但這間水餃飽足感算是很夠
所以漲價後也還算可以接受的範圍
有機會經過社子的話可以試試看囉
店家資訊:
店家名稱:水餃蚵仔煎
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