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[台北西門町北門必吃美食推薦/鄭記豬腳飯]

我日常填飽肚子,最喜歡的就是小吃

而滷到入味、入口即化的豬腳,更是我的最愛

這間位在台北車站、西門町附近,超過一甲子的老店

更是我每次吃豬腳飯的口袋名單

最迷人的就是豬腳、滷蛋超入味,香氣讓人胃口大開

份量上也很足夠,吃得非常過癮

加上點辣椒更加帶勁,越吃越涮嘴呢

鄭記豬腳飯

地址:台北市中正區延平南路22號

營業時間:11:00~20:00(周日公休)

電話:02-2371-1366

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鄭記豬腳飯位在台北市中正區

延平南路22號,恰好就在古蹟北門旁

搭捷運的話則是到北門站或台北車站,步行約5分鐘

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鄭記豬腳飯從民國42年創立

到現在已經超過60年的歷史了

從招牌就可以感覺得出來年代久遠

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每次一來到鄭記豬腳飯

最迷人的就是這一鍋鍋深色滷汁

散發出來的迷人香氣,讓人胃口大開

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鄭記豬腳飯除了豬腳肉飯之外

還有東坡肉飯、虱目魚肚飯可以選擇

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許多人在這邊都是直接坐在騎樓下開吃

不過鄭記也有室內用餐區

怕熱的話夏天室內也有冷氣可以吹

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鄭記豬腳肉飯雖然一份110元,不算便宜

但是老實說份量很充足,豬腳也給得非常大氣

每次我都會加點個半碗~一碗白飯來配豬腳吃

除了豬腳之外,還有滷蛋、酸菜、高麗菜、小白菜等配菜

吃過他們家數十次,永遠不變的就是這熟悉的配菜與味道

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鄭記的豬腳肉飯,靈魂就是這滷到琥珀色的豬腳肉

無骨方便直接享用,每次一口咬下

入口即化的口感、迷人的香氣

總是讓我不禁心裡OS:啊就是這個味道

他們家的豬腳肉皮的部分不會太過膩口

瘦肉雖經久滷,但也不會乾柴,相當好吃

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滷蛋也是走超級入味路線

裡面整個也都是呈現咖啡色,咬下後香氣十足

比起很多只有顏色沒味道的滷蛋好吃太多

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一邊吃著豬腳,可以搭配高麗菜、小白色

或者酸菜一起吃,特別是搭配酸菜

吃起來格外清爽,完全就是絕配

愛吃辣的話不要錯過他們家的辣椒

辣度香氣都很足,非常過癮

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只要點飯的話就會有附湯

這鍋湯內有滿滿的大骨與筍絲

喝起來相當清甜,一邊吃豬腳肉飯不妨來上一碗

 

鄭記豬腳飯

地址:台北市中正區延平南路22號

營業時間:11:00~20:00(周日公休)

電話:02-2371-1366


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