[桃園大溪] 北橫上的古早味外婆橋客家美食餐廳近慈湖石門水庫美食推薦必吃食記含菜單價位營業時間

吃。北台灣尼豪2016-05-260

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[桃園大溪北橫近慈湖美食推薦/外婆橋客家美食餐廳]

這天來到宜蘭三天兩夜之旅，回程周日不想雪隧塞車

又心血來潮想要到明池走走，於是就從北橫繞回來啦

一路開過復興，到了大溪差不多已經一兩點，肚子也餓到快不行

於是就來到這間許久以前有吃過的客家餐廳，來一飽口福啦

▲外婆橋位在北橫公路上，從大溪過來的話

過百吉隧道後左手邊小七旁巷子進來就是囉

餐廳的外觀看起來就是個三合院，古色古香的感覺

▲開車來的話附近有塊大空地，可以免費停車

▲門口有個奉茶區，如果來用餐剛好客滿

可以先喝杯茶稍作休息唷

▲用餐區主要分為戶外跟室內，除了門口三合院的院子外

餐廳後方也有座位，桌椅非常復古呢，不過坐戶外缺點就是蚊子比較多一些

▲室內用餐區還有不少懷舊的擺設，像是這傳統的電視現在已經看不到了呢

▲外婆橋許多菜色都是每日限量，賣完就沒有了

門口的這個看板有剩餘數量可以參考

▲而點餐則是採用自助的方式，畫好點菜單後給櫃檯即可

比較特別的是境外人士要加10%的服務費

▲首先上桌的是主食，麻油麵線

除了麻油之外上面還加上了些豆瓣醬提升香氣跟味道

▲麻油麵線吃起來有淡淡的麻油香，麻油味不是非常重

加上些豆瓣醬後香氣誘人，麵線不會過於軟爛，口感跟味道表現上都不錯

▲另一主食點的是客家鹹湯圓，簡單的香菇、豬肉等配料

配上一粒粒Q彈飽滿的湯圓，相當誘人

湯頭喝起來相當順口，帶有油蔥與香菇的香氣

▲一邊吃著麵線跟湯圓，其他的好料也漸漸上桌了

另外我們還有點了香菇貢丸湯、豬腳燉紅麴跟當季燙青菜

▲豬腳雖然一份要價350，不過份量上還真不少

我們今天其實只有兩人用餐，老實說一上桌就覺得一定吃不完

滷到整個呈現琥珀色的豬腳，散發出淡淡的紅麴香氣，令人胃口大開

▲看到這豬腳頓時想要來一碗白飯，豬皮的部分相當Q彈

肉則是燉得相當軟爛入口即化，越吃越涮嘴

▲燙青菜(120元)跟香菇貢丸湯(60元)，這兩道是我覺得價錢算是比較高一些的

不過香菇貢丸的口感很不錯，吃起來非常紮實彈牙，味道我還滿喜歡的

▲最後飯後再來個甜湯，薑母地瓜湯

喝起來不會太辣，地瓜也相當綿密軟爛

吃完就結束這一餐啦

餐後心得:

外婆橋的餐點表現還滿合我胃口

只是價位上我覺得不算是平價

喜歡吃客家菜的話，來到大溪北橫

不妨來試試看外婆橋的古早味唷

外婆橋

地址：桃園市大溪區復興里百吉46號

電話：03-387-4541

營業時間：11:00~18:30

P.S.僅周六、周日、國定假日營業

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