[台北大安] 同心圓水晶紅豆餅，20年老店搬新家不變的好味道，熱鬆軟冷Q彈內餡飽滿，多種口味越吃越涮嘴！

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[台北東區辦公室點心下午茶推薦/同心圓、蜂檸檬]

以往每次來到東區逛街，逛累了嘴饞

總會到SOGO後面的同心圓來塊紅豆餅

熱呼呼的現做紅豆餅，外皮鬆軟內餡飽滿

每一次吃完都讓我回味無窮

前陣子又來到東區，發現同心圓竟然不見了

打聽之下才知道原來搬到了對面

一樣是由原班人馬經營，20年的歷史

換了地點讓人回味的滋味完全不變呢

 

有來逛過東區的話，肯定對同心圓這三個字不陌生

以往老店就是位在SOGO後面，復興南路上

據說今年是因為房租上漲無法負荷

才搬到對面這邊，復興南路一段66號

 

同心圓水晶紅豆餅至今已有20年歷史

門口的牆上有這個小故事，是同心圓的起源

會命名為同心圓，是當初創始人生意失敗

夫妻攜手同心創立，意義深遠

 

而同心圓能夠在台北最精華的東區

屹立不搖20年，肯定有兩把刷子

果不其然這些日子以來，各大媒體報導不斷

超夯的人氣可見一斑

 

許多人說到台灣，第一個想到就是人情味

而東區更是許多遊客，許多人來到這邊

不知道路或者沒零錢搭公車

同心圓都歡迎來問路跟換零錢，足見台灣人的熱情

 

同心圓水晶紅豆餅一共有11種口味

從常見的奶油、紅豆、花生、芋頭等之外

還有蘭姆起司、大花豆、黃金咖哩、鮪魚、猴頭菇等

而沒吃過水晶紅豆餅的話也可以點水晶系列

使用獨家引進的日式水晶粉，咬下口感相當獨特

口味變化豐富，每次都覺得百吃不膩

 

同心圓的口味以紅豆餅來說真的很多

不過也不用擔心無法分辨，每一顆紅豆餅

上面都有獨特的記號唷

  

有吃過同心圓紅豆餅的就知道

他們家的餅皮跟別人家就是不一樣

熱的時候外酥內軟，冷的時候紮實Q彈

原來是同心圓的餅皮使用的是鮮奶製作

完全不加一滴水，難怪能有這麼特別的風味

 

同心圓的餅都是當場新鮮現做

只要經過這邊，就能聞到紅豆餅的香氣

尤其是在逛完街的午後，忍不住食指大動

 

首先是他們家的招牌奶油口味

同心圓的食材都是自行製作，獨家風味

像是這奶油我覺得不會過甜過油

吃起來完全不膩口，咬下爆漿的滋味非常美妙

  

而以往我吃車輪餅，紅豆都不會是我首選

因為平常吃到的紅豆餅都有點過甜而且乾

同心圓的則是甜度適中，而且內餡較為濕潤

連我平常不太愛吃紅豆口味的都很喜愛

 

附帶一提，有時候開車經過

買了幾個就帶著走了，在車上想要解嘴饞

同心圓還有貼心附上手套，不用擔心弄髒手呢

 

同樣是紅豆口味，這一款則是他們獨家的水晶紅豆

使用日式水晶粉，讓紅豆餡外層多了一層水晶

有點類似麻糬的QQ口感，層次非常豐富

 

比較喜愛養生的，則是有水晶黑芝麻口味

濃郁的黑芝麻香氣，搭配微甜的口感

是家中長輩非常喜愛的口味之一

 

而說到養生還有這款養生猴頭菇口味

這款是同心圓唯一的素食口味

以前還沒想到把猴頭菇跟紅豆餅聯想在一起

想不到搭起來完全不違和，鹹鹹香香很涮嘴

 

接著這一款則是我覺得非常有創意的口味

蘭姆起司，濃郁的起司香氣與蘭姆葡萄乾的獨特氣味

搭配起來堪稱絕配，有種中西合併的感覺

  

胡椒鮪魚，這一款也是鹹的口味

鮪魚搭配洋蔥，使用胡椒提味

鹹香夠味帶有迷人胡椒香氣，值得一嘗

 

黃金咖哩的內餡則是真材實料

有肉、馬鈴薯、紅蘿蔔，彷彿就像在吃咖哩飯

帶有日式咖哩與印度咖哩風味的結合，香氣迷人

 

外帶只要四個以上就可以盒裝

不僅自己吃方便，送人也很好看

盒子上也有特殊排氣孔，避免餅皮悶到過軟

 

而外帶想要加熱的話，紙袋上也有教學

微波、烤箱、電鍋都可以，相當方便

我個人比較喜愛用烤箱烤過的香氣

 

  

一邊吃著紅豆餅，不如順便再來杯蜂檸檬吧

與同心圓水晶紅豆餅一樣，蜂檸檬的飲品

主打就是在地天然食材與真材實料

 

他們家的飲品都是不加冰塊，冰鎮5度C

主要以在地水果與茶、蜂蜜等搭配而成的飲品

 

喜愛氣泡口感的話，還可加10元生級氣泡飲

天然蜂蜜香氣迷人不死甜，與檸檬搭配酸甜順口

而百香果則是香氣相當豐富，充滿熱帶風情

  

喜愛比較酸的口味的話

可以選擇桑葚氣泡飲，喝起來非常清爽

 

魚池紅茶與特濃鮮奶茶

都是使用台灣南投的在地茶葉

搭配100%的純鮮奶，喝起來不苦澀

茶香與奶香結合讓人回味無窮

搭配紅豆餅更是絕配呢

同心圓水晶紅豆餅

地址：台北市大安區復興南路一段66號

電話：02-2777-4477

營業時間：週一~週四 10:00~20:30，週五10:00~21:00，

週六 11:00~21:00，週日 11:00~20:30

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