[台南特色早午餐必吃推薦/一緒二廚房]
說到台南美食,許多人印象最深刻的
想必就是那一間間的在地特色小吃吧
尤其多次來到台南,三餐也都是小吃解決
不過這次來到台南,早餐不吃牛肉湯
而是隱身在巷內悠閒地品嘗手作早午餐
其實一緒二咖啡在之前就有去品嘗過
當時就印象深刻,對餐點跟環境也相當喜愛
這次就來看看一緒二廚房到底有什麼魅力囉
▲一緒二廚房隱身在台南市東區
南紡購物中心附近的東寧路472巷內
外觀其實還滿低調的呢
▲店內座位有方桌以及吧台座位
就算一個人來用餐,坐在吧檯也很適合
店內充滿了台南老宅的氣息,相當有味道
▲而如果跟許多朋友一起來這邊享用早午餐的話
還有八人的大方桌唷
▲悠閒的假日早晨,不如就挑本書
坐在這邊一邊喝著咖啡,翻一翻度過美好的時光
▲菜單的部分則是寫在門口的小黑板上
今天有義式烘蛋、嫩雞鹹派、油封鴨腿
還有和風照燒豬里肌可選擇
飲品的部分就參考MENU囉
▲一緒二提供的餐點是以套餐的形式供應
首先上桌的是優格,這裡的優格是他們自行製作
搭配一緒二最有名的果醬,吃得到果粒真材實料
優格走的是清爽的風格,沒有加糖帶有微酸口感
跟果醬結合酸酸甜甜吃起來相當開胃
▲麵包的部分也是一緒二自家烘焙製作的唷
外型看起來雖然不起眼,不過入口就驚豔
經過加熱後的麵包外皮相當酥脆
而內部則是鬆軟無比,口感層次豐富
▲我覺得麵包直接吃就非常好吃,不過想要多點變化
也有果醬跟奶油可以搭配,有不同風味唷
▲我點的主餐是法式香草油封鴨腿
這道法式美食平常大多在高級餐廳才吃得到
想不到來到一緒二廚房就有,當場看到就點了
▲雖然主角是鴨腿,不過配菜們也非常豐富
馬鈴薯、地瓜搭配出相當繽紛的感覺
也能增加不少飽足感,此外板豆腐搭配胡麻醬
吃起來口感非常清爽呢
▲這法式油封鴨腿肉質非常軟嫩,稍微一切就開了
與酥脆外皮一同入口,鹹香夠味越嚼越香
▲這鴨腿我覺得直接吃就很不錯吃了
不過想要多點變化的話,可以搭配鹽以及果醬
讓口感味道層次更加豐富許多
▲而搭配鴨腿還有一盤生菜沙拉,份量真的超足阿
搭配他們家特調的紫蘇醬,味道酸酸甜甜很解膩
▲另一份主餐點的則是和風照燒豬里肌
同樣搭配生菜外,還多了玉子燒
口感吃起來綿密滑順,香氣十足
▲附帶一提他們家的生菜沙拉非常新鮮
生菜口感十分脆甜,尤其是一天的早晨
吃些生菜感覺非常清爽
▲以往對里肌的印象就是比較硬跟乾柴
不過一緒二廚房的里肌完全不會
微甜的照燒風味,帶有濃濃日式風格
搭上些海苔、洋蔥更是絕配
▲飲品的部分則是點了最百搭的冰拿鐵
以及超有特色的夏影特調,使用接骨木花果茶
青蘋果露、萊姆蘇打與金桔,酸甜氣泡口感相當消暑
▲最後餐後甜點則是巧克力布朗尼與冰淇淋
我覺得甜度適中,不會太過甜膩
吃到最後一口還是很好吃唷
一緒二廚房
地址: 701台南市東區東寧路472巷9號
營業時間: 9:00~16:00,週三公休
電話: 06 209 8307
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