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[新北新店七張站沙茶火鍋推薦/祥富水產火鍋超市]

從台中發源,最夯的原創沙茶火鍋超市

每次都要大排長龍的祥富水產

現在新店也吃得到囉,嚴選最青生猛海鮮

龍蝦、干貝、明蝦、牡蠣等全都應有盡有

以及頂級肥美肉品,A5和牛、美國牛小排等

最棒的是現在終於推出了線上訂位功能

可以先在網路訂位,不用再到候位

想要吃到美味的沙茶火鍋就更容易啦

祥富水產沙茶火鍋超市 家樂福新店店

地址:新北市新店區中興路三段1號1樓(家樂福新店店)

營業時間: 11:00~1:00

祥富水產官方粉絲頁請點我

線上訂位請點我

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祥富水產沙茶火鍋超市源自於台中

目前全台北中南都有分店

今天來到的是全新開幕的新店家樂福店

位在新北市新店區中興路三段1號

新店家樂福的一樓

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今天來到這裡才四五點,想不到就有超多人

祥富水產的超高人氣由此可見

建議大家如果要避免久候

可以先從網路訂位比較省時間唷

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祥富水產既然叫做沙茶火鍋超市

就跟一般的沙茶火鍋不一樣

用餐的方式就是要先到超市區

挑選自己喜歡的食材,自由度非常高

從肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料等通通應有盡有

價位也只要銅板價起,非常超值

附帶一提,這邊是不能自己攜帶外食與食材的唷

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店名既然叫做祥富水產

想必海鮮就是他們家的強項

果不其然一進來就看到這海鮮區

各種不同的蝦,明蝦、草蝦、天使紅蝦、白蝦通通有

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覺得一般的蝦不夠看,這裡也有龍蝦跟波士頓龍蝦

龍蝦半隻不用兩百元,消費滿888的話

還可以188加價半隻波士頓龍蝦唷

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愛吃牡蠣的話,我特別推薦廣島牡蠣

超大顆的Size,咬下超滿足,兩顆也只要46元

比起以往一顆就要百元真的很划算

另外蛤蠣跟牛奶蛤我也很推薦,讓湯頭更鮮美

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接著是魚肉區,祥富的魚選擇也不少

常見的肥美鮭魚,甚至比較頂級的龍膽石斑

清甜的海鱸魚,每一種都讓人超想吃

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不得不說祥富的海鮮真的很豐富

連超大的干貝、扇貝、鮑魚、蟹肉全都不缺席

最棒的是每一種都是小份量,同樣的預算

可以吃到更多種的食材

愛吃海鮮的話肯定會覺得超級過癮

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吃火鍋雖然主角是肉品跟海鮮

不過配角丸餃類也是不可少的

各種火鍋常見的好夥伴,魚餃、蛋餃、燕餃

貢丸、魚丸、花枝丸,以及手打漿類

真的是讓人看了眼花撩亂

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帶小朋友來吃的話,也有可愛造型的火鍋料

小企鵝、水果派對等,好吃又可愛

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像我愛吃牛肉,每次來到祥富

就覺得根本到了天堂,日本的頂級A5黑毛和牛

美國Prime雪花牛、美國牛小排等等

多種不同的口感與香氣,都可以一次滿足

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除了牛肉之外,祥富其他肉品也蠻講究的唷

像是雞肉就是雲林的黑羽土雞

鴨肉則是宜蘭櫻桃鴨,豬肉選擇更多

大家愛吃的豬頸肉、西班牙伊比利豬都值得一嚐

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吃大魚大肉固然很爽,但是青菜也不能少

祥富的青菜選擇豐富之外

重點是菜都很新鮮,爽脆清甜

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想要填飽肚子的話,祥富也有主食

主食的部分則是有王子麵、意麵跟白飯可選擇

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飲料的部分則是有汽水、果汁、無糖茶等等

想要喝一杯的話也有提供啤酒

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祥富的消費方式是挑選好食材後櫃檯先結帳

湯底與醬料則是一個人酌收30元

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結帳完成之後服務人員就會帶位入座

迫不及待要來煮今天挑的好料啦

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祥富的湯頭走的是清爽的路線

沒有太重的調味,只有淡淡沙茶香氣

也就是這樣才能吃出食材本身的鮮味

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醬料的部分則是採用自助的方式

吃火鍋常見的好夥伴通通應有盡有

附帶一提湯頭也是採自助的方式添加

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吃鍋囉,首先就從我最愛的和牛品嚐囉

今天和牛共有雪花與霜降兩種不同的部位

雪花牛較軟嫩,霜降較有口感一些

共同點就是都很香,肉汁也非常豐富

不用任何沾醬就非常好吃 

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俗稱的松阪豬也就是豬頸肉

入口口感爽脆,越嚼越香

龍膽石斑則是肉質紮實彈牙,相當鮮甜

草蝦的新鮮度沒話說,殼輕輕一拉就整個下來

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消費滿額加價188就有波士頓龍蝦半隻

我覺得真的很超值,以往餐廳吃波龍

最少一隻也都要六七百,現在只要188就能吃到

不吃真的太可惜啦 

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相較於波龍,龍蝦雖然沒有那隻大螯

不過身體的肉我個人覺得比較Q彈

吃起來也是完全不遜色 

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愛吃蝦的話可以試試看他們家的明蝦

祥富的明蝦有兩種Size,我個人真心推薦點大的

那個肉的飽滿度跟鮮甜,真的比小的強太多  

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喜歡喝湯的話,湯頭煮了海鮮後可以嚐嚐看

吸收了滿滿的海鮮精華,變得非常鮮甜唷

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軟絲我個人還滿喜歡的

不會太韌太硬,反覆咀嚼後

就可以吃到軟絲本身的鮮甜

而鮑魚已經貼心切好,方便食用

內臟的部分也已經去除,吃起來完全不腥

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像我愛吃牡蠣,每次來到這邊都會點

就是這廣島生蠔了,雖然說是生蠔

但是還是建議下鍋煮過再吃唷

咬下的瞬間爆漿滋味真的超美妙的啊

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愛吃豬肉的話,我覺得不能錯過伊比利豬

來自西班牙的頂級豬肉,吃起來軟嫩跟香氣

都讓人有種在吃牛肉的錯覺 

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美國無骨牛小排也是我的愛

稍微下鍋幾秒鐘,五分熟就非常美味

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以往在高級日本料理店比較常見的大干貝

祥富也是少不了,而超大Size的牛奶蛤

入口盡是來自大海的鮮美

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吃完大魚大肉,當然也不能少了青菜

吃飽喝足之後就結束今天的沙茶火鍋之旅囉

 

祥富水產沙茶火鍋超市 家樂福新店店

地址:新北市新店區中興路三段1號1樓(家樂福新店店)

營業時間: 11:00~1:00

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