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[桃園中壢大江聚餐現做義大利麵推薦/MOLINO]

義大利麵常常是我跟朋友聚餐時的選項

因為價位平實,口味上朋友們也都能接受

不過義式餐廳雖然能見度相當高

但每一間都有其獨特之處

今天來到的這間MOLINO手工義大利麵

最特別的就是義大利麵石臼現磨現做

除了麵條最新鮮之外,還保有麥的全營養

吃完後還能在大江購物中心逛逛

欣賞全新的2019農曆新年裝置藝術

品嘗八月堂等甜點,看部電影悠閒地度過一整天

年假出遊不怕下雨,首推大江購物中心

 

 

 

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今天來訪的MOLINO桃園中壢大江店

位在桃園中壢的大江購物中心GB樓

大江這邊全年都可免費停車,相當方便唷

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一踏進大江,就發現大江現在變得有點不一樣

因為農曆新年到了,大江也多了新的裝置藝術

讓這裡充滿濃濃的過年氣息呢

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光是大紅色的燈籠,就足足有168顆

讓大家來年都能一路發,空中的緞帶

則是一個福字,讓新的一年福氣滿滿唷

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今天跟朋友們要品嘗的MOLINO

位在大江購物中心的GB樓

來到GB樓,水池造景旁邊就是囉

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MOLINO內用的座位數還不少

主要是以適合朋友們聊天的方桌為主

店內的昏黃燈光,營造出溫暖的氛圍

 

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當然如果是一個人來用餐的話

還有單人的吧台座位

一邊享用美味的義大利麵

還可順便欣賞師傅現做義大利麵唷

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MOLINO與一般義式餐廳最大的不同

就是義大利麵都是石臼現磨現做

披薩也是現桿,新鮮度沒話說

義大利麵還有各種不同的造型

添加天然的蔬菜呈現多種豐富顏色

第一次來吃真的會顛覆對義大利麵的想像

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前菜上桌囉,燉牛肚佐帕瑪森

這牛肚雖然燉得相當入味

但吃起來不軟爛,保有牛肚的嚼勁

反覆咀嚼越嚼越香,還撒上帕瑪森起司

讓香氣的層次感更明顯、更加豐富

 

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拿坡里風酥炸海鮮

選用新鮮的墨魚、鮮魚與大蝦,表面炸得十分香酥

內部依舊保有海鮮的鮮甜,十分涮嘴

可搭配雞尾酒醬與塔塔醬

擠上幾滴檸檬汁更是清爽解膩

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今天來MOLINO重點當然是要吃義大利麵

主角終於上場,鮮蟹奶油海鮮雙色琴弦麵

雙色的直麵,以香濃的鮮蟹奶油醬為底

入口除了有奶油醬的濃郁香氣之外

細細品嘗麵條還有淡淡的麥子香

加上鮮蝦、干貝與起司的點綴

忍不住一口接著一口

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除了直麵之外,MOLINO還有許多造型麵

接著這盤是自製番茄肉丸蜂巢麵

不僅蜂巢的造型特別,吃起來也更有咬勁

肉丸香氣十足咬起來十分爽快

番茄的酸甜風味讓這盤麵吃來更加爽口

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品嘗了義大利麵之後,當然不能錯過披薩

這黑松露義式肉腸起司披薩相當特別

中間打上一顆蛋,要吃的時候可把生蛋黃弄破

均勻塗在每一片披薩上,讓這批薩除了有黑松露香氣

還有蛋黃的滑順口感唷

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炭烤櫻桃鴨胸野菇洋蔥披薩

這個口味我覺得味道比較夠味

洋蔥本身的甜度與鴨胸的鹹度相輔相成

吃起來不會太鹹,我還滿喜愛的

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敢吃辣的話千萬不要錯過他們家的辣油

MOLINO的辣油不是一般的辣油

而是辣橄欖油,除了夠辣之外香氣也十分迷人

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MOLINO除了有義大利麵以及PIZZA之外

還有肉類的主餐,這道份量驚人的餐點

就是老爸燉豬腿佐洋芋泥啦

這豬腿燉到用叉子就可以輕鬆骨肉分離

可見光是時間可就花費不少

此外還有洋芋泥以及蘑菇,份量真的超驚人

兩個人吃我都覺得有點太多了呢

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當我們飽到一個不行的時候

服務人員送上了甜點

提拉米蘇堪稱是相當經典的義式甜品

香草、咖啡的香氣,軟嫩的口感

吃起來又不會過甜,我跟朋友都非常喜歡

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西西里殺手捲我也滿推薦的

自家製作的外皮,含有肉桂的香氣

內部則是滿滿的瑞可塔起司

開心果、莓果、柑橘果乾,三種不同風味

咬下爆漿口感十分迷人

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飲品的部分我特別推薦西西里檸檬冰咖啡

微酸的檸檬與咖啡搭在一起

雖然沒喝過會覺得很特別,但完全不違和

酸酸甜甜X濃郁咖啡香,越喝越涮嘴

 

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吃完後真的是飽到不行

幸好大江也很好逛,不用怕沒地方走

今年因為是豬年,所以大江也有一系列裝置藝術

全都是跟豬有關的唷,這隻就是貴婦豬

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在一樓水池內泡澡的就是溫泉豬囉

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小丑豬、富豪豬

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看了就讓人胃口大開的狂食豬

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而大江各大知名國際品牌也是應有盡有

像是H&M、ZARA等,都可以盡情挑選

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戶外休閒牛仔服飾,現場品牌真的很豐富

幾乎一線大牌都幾乎到齊了呢

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還有時間允許的話,不如就坐下來看場電影

度過個悠閒的午後,我還滿推薦他們家的電影院

是現在台灣唯一,來自英國的SBC星橋國際影城

椅子坐起來相當寬敞舒適,看起電影來很過癮唷

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逛逛買買我們又回到了GB樓

下午茶時光當然不能錯過大江的甜點囉

最近最夯的可頌八月堂也在大江設點了

除了地瓜、芋頭等原有口味外,還多了焦糖布丁口味

外皮酥脆的蜂巢可頌+Q彈可口布丁

與焦糖淋醬的經典組合,沒吃過快來試試看

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還有BIG HOUSE的夢想燒、紅茶鮮奶

以及BUBBLE HOUSE波波食堂

來自香港的雞蛋仔與港式飲品

來到大江也不要錯過了唷

 

最後附上最新的好想去大江影片給大家欣賞囉

 

MOLINO手工義大利麵

官方網站: http://www.molino.com.tw/

地址: 桃園市中壢區中園路二段501號GBF

營業時間: 11:00~22:00

 

大江購物中心

地址:桃園市中壢區中園路二段501號

官方網站:http://www.metrowalk.com.tw/newweb/home.aspx


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