[桃園] 過節聚餐桌菜好選擇兆笙會館桃園經國路合菜推薦食記

吃。北台灣尼豪2016-04-260

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[桃園節日聚餐桌菜餐廳推薦/兆笙會館]

轉眼就是五月母親節，每次到這種孝敬長輩的節日

挑餐廳總是讓我傷透腦筋，因為平常我愛吃的店總是難以博得他們歡心

不過這次來到桃園的這間會館，不只菜色是長輩喜歡的中式桌菜

還有包廂可以擁有跟家人相聚的私密時光，價位上也很合理，是過節的好選擇呢

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▲兆笙會館位在桃園市桃園區的經國路上，離桃園南崁交流道不遠

地理位置佳，而且來用餐還有免費的地下停車場，相當方便

這邊大致上分為兩大區域，其一是我們今天用餐的餐廳

此外還有一些運動休閒設施，例如游泳池、三溫暖還有健身房等等

▲兆笙會館除了有可以容納較多桌數的大包廂之外

還有一間間的小包廂，我們今天就是在這包廂中享用美食

▲回到包廂內肚子差不多也餓了，吃桌菜當然少不了就是先來一壺熱茶

入座後不久服務人員就來倒茶囉

▲第一道菜由懷石綜合刺身盤，涼爽開胃的生魚片拼盤拉開序幕

由鮪魚、鮭魚還有旗魚一同呈現，我最愛鮭魚油花夠香氣足

▲接著是山藥雞絲佐和風沙律，由兩道菜拼成

這道菜一上桌最吸引我的就是用上許多鮮花的擺盤，相當好看

▲搭配酸酸甜甜和風醬的生菜沙拉，酸酸甜甜相當清爽

等等就要吃大魚大肉，先吃些蔬菜均衡一下囉

▲山藥雞絲則是已經分好10小份，一人一份相當方便

雞絲口感軟嫩，搭配山藥則更增滑順口感

▲許多地方吃桌菜都少不了的拼盤，這裡當然也不例外囉

港式明爐燒烤拚結合了油雞、烤鴨以及鮑魚跟海蜇皮，相當豐富

▲個人最愛的就是這烤鴨，表皮烤得酥脆焦香

不過底下卻是非常多汁，香氣十足卻不膩口

對於愛吃鴨肉的我來說當然多吃了幾塊

▲蒜香骨拼百花蟹鉗，蟹鉗外層裹了魚漿後油炸

外皮香酥內部則是充滿了鮮甜味

▲蒜香豬小排本來看起來讓我以為可能比較偏乾，不過吃起來卻不是

多汁軟嫩的小排搭配淡淡的蒜香，引人胃口大開

▲這道菜算是一般的合菜比較少吃到的菜色，脆皮德國豬腳

雖然今天吃的是中式桌菜，不過搭配個異國風味十足的德國豬腳

中西合璧，也讓口味更加豐富

▲豬腳的部分經過蒸、炸、烤，可以稱得上是皮脆肉嫩，雖然直接吃風味就很足夠

不過也可以搭配蜂蜜芥末醬還有蘿蔔乾，讓口感更增一個層次

我還滿愛沾蜂蜜芥末醬的，跟豬腳搭配鹹鹹甜甜，香氣十足

▲醉翁花雕鮮活蝦，一上桌就聞到重重的中藥香氣

味道有點像是平常吃到的燒酒蝦，湯頭嘗起來則是淡淡酒香氣與鮮蝦甜味相輔相成

▲新鮮度完全沒話說，輕輕一扯殼就整個扒下來了，蝦肉十分鮮甜彈牙

▲麻油松阪豬麵線，麻油麵線雖然是許多人家中常會吃到的菜色

不過加上個松阪豬，整個增色不少，此外還有不少菇類增添豐富感

▲麻油麵線雖然泡在湯中，不過麵線的口感卻不含糊

吃起來依舊有彈性，麻油香氣跟松阪豬的爽脆滋味真的是絕配

▲木須輕灼時蔬，相較於前面幾道菜

紅蘿蔔、菠菜跟木耳一同快炒上桌，屬於較為清爽的菜色

▲味噌鮮魚湯，湯頭喝起來屬於偏甜的味噌湯，順口好喝

平常桌菜比較常吃到的就是雞湯，不過前面已經有吃到雞肉了

來個鮮甜的魚肉做個搭配，剛好這餐有魚有肉啦

▲一桌好料吃下來，差不多也飽了，這時送上了甜點

是熱的桂圓湯，甜度適中不過甜，桂圓香氣誘人

▲最後則吃個水果，幫助消化一下囉

▲兆笙會館除了可以用餐，館內也有不少設施

首先來到的是健身房，大吃大喝後贖罪的好地方

這裡的健身房設備很齊全，而且環境也很舒適

我覺得最重要的是人潮不那麼擁擠，使用設施也不用等待

▲此外還有25公尺的室內溫水泳池，使用的是臭氧殺菌，水質有保障

男女三溫暖就不方便去拍照啦，而愛美的女孩也可以參加一下SPA課程，犒賞自己一下唷

餐後心得:

兆笙會館不只有道地的中式桌菜

還有包廂可以獨享跟家人的歡樂時光

重點是價位上也很親切，這樣一桌菜現在特價也只要6800

轉眼就是母親節，如果還在考慮要到哪邊慶祝的話

兆笙會館也是個不錯的選擇唷

兆笙會館

地址:桃園市桃園區經國路441號B1

電話:03-3177788

官方網站:http://www.mega-s.com.tw/

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