[台南安平] 阿財牛肉湯安平二店,牛肉鍋比牛肉湯吃起來更過癮,三盤送一盤10多種部位任你挑!

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[台南安平] 阿財牛肉湯安平二店,牛肉鍋比牛肉湯吃起來更過癮,三盤送一盤10多種部位任你挑! @尼豪的美食旅行手札

台灣美食讓許多人念念不忘,而台南更是美食之都,各式各樣的小吃總讓人一再回味,說到台南知名小吃,牛肉湯一定佔有一席之地!許多人來到台南都要來碗牛肉湯,愛吃牛的我當然也不例外,不過比起牛肉湯,我更愛溫體牛肉火鍋,這間阿財牛肉湯我每次來都會點上一鍋,十多種部位的現流溫體牛肉,點三盤再送一盤,吃得超級過癮!

阿財牛肉湯安平二店 | 店家位置

[台南安平] 阿財牛肉湯安平二店,牛肉鍋比牛肉湯吃起來更過癮,三盤送一盤10多種部位任你挑! @尼豪的美食旅行手札

位在台南安平的阿財牛肉湯共有兩間分店,一店現在只有提供牛肉湯,沒有牛肉鍋,想要吃牛肉鍋的話記得要到二店來才不會撲空,阿財牛肉湯二店地址就在安平老街附近,台南市安平區安平路97-7號,大大的招牌搭配亮眼的黃色,經過不注意都很難。

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阿財牛肉湯安平二店 | 用餐環境

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來到門口以為沒人,想不到裡面早就高朋滿座。比起阿財一店,甚至許多牛肉湯專賣店,我覺得阿財牛肉湯二店的用餐環境更加舒適不少,而且冷氣開放中,炎熱的南台灣,就算夏天也能吹冷氣吃牛肉鍋!

阿財牛肉湯安平二店 | 菜單價位

[台南安平] 阿財牛肉湯安平二店,牛肉鍋比牛肉湯吃起來更過癮,三盤送一盤10多種部位任你挑! @尼豪的美食旅行手札

今天來阿財牛肉湯就是要吃牛肉鍋,牛肉鍋有清湯/牛肋/牛尾鍋底三種任選,牛肉的部分則是有十多種不同部位可選擇,通通點三盤再加贈一盤,算下來一盤不到一百元,真的很超值!而且還可以吃到不同部位的溫體牛,有選擇障礙的話可以請服務人員幫忙介紹。吃鍋必備的火鍋料、青菜也都不缺席,價位上也都很合理,如果想要點個熱炒來搭也有不少選擇,此外不吃牛肉鍋也有單人獨享的牛肉湯。

阿財牛肉湯安平二店 | 醬料區

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醬料與餐具的部分通通都是採自助的方式,吃牛肉湯必備的薑絲、豆瓣醬、醬油,以及吃火鍋必備的沙茶醬、辣椒等,醬料區都相當齊全。

阿財牛肉湯安平二店 | 清湯鍋底

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今天我們兩個人來吃牛肉鍋,點了三盤送一盤送四盤肉,所以鍋底就沒選牛肋或牛尾,只選最簡單的清湯。清湯鍋底內也有玉米、蘿蔔等食材,讓湯頭喝起來更加清甜。

阿財牛肉湯安平二店 | 超軟嫩溫體牛

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嫩肉是我每次來都會點的,顧名思義吃起來口感就是很嫩,每天新鮮的溫體牛,下鍋幾秒鐘後,撈起來就是迷人的粉紅色澤,入口果然軟嫩,咀嚼後有牛肉的鮮甜,就算不沾醬吃原味都非常好吃。

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相較於嫩肉,肩胛就是屬於比較紮實的部位,喜愛有咬勁的話可以選擇肩胛,來享受大口咬肉的快感!不過這肩胛雖然較紮實,不過也完全不乾柴,帶有些微的筋與厚度,口感上依舊非常多汁。

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板腱則是油花比較豐富一些,肉質的部分也偏軟嫩,我覺得香氣也相當迷人!

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肋眼蓋則是與平常在高級牛排館,都會看到的牛排部位,不過牛排館吃動輒就要上千元一客,這邊一盤只要250元,肥瘦相間的肉質,軟嫩中又帶有牛肉的香氣,越吃越涮嘴!

阿財牛肉湯安平二店 | 芥藍牛肉

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芥藍牛肉有分大小,我們點的是小份的,但是份量上也不少,牛肉給得相當大氣,而且熟度控制得恰到好處,牛肉口感軟嫩無比,與芥藍搭在一起完全就是絕配。

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阿財的肉燥飯有分牛肉與豬肉,今天我們點的是豬肉的,琥珀色的滷肉燥,一上桌就香氣十足,雖然今天主角是牛肉鍋,但肉燥飯也完全不遜色,愛吃肉燥飯、滷肉飯的話來到這邊不要錯過唷!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿財牛肉湯安平二店
  • 所在地址:708臺灣台南市安平區安平路97-7號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:30-22:00
  • 店家電話:06-221-1181
  • 評價:★★★★


交通資訊

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