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[台北東區216巷火鍋涮涮鍋餐廳/Hello Kitty Shabu-Shabu]
台灣人愛吃火鍋的程度應該大家都知道，雖然現在不是吃鍋季節
不過經過一些火鍋店、麻辣鍋店依舊是滿滿的人潮
但這次來到東區，品嚐的可不是一般的火鍋店
是由三麗鷗正式授權的Hello Kitty火鍋，整間店都充滿了無嘴貓的身影
這家店除了來吃火鍋以外，整間店都超好拍，女孩們整個少女心大爆發
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▲一走近門口附近，就能感覺到濃濃的Hello Kitty氣息
除了有無嘴貓加持，整間店的外觀走的是日式風格
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▲門口這尊Kitty貓公仔可是店家特別製作，還迎合了店內的主題
全台灣目前我看就這邊才有這隻手捧火鍋的無嘴貓，想必她一定會忙翻
因為來這邊用餐的女孩每個都想跟她拍照
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▲走進店內，首先吸引我的就是左手邊這個小包廂
有著濃濃的日式風格，還有整面牆都是KITTY的布置
讓人感覺在這邊用餐心情都變得粉紅起來
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▲此外也有一般的座位，從四人桌到六人桌都有
不過店內座位數不算多，要來用餐建議一定要先訂位
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▲從店門口到店內，整個環境都是被KITTY包圍
桌上的餐具也不例外，全都是結合KITTY，KT迷來這一定會尖叫
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▲這次來訪是試營運，所以菜單也是試營運菜單
之後正式開幕後會菜單可能會做更改，不過給大家參考一下囉
這是主餐火鍋的部分，湯底一共有四種，可以任選兩種
此外肉品跟海鮮挑一種，套餐會附上飯麵、茶碗蒸以及甜點
另外也有一些特色單點跟飲料，完整菜單在文章最後
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▲點火鍋的話都會附上兩種沾醬，分別是橘醋以及胡麻醬
此外還有附上蔥花以及辣椒，想要氣味更豐富的可以自行添加
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▲今天既然點了兩鍋，就可以選擇四種湯頭
那當然就是四種全部都上來吃吃看囉
想不到連鍋蓋都是Hello Kitty的，質感很不錯
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▲首先是番茄以及豚骨湯底，番茄湯喝起來微酸
而豚骨湯則是屬於較濃郁的口感，一者濃郁一者清爽，互相搭配
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▲而另一鍋也是清爽與重口味的搭配，昆布湯以及麻辣鍋
辣鍋帶有辣椒的香氣，不過其實不會太辣，好入口
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▲主食的麵是讚岐烏龍麵，份量適中
不過飯的話就比較特別，相信大家一眼就看出來這是KT貓的造型
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▲這個蘋果造型容器相當可愛，裡面裝的是茶碗蒸
上面還有扁豆以及紅蘿蔔，讓口感香氣更豐富
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▲每次吃涮涮鍋不可少的就是菜盤，這邊當然也不例外囉
相較於一般坊間的涮涮鍋，這裡的顏色顯得較豐富許多
例如除了有常見的高麗菜外還有白菜，以及一般較少看到的秋葵等等
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▲值得一提的是這邊的豆皮是我愛的濕豆皮
這種豆皮跟炸過的吃起來就是不一樣，除了甜度較高外，口感也較軟嫩
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▲另外還有這個Kitty造型的魚板，非常特別
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▲因為先煮肉的話湯會變得比較混濁也較油
所以建議大家如果吃火鍋的話，可以先煮菜比較健康清爽唷
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▲雖然烏龍麵不如白飯造型吸睛，不過值得一提的是
這裡的烏龍麵還滿好吃的，口感滑順Q彈
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▲接著進攻肉品，今天點了兩種不同的肉
首先是這個松阪豬，也就是許多人愛吃的豬頸肉
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▲從外表看起來，這粉紅色的色澤就相當誘人
下鍋稍微涮了一下，口感非常爽脆，越嚼越香
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▲愛吃牛肉的我，另一個肉品當然選擇牛小排啦
牛小排的油花相當豐富，還沒下鍋就可以想像得到那個牛肉香
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▲下鍋涮個幾秒鐘，還略帶些粉紅色就起鍋了
果然沒讓我失望，肉質表現相當不錯，香滑軟嫩
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▲另外還加點了一份福袋，上面也有Kitty的烙痕
裡面包著的有花枝以及鮮蝦，吃起來很鮮甜
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▲吃到這邊也飽得差不多，準備來杯冰涼飲料
這杯酸甜的乳酸飲料是粉紅蘋果，由紅石榴汁、蘋果蜜、還有可爾必思組成
漸層的粉紅色相當的美，喝起來酸酸甜甜很解膩
另外這個外觀相當吸睛的則是夢幻泡泡，由檸檬冬瓜上面加上一瓶彈珠汽水搭配而成
喝起來就像有氣的冬瓜茶，此外還帶有彈珠汽水的冰淇淋香
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▲連攪拌棒也是Kello Kitty的造型
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▲只要點鍋都有附贈甜點，今天餐後甜點是銅鑼燒
裡面包的是芋頭內餡，外皮吃起來比較像是蛋糕的口感
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▲最後附上菜單給大家參考囉
總結:
這間Hello Kitty Shabu Shabu位在台北市精華的東區巷中
地段加上Hello Kitty的加持，雖然售價不便宜
不過來這邊用餐，整個被Kitty包圍，是個滿特別的經驗
尤其是Kitty迷更是不能錯過，但別拍照拍到忘記吃鍋啦
Hello Kitty Shabu Shabu
電話:02-2711-5216
營業時間:11:30 ~ 22:00
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