[居家生活] 限時團購只有4天！飛利浦健康氣炸鍋，三五好友相聚開趴神器！

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一直以來現炸的香酥炸物都是我的最愛

不過炸的雖然好吃，但就是油膩熱量高

直到最近收到了飛利浦的邀請

試用頂級數位觸控式健康氣炸鍋後

才發現真的超方便，不用使用任何一滴油

就可以擁有炸物的香酥口感

除此之外，這款氣炸鍋除了炸薯條雞塊

連牛排、烤魚什麼都能做，甚至烤蛋糕都沒問題

而且對於對我這種料理白癡來說

只要放進食材按照食譜設定就有好料上桌

實在是太貼心啦，輕輕鬆鬆就能變出好菜

甚至現在朋友來我家，想吃什麼食材自己帶

完全就是三五好友相聚喝酒開趴好夥伴阿

 

▲這次試用的數位觸控氣炸鍋，一共分為皇家與白金款

皇家款為5人份，白金款為3人份

除了份量不同，我們這款皇家款的還有多定時預設的功能

 

▲飛利浦數位觸控氣炸鍋共有兩色，最耐看的黑跟白

歐洲生產製造原裝進口，品質有保障

加上兩年保固，售後服務相當完善

 

▲老實說我覺得飛利浦這款氣炸鍋，外型還滿好看的

亮面簡約的外型，放在家中也是個好看的擺飾

▲以往想到油炸，總是讓人聯想到油膩、油煙

感覺就複雜又麻煩，而飛利浦這款氣炸鍋

使用相當簡單，除了觸控面板之外

拉開來只有烤網以及底鍋

老實說我都沒看說明書，也知道食材放進去對了

 

▲網籃的底部是簍空的，除了可以讓底部也受熱均勻外

食材本身多餘的油脂也會往下滴，不再吃進肚子裡 

而且還可以丟進洗碗機裡洗，清潔也很方便

 

▲實際接觸飛利浦氣炸鍋之前

對氣炸鍋的印象就是一直停留在炸薯條雞塊

不過這次隨機附上食譜，翻一翻才發現

原來氣炸鍋可以炸，但不只於炸

甚至可以烤牛排、烤羊排，烤魚也通通沒問題

最扯的是竟然還可以烤蛋糕

迫不及待想要快點試試看，到底吃起來味道如何

 

▲今天難得一群朋友相聚，大家聊天唱歌沒多久

夜深了肚子也餓了，又是氣炸鍋上場的時候啦

 

 

▲因為朋友常來家裡，所以冰箱都會放上幾包薯條雞塊

每次炸雞塊薯條都要使用不少油，感覺超浪費

而且油煙味又重、廚房又熱，炸完都沒胃口了

現在只要打開氣炸鍋，不用退冰直接丟進去

使用觸控面板設定，180度約16分鐘就可以啦

 

▲由於氣炸鍋是使用高速氣流，達到油炸的效果

所以運作的過程中當然也會產生氣體囉

背後的部分則是使用空氣濾網，減少不必要的油煙

讓廚房可以清新又乾淨不少

 

▲叮叮~聽到聲音，現炸雞塊薯條就完成囉

一打開香氣就撲鼻而來，金黃色的色澤

視覺上就超誘人，令人胃口大開阿

 

▲氣炸鍋因為沒有另外再加油，炸出來的食物

肯定會比傳統油炸清爽不少

大約減少將近80%左右的油量，吃起來也較沒負擔

最棒的就是每次朋友來家裡，都是我在累你們在聊天

現在只要丟進氣炸鍋，聊天看電視一下就有得吃了

而且按照設定，也不會炸到臭火焦

 

▲而籃網底部則是炸鍋，海星狀的鍋底設計

可以有效增進空氣對流，讓氣炸的效果更好

此外食材本身的油也會滴下來，不會沾附在食物上

底鍋則是有不沾的塗層，清洗也很方便唷

 

▲炸雞塊薯條成功之後，準備往下一關邁進

超市隨手可以買到的雞翅，每次要炸時間都很難掌控

這次來使用氣炸鍋試試看囉

 

▲這次食材全部取自超市，雞翅跟炸雞粉

不用加工打開就可使用，附著後放進籃網內排好就可以囉

如果時間夠的話也可以稍微先醃一下，風味更棒

 

▲同樣使用180度15分鐘，一拉開籃網

就聽見雞翅吱吱作響的聲音

整個雞翅也從生雞肉變成誘人的金黃色

 

▲以往傳統油炸如果一個不注意

可能雞肉就會變得超乾，難以入口

使用氣炸鍋完全不用去管它，也不用翻面

出來就是表皮超香酥，而且非常多汁

現在半夜想吃個炸物，也不用出門去買了

直接冰箱打開食材丟進去就好

更不用擔心吃到不好的油，方便又安心

   

▲以往去鹽酥雞，我都會點些炸青菜還有甜不辣

不過青菜真的超會吸油，每次吃到後面都很膩

使用氣炸鍋則是完全不用放油，吃起來相當清爽

而且甜不辣經過氣炸後，表面也超酥脆

咬下後都可以聽到卡滋的聲音唷

炸蔬菜跟甜不辣時間比較短，大概7分鐘就OK囉

 

▲原本對氣炸鍋的印象就是炸物專用

不過翻了食譜後才知道，原來連牛排烤魚都沒問題

這下子下次在大賣場看到牛排都可以放心買回家

不用擔心不會料理啦

  

 

▲由於牛排厚度、大小都不同，時間上可能要摸索一下

像我這個差不多一兩公分厚，因為我不太吃太熟

使用兩百度大概5分鐘就可以起鍋

切開來裡面還是超粉嫩，而且保有肉汁跟鮮甜

撒上玫瑰鹽就很美味，真的是可以第一次烤牛排就上手

 

▲很多人應該跟我一樣，對煎魚都不是那麼有自信吧

除了魚下油鍋容易噴油，而且味道也很重

常常煎魚煎到全身都是魚味，現在有了氣炸鍋

只要把魚放進去，大約180度設定個8分鐘

香噴噴的鯖魚就上桌了

 

▲這次使用氣炸鍋，整個成品的表現比我意料中還好

表面的魚皮呈現微焦，淡淡的焦香氣

光是氣味就讓我食指大動了

 

▲而雖然表面焦香，但內部的魚肉依舊相當多汁

不只肉質軟嫩又鮮甜，吃了超涮嘴

家人都很難相信這麼簡單就可以把魚弄好

  

▲再來一碗飯，自製鯖魚蓋飯就這樣完成囉

不得不說經過氣炸鍋料理的鯖魚真的超好吃

配上一整碗白飯都不是問題啊

 

▲飛利浦健康氣炸鍋連蔬菜也可以駕馭唷

平常覺得炒菜要開火麻煩，只要把菜洗好

丟進去就可以了，大概6分鐘就可以吃啦

此外也可以再加一些橄欖油，味道更棒唷

 

▲其實這款氣炸鍋的容量還不小，可以放下不少東西呢

 

▲幾分鐘後美味的高麗菜就上桌啦

加上一些橄欖油後，有橄欖油香氣

口感上也更脆更甜，有高山高麗菜的感覺哦

 

飛利浦頂級數位觸控氣炸鍋

產品網址:https://goo.gl/r6mzBk

 

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