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[台北信義區松菸聚餐義式餐廳推薦/Oridream歐維聚]

平常工作忙,偶爾假日跟三五好友相聚

義式餐廳常常是我們的選擇之一

原因就是餐點價格平實,口味接受度高

此外義式餐廳的輕鬆氛圍,也很適合朋友暢談

今天來到台北年輕人最愛的松菸附近

這邊許多餐館都相當有特色,也創意十足

當然這次我們來用餐的Oridream歐維聚也不例外

除了超有創意中西合併的皮蛋披薩

還有視覺效果超震撼的火山布里歐,吸睛度百分百

 

 

 

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Oridream歐維聚位在台北市信義區

松菸文創園區旁的忠孝東路四段553巷

從捷運市政府站步行過來約10分鐘以內

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歐維聚店內走的是相當輕鬆的風格

店內有兩大主角,其一就是鹿

另一則是火山,恰好跟店內招牌火山布里歐相呼應

也有累積能量、爆發一鳴驚人的涵義

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歐維聚的用餐區一共有兩層樓

大多是以適合跟朋友相聚聊天的方桌為主

不管是兩人情侶約會,還是多人相聚都很適合

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而地下室還有這個獨家小包廂

想要有跟朋友、家人的用餐空間就是首選

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這邊附上部分菜單給大家參考一下囉

歐維聚主要以義式餐點為主,義大利麵、披薩等都在200元上下

以台北市來說價位算是非常合理

此外還有漢堡、開胃前菜、飲料等等,完整菜單請點我

 

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首先上桌的是開胃菜,明太子醬酥脆薯條

薯條上方還擺上了可愛的公仔紙卡,相當逗趣

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他們家的薯條屬於比較肥一點的SIZE

咬下去外皮香酥,而內部薯泥則是會爆出來

口感層次相當豐富,此外上方還撒上特製香料

帶有獨特香氣,就算不沾醬直接吃原味也非常棒

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而這份薯條的靈魂當屬這明太子醬了

他們家的明太子醬真材實料,裡面滿滿的都是魚卵

鹹度也調得恰到好處,吃多也不膩口,越吃越涮嘴

都忍不住想要問這醬有沒有單獨在販售了

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接著上桌的是主餐義大利麵

首先是我點的會噴火的雞,這道菜是他們的新菜色

從菜名上不難聯想到是走辣味的風格

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 老實說歐維聚的餐點不只菜色名稱有創意

連擺盤也都相當有巧思,一上桌就視覺效果相當棒

而且義大利麵的份量也很足,連我大男生都覺得很夠

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平常如果愛吃義大利麵、也常吃義大利麵的話

肯定會跟我一樣相當重視麵條的口感

其實義大利麵條要煮得好真的不容易

前後差異就幾秒鐘,多一點就太軟少一點則太硬

他們家的麵條真的掌握得恰到好處

此外醬料也相當夠味,辣度算是十分明顯

對於愛吃辣的人來說千萬不能錯過

 

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雞肉則是選用了無骨雞腿肉

這雞肉的表現口圈可點,表面雞皮酥脆可口

咀嚼後香氣十足,而內部則是軟嫩多汁

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友人點的義大利麵則是他們家的招牌必點

Cream起司番茄蛋奶義大利麵

搭配上生蛋黃以及起司,算是相當特別的口味

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這道義大利麵在享用之前

要先把生蛋黃打破,接著與醬料、起司一起拌勻

讓香氣不只更加濃郁,而且口感也會更滑順不少

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而麵條則是選用了手工的扁麵,較能吸附醬汁

歐維聚的奶油醬有一個特色,就是雖然香濃

不過卻不會膩口,吃起來相當清爽

扁麵相較於一般圓麵口感較有嚼勁,咬起來很過癮

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一邊享用美食,頓時覺得少了些什麼

這時我們點的飲料上桌了

歐維聚的飲品我個人覺得以義式餐廳來說

算是相當特別也獨家的,乍看還有點像調酒

這兩杯是貴妃泡泡浴&芒果青瓜氣泡青茶

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貴妃泡泡浴是款氣泡飲品,上方鋪上奶蓋

這是我第一次喝到奶蓋與氣泡飲品結合

本來以為會很怪,想不到搭起來口感還滿順口的

此外還充滿玫瑰花與奶香,喝完印象超深刻

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而青瓜單從字面上看本來還有點疑惑到底是什麼

原來上方這一片片的是黃瓜

芒果氣泡飲充滿夏天的南國風情

搭上黃瓜的滋味,清爽又解渴

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來到義式餐廳,除了義大利麵之外

當然不能錯過現烤的PIZZA囉

這照燒柴魚皮蛋披薩算是他們家獨創的口味

融合東西方元素的美食,創意十足

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披薩的餅皮是由兩層皮中間夾上些起司

加上照燒醬與美乃滋的鹹甜滋味

搭配皮蛋與柴魚的香氣,這披薩吃起來層次十分豐富

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老實說我們本來沒想到歐維聚餐點份量這麼大

前面那些吃完已經有點戰力不足

不過甜點一端上桌馬上又讓我們眼睛亮了起來

草莓香吻布里歐火山冒煙上桌,震撼力十足

 

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這道甜點完全就是圍繞在草莓上面打轉

新鮮草莓、草莓冰淇淋、新鮮草莓醬

喜愛草莓的同行友人看到,原本吃不下了又燃起戰力

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服務人員幫我們把草莓冰淇淋放上火山口

接著把火山切開,想不到裡面還大有玄機

這座火山外層是布里歐麵包,裡面竟然還有黑糖麻糬

外層鬆軟而內部Q彈,不管搭上草莓還是卡士達醬

怎麼吃都超對味,替這一餐畫下完美句點

 

Oridream歐維聚義式複合餐廳-松菸店

電話:(02) 6617-8668

網址:https://www.facebook.com/oridream.food/

地址:110 台北市信義區忠孝東路四段553巷20號


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