[新北淡水] 梅軒食堂，味好實在價合理，特別推薦高CP甕仔雞，適合家人好友聚餐中餐廳，淡水漁人碼頭美食推薦！

吃。北台灣尼豪2018-10-100

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[新北淡水中式料理餐廳聚餐美食推薦/梅軒食堂]

愛海的我平常假日就常往北海岸、淡水跑

而每次來到淡水，最常吃的就是小吃啦

不過今天跟一群朋友來到淡水

就想吃吃除了小吃之外，適合聚餐的美食

在漁人碼頭散散步、拍拍照之後

就來到這間位在漁人碼頭旁的梅軒食堂

這邊主要提供的是中式的美食

雖然位在觀光景點旁，不過價位卻很合理

餐點的表現更是可圈可點，真材實料

是來到淡水跟三五好友、家人聚餐的好選擇唷

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梅軒食堂位在新北市淡水區觀海路27號

恰好就在往漁人碼頭必經路上

開車前來的話一旁就有停車場

只要用餐都可以免費停車，非常方便

店內的用餐區主要以方桌為主，適合朋友用餐聊天

此外還有包廂以及大圓桌，今天來用餐剛好有客人

所以就沒有拍給大家看囉

附上菜單給大家參考，梅軒食堂提供的餐點

主要以中式的料理為主，從各種肉類

到各式海鮮料理都有，選擇相當豐富

想要跟朋友小酌一杯，也有燒烤可以點唷

而如果是多人用餐，也可以考慮和菜的部分

只要4000元一人平均400起

就可享受一桌好菜，更加超值

不多久後一桌的好菜就上桌囉

今天這一桌相當豐盛，雞牛豬肉

到螃蟹、蝦、透抽等海產都有

光看就讓人食指大動，流口水啦

泰式松阪豬，使用魚露、糖以及檸檬調味

切成薄片的豬頸肉口感爽脆，香氣十足

酸酸甜甜的調味夏天吃起來格外爽口

就算天氣炎熱也相當開胃唷

美國骰子牛，選用的是美國牛肩胛的部位

這道菜沒有過多的調味，主要品嘗肉的原味

上桌時已經切成小塊方便食用，一口一塊剛剛好

入口咀嚼後牛肉的香氣與鮮甜的肉汁慢慢釋放出來

越吃越涮嘴，愛吃牛的話不可錯過

日式炸豆腐，在許多日式食堂都會吃到

不過梅軒的日式炸豆腐是外層裹了柴魚片

接著再下去油炸，一上桌就香氣十足

搭上微酸的和風醬汁，雖是油炸也完全不膩口

這日式炸豆腐使用的是雞蛋豆腐

外皮炸得香酥，內部則是相當軟嫩可口

外酥內嫩的口感層次非常豐富

避風塘蟹則是油炸的火侯控制得恰到好處

吃起來不僅香酥可口，內部的螃蟹依舊相當多汁

不會因為炸過而變得乾柴，湯汁都鎖在其中

加上炸過的螃蟹殼幾乎都可以直接吃下肚

同行友人平常懶得吃螃蟹也吃得超開心呢

炸劍蝦是鹽酥的風味，鹹香夠味

外皮裹上薄薄的地瓜粉，讓蝦肉不會炸得過老

而且蝦殼也炸到非常香酥，整條直接下肚都OK

堪稱配酒的最佳下酒菜

喜愛吃牡蠣的話可以試試看他們家的烤牡蠣

從澎湖新鮮空運直送，簡單經過燒烤後

上桌品嘗原味就是滿滿的肥美海味

擠上幾滴檸檬汁更能帶出牡蠣的原始鮮甜

客家中卷，選用每天新鮮現流的透抽

現炸後經過黑醋拌炒，透抽口感Q彈紮實

黑醋的微酸讓透抽的甜度更明顯

鱸魚的部分則是同樣以泰式的口味去料理

鱸魚吃起來肉質相當細嫩，而且完全沒有土味

微酸的口感與九層塔的香氣相輔相成，口感十分清爽

養生菇菇雞湯則是走養生的路線

筍片與許多菇類，與整隻雞一起熬煮

喝起來相當清甜，溫潤順口

相較於養生菇菇雞湯的清爽風味

南瓜海鮮湯則是較為濃厚的口感

綿密滑順的南瓜濃湯，結合多種海鮮的精華

讓這湯頭喝起來鮮甜無比，一喝就難忘

吃飽喝足後就結束今天在梅軒這完美的晚餐囉

梅軒食堂

地址： 251新北市淡水區觀海路27號

營業時間：17:00~1:00

電話： 02-2805-0895

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