Item: 檜溪彰化肉圓
Rating: 4
Author: 尼豪

喜歡請按讚、分享

說到桃園在地人最愛的肉圓店之一，這間檜溪肉圓肯定榜上有名，從1977年開始到現在一賣45個年頭，將近半世紀的歲月，許多桃園人都是從小吃到大，從超過千則評價、Google4.2就知道有多受歡迎，他們家的肉圓皮非常Ｑ彈，內部的肉餡則是非常紮實，此外肉圓內還有個特別的彩蛋，咬下才知道！

內容目錄

檜溪彰化肉圓 | 地址位置

檜溪彰化肉圓位在桃園市桃園區鎮撫街21號，距離桃園火車站不遠，步行10多分鐘，附近多單行道，路也比較偏小條，開車前來要注意停車。

檜溪彰化肉圓 | 菜單價位

檜溪彰化肉圓招牌當然就是彰化肉圓囉，除了肉圓之外還有大腸肉羹麵線以及一些丸子類的湯品，很餓的話可以來一個肉圓再來一碗麵線，保證大滿足！

他們家的肉圓就跟彰化肉圓的做法一致，使用油炸後剪開，接著淋上醬汁！外帶的話醬汁還會分開裝，非常貼心。

檜溪的招牌就是這彰化肉圓，光是這個皮一看就知道超級Q彈！他們家的醬料鹹鹹甜甜，帶有些大蒜的香氣，口感不會太過重，算是很清爽的口感。

內部肉餡的部分則是口感相當紮實，還有筍塊不僅味道更加清甜，爽脆的口感讓層次更加豐富。

最特別的是他們家的內餡還有彩蛋，我這還是頭一遭吃到肉圓裡面的還有鳥蛋的，而且這鳥蛋還是滷過的，呈現誘人的琥珀色澤，讓肉圓吃起來超有特色，印象點十足！