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[明石在地特色小吃美食推薦/明石燒多幸]

這次來到關西大阪姬路自由行,使用HTP姬路旅遊券

來到了山陽明石站,打算去知名的魚之棚商店街逛逛

而這趟來明石還有一個目的,就是要品嘗明石燒

畢竟自由行特別耗體力,總要補充點能量阿

逛了一圈商店街後,本來想去最夯的那家

但是實在太多人排隊,於是就挑了間順眼的吃囉

 

 

 

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從山陽明石站下車之後,步行大概5分鐘

就會抵達魚之棚商店街,這裡相當熱鬧

除了有許多水產品,還有不少間明石燒專賣店

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逛了一圈決定挑這間,感覺人潮還不少

不過又不用等太久,索性就吃吃看囉

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轉角的窗邊可以看到工作人員正在製作明石燒

一顆顆的明石燒經過高溫烤盤

散發出章魚以及蛋香,讓人食指大動

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MENU的部份給大家參考囉,明石燒一份15顆

600日圓,此外還有鯛魚茶泡飯、烤穴子等等

 

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這就是明石燒,乍看之下外觀有點像章魚燒

不過口感卻差很大,明石燒吃起來較軟嫩許多

我覺得吃多了會有點膩口,兩人吃一份比較剛好

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明石章魚相當有名

當然每一顆明石燒裡面都有一塊章魚囉

這章魚口感不會太硬,反覆咀嚼後會散發出甜味

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桌上的佐料則是可以任意搭配

老實說沾些不同的口味,比較不會那麼膩

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除了明石燒之外,這次特別點了烤穴子

平常在台灣比較少機會吃到,果然高溫燒烤過

穴子的獨特香氣相當誘人,讓人回味無窮呢

 

明石燒多幸

地址:兵庫縣明石市本町 1-5-17(魚之棚商店街內)


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