[新北板橋] 何家甜品鋪，真材實料糖廠獨家老味道，炎炎夏日消暑好選擇！

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[新北板橋古早味冰店雪花冰推薦/何家甜品鋪]

炎熱的夏天，最棒的就是來碗冰涼的冰啦

不過有些冰店吃的當下雖然超爽快

但糖水太甜太膩，吃完反而越吃越渴

而這間位在板橋新開幕的何家甜品鋪

主打的就是使用天然蔗糖製作的糖水

以砂糖、黑糖、冰糖經過特殊比例調和而成

不只香氣獨特誘人，也不會過度死甜

此外還有綿密的雪花冰，炎炎夏日超級消暑

 

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▲何家甜品鋪位在新北市板橋區三民路二段上

單從店名會讓人以為這是間在賣糖的店

不過他們家是完完全全的甜品冰店唷

  

 

▲店內的布置與裝潢走的是白色系為主

除了感覺非常乾淨之外，與一般冰店最大不同

就是這白底的風格，不只感覺乾淨明亮

還帶有些微的文青氣息呢

 

 

▲看到門口擺放了幾顆天然的愛玉

店內還有工作人員正在刮愛玉籽

看來何家甜品鋪標榜的是使用天然的愛玉呢

平常有些冰店較少有機會吃到，等等一定要試試看

 

▲何家甜品鋪的冰品主要分為剉冰與雪花冰

剉冰的部分除了常見的可選四樣料的剉冰外

還有各種新鮮水果搭配的選擇

另外雪花冰以及飲品也不缺席唷

 

▲他們家剉冰配料主要走的是簡單天然路線

不像是有些冰店，一眼望去好幾十種

但許多都是加了很多色素的加工食品

另外如果選鳳梨、芋頭跟愛玉則是要加5元唷

 

▲上桌囉，這就是我今天點的四樣剉冰

老實說我覺得他們家的冰份量還不小

料給得也很多，算是真材實料唷

 

 

▲既然店名叫做何家甜品鋪，想必糖水有過人之處

他們家的糖水是使用純蔗糖為原料的砂糖、

冰糖以及黑糖，經過特殊比例調和而成

除了比一般常吃到的多了黑糖的香氣外

多了冰糖吃起來也較清爽不死甜

就算吃再多也不會覺得膩，非常消暑解渴

  

 

▲配料的部分也有亮點，珍珠由於也是使用糖水熬煮

帶有他們家糖的獨特香氣外，內部也非常入味

口感Q彈越嚼越涮嘴，而芋圓同樣也是真材實料

咬下去可以吃到芋頭纖維，帶有芋頭香氣

 

▲從一來到這裡就很想吃的愛玉，當然不能錯過

他們家的愛玉簡直就可以說是入口即化

與一般常吃到的假愛玉爽脆口感完全不同

天然的愛玉膠質豐富，吃起來也很清爽

不像加工的假愛玉熱量超高

 

 

▲接著是朋友點的香蕉巧克力雪花冰

他們家的水果是每天現切，讓水果有最新鮮的滋味

雪花冰山上鋪滿香蕉片、淋上煉乳與巧克力

光是視覺效果就相當誘人

 

▲綿密的雪花冰帶有香濃的牛奶香氣

淋上的煉乳量則是恰到好處，香濃但不過甜

而巧克力與香蕉則是絕配，奶香、香蕉、巧克力

三者香氣相結合相當誘人，忍不住一口接一口

 

▲因為我覺得他們家愛玉真的還滿不錯的

平常要吃到天然愛玉也比較少，所以又外帶了一杯

酸酸甜甜的檸檬愛玉，喝起來超清爽又退火唷

何家甜品鋪

地址:220新北市板橋區三民路二段203之3號

營業時間:11:30~22:30

檢視較大的地圖 

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