夏天就是要吃涼麵,涼爽的麵條吃起來超消暑,不過其實吃涼麵我更愛搭上一顆現煎荷包蛋,而且要半熟的,熱呼呼的荷包蛋與涼麵更是絕配,這間位在市民大道的涼麵店,是專門給夜貓族的涼麵店,從晚上九點半開始賣到早上九點,松山半夜吃涼麵的選擇之一。
內容目錄
劉媽媽涼麵 | 地點位置
劉媽媽涼麵位在台北市松山區市民大道五段37號,就在以前的京華城旁,松山文創園區的對面,從國父紀念館步行過來約10分鐘,開車前來的話市民大道常常有警察會開單,停車要注意。
劉媽媽涼麵 | 用餐環境
劉媽媽涼麵的用餐區主要有戶外開放座位與室內座位,桌數還不少,今天來到這邊已經半夜但還是不少人在大口吃涼麵。
劉媽媽涼麵 | 菜單價位
找到空位填好桌號點餐,劉媽媽涼麵主要就賣三類,涼麵、湯、蛋,涼麵就一種口味大碗小碗,湯則是味噌湯底,加上貢丸蛋花做變化,蛋有荷包蛋與蔥蛋兩種選擇。
今天一共點了涼麵(小)、三合一湯、荷包蛋。
劉媽媽涼麵 | 涼麵(小)
這涼麵雖然是小的,但老實說份量上我覺得還不少,一上桌芝麻醬的香氣撲鼻而來。
劉媽媽的涼麵麵條我覺得屬於偏細的類型,口感上還蠻彈牙的,我個人還蠻喜愛的,醬料的部分則是酸甜開胃,搭上濃郁的芝麻醬香氣十足。
每次吃涼麵,只要有賣荷包蛋我一定會點,而且都要半熟的,那個蛋黃與涼麵拌在一起,香氣又更豐富不少,加上熱呼呼的蛋與涼麵一起入口,冷冷熱熱,口感層次豐富。
劉媽媽涼麵 | 三合一湯
三合一湯則是許多人吃涼麵的好夥伴,味噌、蛋花、貢丸完美的結合。
滑嫩的蛋花,與湯裡的蔥花一起入口,口感軟嫩香氣逼人,他們家的味噌湯走的是稍微偏甜的路線,喝起來還算涮嘴順口。
貢丸的表現我覺得就比較普一些,口感上比較不那麼彈牙,但大小還是蠻足夠的,給過。
店家/景點資訊
- 店家名稱:劉媽媽涼麵
- 所在地址:臺灣台北市松山區市民大道五段37號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 21:30-早上9:00
- 店家電話:02-8787-2093
- 評價:★★★★
交通資訊
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